Hrana Kuhinje sveta

Pizza s piščancem in gobami

Pizza - okusna italijanska jed, ki nas že dolgo poznajo in ljubijo. Zaradi različnih polnil in testa gospodinje ustvarijo neverjetne kombinacije okusov.

Predlagamo, da na naši spletni strani preberete, kako kuhati pico s piščancem in gobami ter ponovite najbolj zanimive možnosti za svoje sorodnike.

Domača pica z piščancem in gobami - recept

Sestavine:

  • voda 240-250 ml;
  • kvas - 0,5 tsp.
  • moka - 340-360 g;
  • sladkor - 1 čajna žlička;
  • Koruzno olje - 40 ml;
  • sol;
  • piščančje prsi - 400 g;
  • sveže gobe - 170-200 g;
  • paradižnik - 130 g;
  • sirna mozzarella - 160-180 g;
  • ketchup - 4 tbsp. žlice.

Priprava

Slapljamo sladkor, sol, kvas v vodo, prelijemo koruzno olje in prinesemo, mešamo, na homogenost. Portno dodajanje moke, testo. Medtem ko je primerno, zavrite piščančje prsi. Gobe ​​so rezile tanke rezine, mozzarello in paradižnike, kroge. Piščančja prsa po kuhanju in hlajenju smo rezali na brusochki.

Testo iztisnite in namažite s kečapom. Raztegnili smo kroge sira, nato gobice, piščančje koščke in, končno, paradižnik. V pečici preživimo 20 minut. Pizza je pripravljena!

Pizza s piščancem ter gobami in paradižniki

Sestavine:

  • piščančji palica - 2 kosi;
  • sveže gobe za ostrig - 80-90 g;
  • konzervirana koruza - 3 tbsp. žlice;
  • majoneza - 45-50 ml;
  • koper;
  • slaščičarski pecivo - 280-300 g;
  • težki sir - 75-90 g;
  • paradižnikova pasta - 35 ml.

Priprava

Piščančje kremplje kremo, odstranite vse kosti in meso razrežite fino. Gobe ​​za ustnice do tankih trakov. Listi listov so drobno sesekljani.

Testo pripravimo, da naredimo tanek krog. Pokrijte jo z mešanico majoneze in paradižnikovega pire, položite na vrhu ostrigarskih gob, konzervirano koruzo in piščanca. Potresemo s koperjem in sirom. Postavimo ga v pečico in počakamo 20 minut.

Pizza, polnjena s prekajenim piščancem in gobami

Sestavine:

  • pecivo s pecivom - 400 g;
  • dimljena piščanec - 270-300 g;
  • gobe - 240 g;
  • majoneza - 55-60 ml;
  • maslo - 65-75 g;
  • paradižnikova omaka ali ketchup - 45 ml;
  • začimbe;
  • peteršilj, koriander;
  • sira, kondenzirana - 100 g.

Priprava

Izperite in izrežite gobe. Pošiljamo jih, da jih popijemo v maslu. Bolje je narediti močan ogenj, tako da so gobe hitro pozlačene in ne zalivane v svojem soku. Mi jih podsalivaem, ohladimo in zmešamo z rezanimi brusochkami dimljenim piščancem.

Odstranimo zdrobljeno pecivo vsaj eno uro pred pripravo iz hladilnika, nato pa bo imel čas, da se odtalimo in postanemo dovolj mehki, da bi se iztegnil. S kotalnim čepom, ga zavrtite do velikega kroga in ga položite na pekač. Na njej razdelimo koščke masla, paradižnikove omake ali ketchupa in polnjenja piščančjih gob.

Stisnjeni sir skupaj z majonezo je usklajen s pomočjo mešalnika, podsalivayema ​​in sezone. To mešanico končajte z montažo pice. Pekač za pekač postavite v pečico 15 minut. Pred servisiranje potresemo s sesekljanim listjem cilantra in peteršilja.

Pizza z gobami, piščanci in sirom

Sestavine:

  • kisla smetana - 100 ml;
  • majoneza - 100 ml;
  • moko - 370 g;
  • sol;
  • maslo - 50 g;
  • kisle gobe - 150 g;
  • piščančji file kuhani - 250 g;
  • paradižnikova omaka - 120 ml;
    • pica z gobami piščanec in sir
  • čebula - 1 majhna glava;
  • sir je težko - 130 g.

Priprava

V kislo smetano premešajte z majonezo in soljo, dodajte stopljeno maslo, moko in pripravite testo. Rezane fino grenirane gobe in kuhani file. Chop čebule na tanke obroče.

Raztolite testo in razdelite paradižnikovo omako nad njim. Z zgornjega položite plast kisle gobe in kuhani file. Sledijo čebulni obročki in majhni siri. Piško položimo v pečico. Za pripravljenost je dovolj, da tam preživite 15 minut.