Hrana Kuhinjski pomočniki

Svinjina v multivariatni

Počasno kuhališče bo pomagalo mladi, nesposobni gostiteljici kuhati okusne in zahtevne jedi, vključno s svinjino. V tem članku bomo pomagali izkušenim hostese, in ne toliko, se ukvarjamo s tem, kako kuhati svinjine v počasnem kuhalniku.

Pohovana svinjina v počasnem kuhalniku

Ne smemo pozabiti, da pravega ocvrtega mesa s hrustljavo skorjo v počasnem kuhalniku ne kuhamo, to je svinjine, seveda, do rjave barve, vendar ne bo krča, zato ne pozabite na to in ga zaradi tega ne pretiravajte. V tem receptu bomo govorili o tem, kako pripraviti pravi steak v počasnem kuhalniku.

Sestavine:

  • svinjski zrezek - 200 g;
  • rastlinsko olje - 1 tsp;
  • sol, poper - po okusu;
  • česen - 1 klobuček.

Kuhanje

Najprej pripravite meso: pranje, suho in sezono zrezek. V grmičevju z multikookerjem vlijemo rastlinsko olje, izberemo način "Cvrtje" ali "Pečenje" in začnemo kuhati meso: za zrezek 200 gramov je na obeh straneh dovolj za 5 minut pod zaprtim pokrovom.

Svinjina v počasnem kuhalniku bo še bolj zadovoljena, če je prirezana krompirja posuta z žara. In za izgubo teže, bo lahka zelenjavna garnitura ali solata služila kot odlična spremljava jed.

Parjeno svinjino v počasnem kuhalniku

Čudno, kot se morda zdi, ampak svinjina je pravzaprav precej zdravo in prehransko meso, zato poskušate diverzificirati svojo prehrano, ne pozabite na recept za svinjske odrezke za par.

Sestavine:

  • svinjska žlica - 500 g;
  • čebula - 1 kos;
  • jajce - 1 kos;
  • šampinjoni - 100 g;
  • pšenični kruh - 80 g;
  • mleko - 50 g;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Mletje belega kruha, ločenega od skorje, je namočeno v mleko ali smetano, nato pa skozi meso mlinček skupaj z žlico, čebulo in gobami. Dodajte začimbe in jajce k kozarcu, tako da se kokice izkažejo za bolj sočne, lahko dodate tudi 50 gramov mehkega masla.

V posodo multicooker nalijemo 2 litra vode in postavimo kozice v posodo za vročino. Zaprite pokrov in pripravite "Steamed" na pisk. Nežne pare s pestjo popolnoma dopolnjujejo pire krompir.

Pražena svinjina v počasnem kuhalniku

Nemška kuhinja nas veseli s tradicionalnim novoletnim jedem - svinjskim pivom v pivu. V tem receptu smo bili tudi navdihnjeni z zahodnoevropskimi recepti in se odločili, da vam povemo o tem, kako narediti pečenec na pivu v počasnem kuhalniku.

Sestavine:

  • svinjina (vrat) - 500 g;
  • lahka piva - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 3 stroka;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Sesekljano čebulo in česen v pečenem načinu sušite približno 7 minut v ogretem rastlinskem olju, nato pa položite kocko narezane svinje in pecite še 5 minut. Zdaj je čas, da dodate pivo, začimbe in kuhate še 40 minut, ko je pokrov zaprt in odstranite parni ventil (!).

Če vam ni všeč pivo, ga lahko varno nadomestite z enako količino vode, juhe ali belega vina. Klasična jed za praženo svinjino je zamrznjena krompirja.

Svinjina v foliji v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • svinjina - 500 g;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • sir - 100 g;
    • Svinjina v foliji v počasnem kuhalniku
  • česen - 5 stroka;
  • sol, poper.

Kuhanje

Rezanje prašičev čez 2/3 na vsake 3 centimetre. Začinimo z začimbami v kosi in na istem mestu postavimo paradižnik in sir. V vsako posodo lahko postavite tudi najljubša zelišča: bazilika, timijan ali peteršilj. Tesno pakiranje reza v folijo. Kuhanje svinjine v počasnem kuhalniku traja 1 uro v načinu "Baking". Končana posoda se razreže na porcije in služi z zelenjavnim okrasom in paradižnikovo omako. Bon appetit!