Svinjina s krompirjem v lonec
Če imate zelo malo časa za pripravo krepke in okusne večerje, vam predlagamo, da naredite precej preprosto, vendar hranljivo jed - svinjina s krompirjem v lončkih.
Svinjina s krompirjem in kislo smetano v loncu
Sestavine:
- svinjina - 150 g;
- sveže gobe - 100 g;
- krompir - 3 kosi;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- čebula - 1 kos;
- začimbe
Kuhanje
Krompir očistimo, predelamo meso in ga razrežemo na majhne kocke. Olje vlijemo v ponev in položimo sesekljano čebulo do mehkega. Nato postavite krompir na dno vsakega lonca, nato pa - čebulo z mesom. Po okusu posujte z vsemi vašimi najljubšimi začimbami in solmi. Nato položite narezane gobe, vlijete vse sestavine v vrelo vodo in položite kislo smetano. Pokrijte posodo s pokrovi in jih pospravite v predhodno segreto pečico. Kuhanje svinjine s krompirjem in gobami v lončkih približno 45 minut pri temperaturi 180 stopinj. Postrezite pripravljeno jed, opremljeno s svežimi zelišči.
Svinjska rebra s krompirjem v loncu
Sestavine:
- svinjska rebra - 800 g;
- krompir - 12 kosov;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- paradižnik - 4 kosov;
- sveža zelenica;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Za kuhanje Lončeni krompir s svinjskim mesom, rebra če je potrebno, odmrzovanje, temeljito sperite in razdelite na enake povezave. Krompir, čebula, zelenica, paradižnik in korenje se previdno operejo in očistijo.
Nato smo za trenutek postavili paradižnik in peteršilj ter s krompirčkom razrezali krompir s korenčkami. Luchok je odrezal polovice obročev. Zdaj nalijemo v ponev 
rastlinsko maslo in riževke do rjavenja. Nato jim dodamo žarek in ga prenesemo v zlato barvo. Krompir in korenje so v lonjih, soli in popru postavljeni po okusu in mešanju zelenjave. Ocvrta rebra so razdeljena na 4 dele in razporejena v lončkih navpično. Čebula se razprostira na sredini in vlije vse ostanke masla iz posode.
Zdaj očistite paradižnik z vrelo vodo in nežno odstranite kožo. Zmešajte jih v mešalniku skupaj s peteršiljem, dodajte sol, poper in nalijte lončke, dobljene z mešanico paradižnika, da ne dosežejo vrh posode za približno 2 centimetra. Pokrijte jih s pokrovi in jih pošljete v ogreto pečico približno 40 minut. Postrežite pripravljene jedi z zelenjavo in svežo zelenjavo.