Kašica "Prijateljstvo" - recept
To je zdaj ime riža prosena kaša »Prijateljstvo« lahko povzroči zmedo, prej pa tudi v tistih časih, ko so obstajali pionirski tabori, so bili otroci v njih pogosto obravnavani s to poceni in toplo jedjo. O klasični recepti o hrani in njenih sodobnih različicah se bomo pogovarjali še naprej.
Kašica "Prijateljstvo" - recept v peči
Kaša v skladu s tem receptom lahko kuhamo tako kot na štedilniku, vendar se v skladu s klasičnim receptom "Friendship" peče v pečici. Na površini vsebine lončka se oblikuje prijetna rdeča skorja, medtem ko ni potrebno nadzorovati postopka kuhanja, bo vse dobro.
Sestavine:
- mleko - 750 ml;
- riž - 80 g;
- proso - 80 g;
- sladkor - 20 g;
- maslo.
Kuhanje
Pred kuhanjem prijazne kaše je potrebno temeljito speriti obe vrsti žitaric in dodatno razplati proso z vrelo vodo, da se znebite pretirane grenkobe. Po tem se zmeša riž in proso, izlije z mlekom, dodamo še sladkor, dober ščepec soli in masla, nato pa še hladno pečico, segrejemo do 200 ° C in pustimo točno eno uro. Če želite, lahko takoj položite sadje, jagode, oreške ali čokoladne žetone.
Za podoben recept lahko naredite mlečno kašo "Prijateljstvo" v počasnem kuhalniku. Napolnite vse žitarice z mlekom, natančno eno uro nastavite način "Bake" ali "Cake", nato pa občudujte rezultat.
Recept recepta Druzhba na mandolovem mleku
Sodobna interpretacija sovjetskega recepta pomeni prisotnost bolj uporabnih sestavin in manj maščob. Recept za kašo "Prijateljstvo" na mandolovem mleku je primeren za tiste, ki spremljajo svoje zdravje ali ne jedo živalskih proizvodov.
Sestavine:
- riž - 80 g;
- proso - 80 g;
- mandlji - 100 g;
- mandljev mleko - 375 ml;
- voda - 375 ml;
- zamrznjene jagode - 100 g;
- sladkor - 50 g
Kuhanje
Proso in riž mešamo in damo v ponev. Ponastavite žličko z žitaricami na ogenj in se 2-3 minute spržite ali dokler ne zaslišite značilnega vonja ocvrtih sestavin. Po kuhanju boste počutili prijeten okus. Po ocvrtu proso in riža jih lahko prelijete z mešanico vode in mandljevega mleka, dodate sladkor in sol. Posodo pokrijte z bodočim pokrovom pokrova in pustite na srednji vročini 15-20 minut. Ko kaša postane kremna, jo je mogoče odstraniti iz vročine, pomešati z oreščki in jagodami ter položiti na plošče, ne da bi pozabili na kos masla.
Mlečna kaša "Prijateljstvo" - recept
Dodajte okus tropskega okusa in okusa ne le s svežim sadjem, ampak tudi s preprostim in cenovno ugodnim britjem kokosa. Predstavljajte si, da sedite na zajtrk s krožno kremo, ki diši kot kokosovo olje, med in oreščki.
Sestavine:
- proso - 50 g;
- riž - 50 g;
- mleko - 400 ml;
- ščepec soli;
- sladkor - 30 g;
- kokosovi čipi - 30 g;
- med, oreški, sadje - služiti.
Kuhanje
Postopek ponovimo iz prejšnjega recepta: mešamo suhi riž in proso in jih rahlo poprkajmo v ponev na srednji vročini. Napolnite žitno zmes z mlekom in dodajte malo soli s sladkorjem. Pokrij ponev s pokrovom in posušite 15-20 minut pri nizki vročini. Za 5-7 minut, dokler ne pripravite na kašo, dodajte kokosove čipe in temeljito premešajte. Opazili boste močno razliko v teksturi kaše in otekelem kokosu, vendar boste jasno slišali značilen okus in aromo.
Ko je posoda pripravljena, jo nemudoma položite na plošče (ohlajena kaša je zelo dvomljiva užitka) in jo začinite s svojimi najljubšimi dodatki, kot so med, lupinarji ali sveže / zamrznjene jagode in sadje.