Hrana Okusni članki

Krompirna pita - zanimive recepte za enostavno domačo pečenje

Ena izmed preprostih in cenovno ugodnih jedi, ki lahko pomagajo lastniku, se šteje za krompirjevo pito. Za kuhanje potrebuje minimalne sestavine in lahko celo hranijo veliko družino. To bo odlična alternativa pire krompirju, saj se za izdelavo jedi uporabljajo skoraj isti izdelki.

Krompirna pita

Običajno govori o krompirjevi pire, ljubice uporabljajo izraz "poceni in jezni". To dejansko ustreza resničnosti, ker minimalni sklop komponent prevzame kuhanje, zato je zelo malo časa in truda, ki ga je treba uporabiti. Obstajajo različne različice jedi, ki bodo pripomogle k raznolikosti dnevnega menija in presenečenje družinskih članov in gostov. Torej, krompirna pita v peči lahko vsebuje:

  • piščanec;
  • mleto meso;
  • gobe;
  • žive ali druge vrste rib.

Pita z mletim mesom in krompirjem

Pita z mletim mesom in krompirjem

Izjemno okusno zdravljenje je krompirjeva pita z mletim mesom, vendar se najprej odločite za recept, saj obstaja veliko možnosti. Najbolj znana je krimska, ki se imenuje qubit, ki je zelo priljubljena zaradi enostavnosti priprave. Poleg tega se bo krompirna pita izkazala za zadovoljivo in bo vso družino všeč.

Sestavine:

  • puhasto pecivo - 450 g;
  • mleto meso (govedina ali piščanec) - 400 g;
  • krompir - 400 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • sol in črni poper;
  • zir (tla) - 1 tsp;
  • olje - 2 tbsp. l

Kuhanje

  1. Kuhano pecivo je odmrznjeno, vlečeno v obliko.
  2. Odlepite čebulo in krompir in jih razrežite na majhne koščke.
  3. Mleto meso se zmeša z zelenjavo in začimbami, zira.
  4. V posodi najprej položite list posebnega papirja, ki je obilno oljen. Puff pecivo se razprostira na njej, tako da robovi visijo ob straneh.
  5. Polnjenje je postavljeno v sredino in zaprto s prostim delom.
  6. Vsi robovi krompirjevega pita so skrbno zapečateni, v sredini pa se luknja naredi tako, da pride pare.
  7. Priprava vsaj 1 uro.

Piščanec in krompirjeva pita

Piščanec in krompirjeva pita

Veličastna ideja tistih, ki nimajo dovolj maščob in beljakovin v svoji prehrani, je pita s krompirjem in piščancem v peči. Poleg tega je posoda hranljiva, sočna, vendar tudi visoko kalorična, ki jih ne smejo pozabiti tisti, ki želijo izgubiti težo. Z zmerno porabo, bo prinesla koristi in užitek. Ker kuhanje zahteva znane izdelke, ki so na voljo v vsakem hladilniku, lahko pecite krompirjevo pito na kateri koli dan.

Sestavine:

  • moko - 600 g;
  • kvas - 5 g;
  • voda - 300 ml;
  • sol in sladkor po okusu;
  • pusto olje - 30 ml;
  • krompir - 500 g;
  • piščančji file - 500 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • jajce - 1 kos.

Kuhanje

  1. Voda segrejemo in razredčimo z kvasom, sladkorjem, pustimo 10 minut.
  2. Vrzi sol. Pijte moko, dokler se baza ne ustavi v roke.
  3. Na koncu dodajte rastlinsko olje in ga zberite v skledo.
  4. Čebula in piščančji file se spremenita v majhne koščke, krompir se razreže v plošče. Fry do polovice pripravljen.
  5. Testo je razdeljen na dva dela. Prvič v posodah zamazan z maščobo. Postavite polnjenje na vrh.
  6. Polnjenje se zapre z drugim delom preskusa.
  7. Robovi so vpeti in majhna luknja je na sredini.
  8. Jajce prelijte v kozarec in pokrijte vrh.
  9. Pečemo približno pol ure.

Potato gobova pita

krompirjeva torta

Nežna različica jedi je pita s krompirjem in gobami, ki ima eno pomanjkljivosti - hitro ga jedo gospodinjstvo. Krompirjevo testo za torto lažje kuhati v navadni kuhinji z uporabo minimalnih izdelkov. Ampak občutek vedno izkaže okusno in dišeče.

Sestavine:

  • krompir - 500 g;
  • maslo - 70 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • moka - 300 g;
  • gobe - 300 g;
  • smetana - 100 ml;
  • sol in začimbe po okusu.

Kuhanje

  1. Krompir krompir in zmešajte v pire krompirju.
  2. Zmešajte z maslom, jajci.
  3. Postopoma nalijemo moko, ki tvori mehko testo.
  4. Čebulo in gobe, narezane na majhne koščke, posušite v ponvi.
  5. V žaru obkrožite 2 žlici žlici. žlico moke in prelijte kremo.
  6. Izpadajte 2-3 minute in odstranite z vročine.
  7. Pour veliko olja in potresemo z drobtinami, postavimo testo.
  8. Bodite prepričani, da bi odbijači, pripraviti polnjenje.
  9. Pečemo približno 20 minut.

Saury Pie in krompir

Saury Pie in krompir

Obstaja variacija jed, ki je idealna prigrizek, vendar lahko nadomesti polno večerjo. To je mogoče, če uporabljate žarek kot komponento. Recept za krompirno pito lahko obvlada začetnik v kulinaričnih zadevah, vendar je pomembno izbrati prave ribe. Od njegove kakovosti je odvisno, kako sočno.

Sestavine:

  • moko - 200 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • majoneza - 150 g;
  • soda - 0,5 tsp;
  • čebula - 1 kos;
  • krompir - 3 kosi;
  • žive (konzervirane) - 1 banka.

Kuhanje

  1. Jajca, kisla smetana in majoneza se kombinirajo in premešajo.
  2. Dodajte moko in sok s kisom. Testo mora biti vrsta debele smetane.
  3. Čebula se drobno sesede, siri krompir v pločevinke in siri z žago.
  4. Dno globokega kalupa je oljen in polovica testa se vlije.
  5. Nato sledi plast krompirja, nato čebule in končno zakrivljena.
  6. Torto vlijemo v preostalo maso in jo postavimo v pečico 20 minut.

Pire pite

Pire pite

Če imate pripravljen pire krompir, lahko z odprto pito pire krompir . Ta možnost pomaga prihraniti čas in energijo pri kuhanju nove večerje. Kot polnjenje lahko uporabite meso, ribe, gobe ali zelenjavo po posameznih željah.

Sestavine:

  • moko - 600 g;
  • rastlinsko olje - 100 ml;
  • sol - 10 g;
  • krompir - 1 kg;
  • čebula - 1 kos;
  • polnjenje - po okusu;
  • začimbe - po želji.

Kuhanje

  1. Zginite običajno testo, ga dajte v obliko.
  2. Na vrh krompirja polnite in pire.
  3. Pošljite pečici 20 minut.

Osetski sir in pita krompirja - recept

Osetski sir in pita krompirja - recept

Pravi čudež kuhanja je osetska torta s krompirjem in sirom, toda pri kuhanju je treba upoštevati veliko odtenkov. Na primer, osnovo je treba gnetiti izključno z rokami, ne da bi uporabljali valjček, čeprav naj bo čim bolj tanek.

Sestavine:

  • moko - 500 g;
  • voda 250 ml;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
  • kvas - 10 g;
  • sladkor in sol - 1 žlička;
  • jajce - 1 kos;
  • sir - 500 g;
  • krompir - 4 kos

Kuhanje

  1. Pol moke se pomeša s kvasom in sladkorjem, dodamo vodo, premešamo, damo na toplo mesto.
  2. Ko se testo dvigne, prelijte preostanek moke, prelijte jajce in dodajte rastlinsko olje. Odloži jih še 30 minut.
  3. Kuhan krompir je v redu, rebrni si sir in pomešajte s pire krompir.
  4. Polnjenje je postavljeno v središču. Konci torte so združeni.
  5. Pečemo približno 30 minut.

Krompirjeva torta v multivariatni

krompirna pita

Odlično grško zdravljenje - pita s krompirjem in sirom. Če bo porabljen, bo še posebej okusno. kozji sir s čebulo. Če že ne veste, kako pripraviti krompirjevo torto na nov način, je vredno razmišljati o tej kombinaciji, ker se hrana preprosto topi v ustih.

Sestavine:

  • moko - 250 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • olje - 100 ml;
  • kisla smetana - 200 g;
  • soda;
  • čebula - 1 kos;
  • sir - 400 g

Kuhanje

  1. Rezano čebulo in posušite v skledi multicooker z načinom "Frying".
  2. Jajca v globoki skledi s kislo smetano in sira.
  3. Združite moko s sode in premešajte z maso jajčnega sira.
  4. Dodamo čebulo in premešamo.
  5. V testo dajte testo.
  6. Kuhajte 45 minut.