Krompirjeva ognjiča z gobami, znana po francoskem poreklu in nezahtevne komponente, je še posebej priljubljena v domači verziji. To ni presenetljivo - hranljiva, dišeča in zelo spremenljiva jed lahko v kratkem času okrasi družinsko večerjo ali praznično mizo.

Kako kuhati krompirja s pečkami?

Tampon z gobami in krompirjem so različne tehnike in sestavine kuhanja, pri čemer lahko dobite dnevno ali praznično posodo, vegetarijansko ali meso. Ker je krompir odlična priloga - primerna je kombinacija z ribami, mesom, zelenjavo in občuduje preprostost in nepretrganost kuhanja.

  1. Pršilo je izdelano v dveh variantah: od kuhanega ali pire krompirja z dodatkom ocvrtih gob.
  2. Zelenjava so postavljena v plasteh in napolnjena s kislo smetano ali smetano, nato pa po peki poškropite s kremo.
  3. Če se krompir razreže na rezine, je treba jajcu dodati v lonček, tako da se posoda ne razgradi.
  4. Ker ima krompir in gobe nevtralen okus, morate skrbeti za začimbe. Črni poper, česen in čebula bodo osnovni set.

Potato krompirja z gobami v peči

Krompirjeva pečenka z gobami

Pecelj z gobami in krompirjem v peči je svetla, rdeča in zelo hranljiva jed, ki lahko običajno kuhani krompir in pečene gobe v pravo okusno bombo. Enostavnost kuhanja, lep videz in uporaba finančnih sredstev, ki so na voljo, postanejo kašir v univerzalno nego, ki lahko hrani celotno družino.

Sestavine:

  • krompir - 1 kg;
  • šampinjoni - 300 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • kisla smetana - 150 g;
  • čebula - 100 g

Kuhanje

  1. Izrežite krompir in zavrite do polovice kuhane.
  2. Pražite gobe in čebulo.
  3. Pripravite izdelke v plasteh.
  4. Jajca in kisla smetana se razširijo, vlijte v ognjišče.
  5. Kremo krompirja z gobami kuhamo 40 minut pri 180 stopinjah.

Piščanec in pečenka iz gob

Piščanec in pečenka iz gob

Piščančja in gobova krompirjeva pečenka združuje vse svoje najljubše in cenovno dostopne hrane v eno. Priprava takšne posode je preprosta in ne skrbi, saj so vse komponente popolnoma združene in ne zahtevajo dodatkov. Da bi izdelek ohranjal v procesu pečenja sočnega in privlačnega videza - ga je treba prekriti s folijo.

Sestavine:

  • krompir - 7000 g;
  • šampinjoni - 290 g;
  • piščančji file - 350 g;
  • sir - 100 g;
  • smetana - 400 ml;
  • rastlinsko olje - 35 ml.

Kuhanje

  1. Frite piščančji file in gobe.
  2. Rezite krompirjeve rezine.
  3. Layer out.
  4. Nalijte v kremo, potresemo s sirom in pokrijemo s folijo.
  5. Kruh krompirja z gobami kuhamo 45 minut pri 200 stopinjah.

Potato krompirja z mletim mesom in gobami

Potato krompirja z mletim mesom in gobami

Kremo za pečen krompir z mesom in gobami bo cenilo sočno in občutljivo teksturo, če uporabljate mleto meso. Popolna kombinacija, prepoznavna v mnogih klasičnih kuhinjah, je uspešno v tem izdelku. Začinjeno polnjenje mletega mesa in gob odlično dopolnjuje okus krompirja, predhodna priprava izdelkov pa pospeši proces kuhanja.

Sestavine:

  • krompir - 8 kosov;
  • mleko - 70 ml;
  • olje - 40 g;
  • gobe - 150 g;
  • predjed - 500 g;
  • čebula - 2 kos.

Kuhanje

  1. Krompir krompir, zdrobimo, dodamo maslo, mleko.
  2. Čebula, gobe in kozarec, nato se potite v ponev.
  3. Postavite komponente v sloje. Potresemo s sirom.
  4. Krompir meso s pečkami pripravi 15 minut pri 180 stopinjah.

Lean krompirja s pečkami

Lean krompirja s pečkami

Posteljna krompirjeva posušena kaša z gobami - vegetarijanska hrana, zato se pripravlja brez živalskih proizvodov, pri čemer slednja pritrdi posodo. Da bi ogrinjala obdržala svojo obliko in se ne razgradi, je treba krušiti zelenjavo v lupini in po njej očistiti in sekati, dokler ni homogena. Začimbe in limonin sok bodo izboljšali okus svežega krompirja.

Sestavine:

  • krompir - 600 g;
  • oljčno olje - 100 ml;
  • limonin sok - 20 ml;
  • šampinjoni - 350 g;
  • Thyme - 1/2 žličke.

Kuhanje

  1. Olupljajte in zmešajte kuhani krompir. Začinite z začimbami, sokom in maslom.
  2. Gremo na gobe.
  3. Razširite in namažite z oljem.
  4. Potato krompirja z gobami pečemo 25 minut pri 180 stopinjah.

Potato krompirja z gobami in sira

Krompirjeva pečenka z gobami

Kremo s krompirjem z gobami in sirom je raznolika tehnika kuhanja. Polnilo sira se lahko premakne, ali pa se po klasičnem receptu uporablja kot slana kremna omaka. Ta obleka ne traja veliko časa in bogati okus in videz jedi, kar vam bo omogočilo, da ga pošljete na počitnice.

Sestavine

  • krompir - 600 g;
  • med agarnim - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • krema 33% - 250 ml;
  • jajce - 1 kos;
  • sir - 100 g

Kuhanje

  1. Gobe ​​kuhamo in popržimo s čebulo.
  2. Kuhajte krompirjeve rezine.
  3. Elemente sestavite v plasteh.
  4. Zmešajte jajca, kislo smetano in sir - omako za krompirjevo lignje z gobami je pripravljeno.
  5. Nalijte posodo in pecite 45 minut pri 200 stopinjah.

Drozgica iz pire krompirja z gobami

Drozgica iz pire krompirja z gobami

Tampon s pire krompir in gobe bo pomagal uporabiti dolgčas izdelkov na prijeten in priročen način. Preprosta in enostavna domača jed, ki temelji na priljubljeni jedi, je spremenila predstavitev in raznolik okus. Še posebej precej jedi bodo lahko pripravili svež pire krompir z lastnimi rokami, zlasti ker to ne bo težko.

Sestavine:

  • krompir - 900 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • šampinjoni - 350 g;
  • mleko - 200 ml;
  • kisla smetana - 65 g;
  • čebula - 2 kos.

Kuhanje

  1. Recept za pečen krompir z gobami vključuje uporabo pire krompirja.
  2. Krompir krompirja in zdrobite. Dodajte mleko in jajca v maso.
  3. Pražite gobe in čebulo.
  4. Vse v plasteh. Čopič s kislo smetano in pečemo 30 minut pri 200 stopinjah.

Potato krompirja s soljenimi gobami v peči

Kremo s krompirjevimi gobami

Ljubitelji originalnih jedi bodo lahko cenili, kako dobro je pečenka z gobami. Konec koncev, pečen krompir, kot stransko krožnik, dobro gredo s soljenimi praznimi deli. Pripravite jed je preprosta: samo gajenje gob in jih pokrijte z rezinami kuhanega krompirja, pošljite v pečico.

Sestavine:

  • krompir - 1 kg;
  • soljene mlečne gobe - 350 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • kisla smetana - 200 g;
  • moko - 50 g;
  • voda - 100 ml.

Kuhanje

  1. Izrežite krompir in jih zavrite.
  2. Izperite in izrežite gobe.
  3. Pražite čebulo.
  4. Plačite hrano v plasteh.
  5. Dodajte moko iz kisle smetane in vodo.
  6. Nalijte omako nad posodo in kuhajte 20 minut pri 200 stopinjah.

Kremna kaša z zelenjavo in gobami

Kremna kaša z zelenjavo in gobami

Rastlinska pečenka z gobami - hranljivo in zdravo jed, ki lahko napolni dnevno prehrano. Nevtralni okus krompirja vam omogoča, da ga združite z različnimi zelenjavo, zato lahko poskusite, spreminjate sestavine in prelive. Ta recept se nanaša na dietne, vendar nasprotno ne vsebuje visoko kaloričnih sestavin.

Sestavine:

  • krompir - 700 g;
  • gobe - 250 g;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • sladka paprika - 1 kos;
  • kisla smetana - 50 g;
  • Parmezan - 50 g

Kuhanje:

  1. Krompir vreže v kožo, lupi, zdrobi in se zmeša s parmezanom.
  2. Pražite čebulo, gobe, korenje, paradižnik in papriko.
  3. Pokrijte zelenjavo s krompirjem, krtačo s kislo smetano in pečemo 15 minut pri 200 stopinjah.

Potato krompirja z gobami v počasnem kuhalniku

Krompirjeva pečenka z gobami

Trit s gobami v počasnem kuhalniku - ena od pravilnih in priročnih načinov kuhanja. Zahvaljujoč sodobnemu pripomočku, jed ne predstavlja težav in lahko hitro pripravi hranljivo kosilo. Sesekljano zelenjavo morate naložiti v skledo, nastaviti način in, čaka na pisk, služiti končnemu izdelku na mizi.

Sestavine:

  • krompir - 500 g;
  • gobe - 400 g;
  • jajce - 3 kosi;
  • kisla smetana - 200 g;
  • sir - 100 g;
  • moko - 50 g

Kuhanje

  1. Gobe ​​žarejo v "Pečenju".
  2. Krompirček. Položite komponente v slojih.
  3. Beat jajca, dodajte kislo smetano in moko.
  4. Dodajte omako, sir in kuhajte v urah "Časenje".