Najljubša slastna okusnost odraslih in otrok, se izkaže, lahko zlahka skuhamo v dobesednih 20 minutah. Domači krompirjevi čipi, kuhanimi v mikrovalovni pečici, vas ne bodo veseli, temveč vas tudi presenetijo s svojim okusom.
Za cvrtje potrebujete krompir z nizko ali srednjo vsebnostjo škroba, ne bi smel biti ohlapen, njegova konsistenca mora biti čvrsta in gosta, sicer lahko na koncu kuhanja ne uspe. Krompir za čiščenje ali kuhanje čipov mora biti suh, brez skodelic in poškodb. In zadnji dejavnik pri izbiri je velikost, ne pozabite, da pri kuhanju čipov krompir močno zmanjša velikost zaradi izgube vlage.
Sestavine:
Kuhanje
Torej, olupljeni krompir je treba zdrobiti čim bolj tanek, nož verjetno ne bo uspelo. Namesto tega je treba uporabiti rastlinski rezalnik ali kuhinjske naprave, ki so sposobne spoprijeti s to nalogo. Krompir pokrije z vodo vsaj 10 minut, s tem ukrepom se bo odstranil ekstra škrob. Česen stisnemo in ji dodamo preostale sestavine in jo zmešamo z že posušenim krompirjem. Ostanki ostanejo samo na pergamentu, ki se v enem sloju postavijo v prihodnost in jih pripeljejo do maksimalne moči.
Ti čipi so še posebej hrustljavi zaradi pomanjkanja masla. Vendar to ne bo vplivalo na okusne lastnosti tega neokrnjenega in ljubljenega prigrizka.
Sestavine:
Kuhanje
Travnati gomolji krompirja zlomite in mrzite v hladni vodi 10 minut, po sušenju s papirnato brisačo zmešajte preostanek sestavin in ga nujno postavite v eno plast, tako da ga pripravite pri največji moči mikrovalovne pečice.