Potato krompirja v počasnem kuhalniku
Ena od čudovitih in hitrih alternativ tradicionalnim jedem krompirjevih jedi je lahko potato krompirja . Vroča in okusna, bo celotno družino nasičena z minimalnimi sredstvi in zahvaljujoč nevtralnemu okusu krompirjevih gomoljev imate veliko prostora za domišljijo o kombinacijah sestavin.
Recept potato krompirja v multivariatno
Sestavine:
- krompir - 1,6 kg;
- maslo - 25 g;
- kremni sir - 60 g;
- Grški jogurt - 550 g;
- mleko - 130 ml;
- nariban sir - 450 g
Kuhanje
Namizno posodo namažite z oljem in jo pustite pri pripravi drugih sestavin. Krompirjeve gomolje, ki so bili predhodno oprani in olupljeni, vreti 10-12 minut, nato pa rahlo ohladimo in pregrinjamo.
Talimo maslo in ga združimo s smetano, jogurtom, mlekom in začimbami. Kot slednje lahko uporabite kot standardni komplet soli s poprom in pripravljeno mešanico začimb za krompir. Krompir položite v smetano, dodajte sesekljano čebulo in polovico naribanega sira. Mešajte, postavite osnovo za pečenje v počasnem kuhalniku in potresite s preostalim sirom. Ognjišče s krompirjem v multivarketu bo pripravljeno v eni uri, ko uporabljate način "Baking".
Hitro potato krompir v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- krompir - 540 g;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- 2-3 česna čreda;
- timijan - 2-3 sprigs.
Kuhanje
Po temeljitem čiščenju ali preprostem pranju krompirja razrežite gomolje po najtanjših rezinah in vsak od njih posušite s papirnato brisačo. Po segrevanju olja v ponev, nekaj minut pomešajte zdrobljene česenove klinčke z timijanom, nato pa mazite obliko počasnega kuhalnika z majhno količino dišečega olja in pokrijte njegovo dno s prvo plastjo krompirjevih rezin. Podmazujemo ga z oljem, ga sezono in ponovimo postopek, dokler ne vržemo krompirja.
Ura počasi kuhajte v načinu "Pečenje" eno uro.
Pršut krompirja v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- krompir - 1,3 kg;
- smetana - 470 ml;
- bela čebula - 450 g;
- maslo - 75 g;
- veje rožmarina;
- lupina 1 limone;
- nariban sir - 165 g;
- zelenice.
Kuhanje
Talite maslo v multikookerju, narezane čebule pršite približno 25-30 minut, dokler ni karamelizirano. Odstranite dokončano čebulo, obrišite posodo s prtičkom in ponovno namažite z oljem. Dno posode pokrijte s tanko rezino krompirja, položite čebulo in malo sira z limonino lupino na vrhu.
Toplotno smetano s rožmarinom, filtrirajte in z njimi nalijemo vsebino posode. V koncih potresemo posodo s sirom in zaprite pokrov naprave. Kuhanje potapljača krompirja v počasnem kuhalniku traja približno 1-1.2 ure v načinu pečenja.
Krompir in mesni pečenec v multivariantnem
Sestavine:
- krompir - 430 g;
- maslo - 48 g;
- nariban sir - 450 g;
- čebula - 60 g;
- česna klinčki - 3 kosi;
- posušeni čiliji - 3 g;
- mleko - 125 ml;
- zemlja kumina, dimljena paprika, rdeča paprika, mlet cimet - na ščepec;
- mleto meso - 440 g;
- fižol (kuhani ali konzervirani) - 200 g;
- koruza 120 g;
- paradižnik v svojem soku - 400 g
Kuhanje
Krompirjeve gomolje zavrite, jih lupite in zmešajte v pire z mlekom in maslom. V skledi z več posodami srežemo sesekljano čebulo z zelenjavo in česnom, dodamo začimbe na žar in dodamo mleto meso. Takoj, ko si zajamčite grmičevje, ga prelijte s paradižnikovo omako in pustite pol ure na način "kaljenja". Na vrhu debele mesne omake smo dali pire krompir, potresemo vse naribanega sira in pustimo eno uro na "Bake".