Rebra v počasnem kuhalniku
Znatno poenostavlja gospodinje, ki kuhajo jedi iz reber prisotnost kuhinjskega pomočnika - počasnega kuhalnika. V njej se jedi izkaže za neverjetno nežne, nenavadno okusne in proces kuhanja se spremeni v popoln užitek.
Ribe lahko pripravite neodvisno in v podjetju s krompirjem ali drugo zelenjavo. Zelo okusno, če jih kuhaš z rižem. Preizkusite ga in zagotovo boste uživali v takšnih jedeh, naši recepti pa vam bodo pomagali.
Goveja rebra s krompirjem v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- rebra govejega mesa - 1 kg;
- gomolji krompirja - 1 kg;
- korenje - 150 g;
- čebula - 150 g;
- filtrirana voda;
- mleto papriko - po okusu;
- lovorjev list - 2 kosi;
- mešanica posušenih pikantnih zelišč - po okusu;
- sol - po okusu;
- mlet črni poper - po okusu;
- sveže zelenjavo (neobvezno).
Kuhanje
Goveja rebra, oprana in razrezana na odseke, so položena na dnu večstorije, od zgoraj razdelimo korenje in polovice obročkov čebule, predhodno očistimo in razrezamo na polkrog ali kroge. Takoj dodajte takoj olupljen in razrežite na več kosov krompirjevih gomoljev. Posodo posušite s soljo, poprom, mleto papriko, suhimi zelišči, listi lovorjevih listov in nalijte v nekaj vode, segreto na vrelišče. Njegova količina se določi glede na želeno debelino posode. Zdaj vklopite multivark in kuhajte posodo v načinu "visok pritisk" dvajset minut (če vaša naprava podpira to funkcijo) ali v načinu "gašenje" eno uro.
Ko pripravimo jed, vztrajamo pri segrevanju še petnajst minut in lahko služi, če začinimo na svežem zelenju.
Zaščitena svinjska rebra v medu in sojini omaki v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- svinjska rebra - 750 g;
- sojina omaka 75 ml;
- med - 25 g;
- prečiščena voda - 75 ml;
- česen - 2-3 zob;
- mletega črnega popra - po okusu.
Kuhanje
Svinjska rebra oprana, obrisa suha, razrezana na rezine in dovaja v zmogljivost multivark. V skledo nalijemo segreto prečiščeno vodo, v njej raztopimo med, dodamo sojino omako, mleto črno poper in česen, predhodno očistimo in stiskamo s stiskalnico. Mešajte omako, jo prelijte na rebra in dobro obrišite z vseh strani. Pokrivamo pokrov naprave, na zaslonu izberemo način "Drenjavanje" in pripravimo posodo za štirideset do petdeset minut.
Posodo pustimo pri segrevanju še nekaj minut in lahko služi s svojo najljubšo stransko jedjo.
Kako kuhati svinjska rebra z rižem v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- svinjska rebra - 1 kg;
- riževa žita - 200 g;
- voda - 400 ml;
- paradižnikov sok - 200 ml;
- korenje - 150 g;
- čebula - 100 g;
- mleto papriko - po okusu;
- posušena zelišča - po okusu;
- sol - po okusu;
- mlet črni poper - po okusu;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Izprte in posušene rebra se razrežemo v delih, dodamo sol, poper, mleto papriko in suho zelenjavo ter pustimo, da se nekaj časa marinirajo. 
Nato nalijte malo olja v multicastree, položite rebra in nastavite napravo na način "Bake" ali "Frying" za štirideset minut. Deset minut kasneje dodajte sesekljano drobno čebulo in naribano korenje, deset minut kasneje dodajte paradižnikov sok in vzdržujte posodo s pokrovom, dokler se program ne zaključi.
Zdaj dodamo skrbno opran riž v meso z zelenjavo, nalijemo v nekaj vode, segreto na vrelo, dodamo sol po okusu in pripravimo posodo v načinu "Pilaf" ali "Ajda" pred njegovim zaključkom.
Končana rebra pustimo z rižem še nadaljnjih deset minut v načinu "Ogrevanje" in lahko služijo.