Krompir se zamrznil z obara
Potato krompirja z obara - osnovna in precej preprosta jed za pripravo. Krompir hitro lahko hitro odstranite - hitro, brez dodajanja drugih sestavin, ali pa lahko okus in aromo jedilnika razvejate z dodatkom zelenjave in začimb po vašem okusu.
Stewed Potato Stew Recipe
Sestavine:
- čaj - 1 lonec;
- krompir - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- zeleni - kup;
- česen - 2 stroka;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- posušen bazil - 1 čaj;
- lovorjev list - 2 kosi;
- sol - 1 tsp;
- voda - 2 tbsp;
- Poper - po okusu.
Kuhanje
Zdaj bomo povedali, kako kuhati krompirja s krompirjem domače obara . Očistite čebule in rezine. Odkupimo krompir in jih rezimo na rezine. Segrej malo oljčnega olja v skodelici in prvem prehodu, dokler čebula ni zlata, nato pa položite krompir, vrgnite listne lupine, svežico črnega popra in žlico posušene bazilike. Po tem vlijemo v vodo tako, da popolnoma pokrije vsebino posode. Vse temeljito premešajte, zavrzite ogenj, pokrijte s pokrovom in posodo kuhajte približno 10 minut, dokler krompir ni pol kuhan.
Ne da bi zapravljali čas, delajmo z vami, da pripravimo preostale sestavine. Testo kruha postavimo v globoko ploščo in ga gnetemo z dobrimi vilicami. Zelenjavne liste speremo, stresamo in razrežemo na majhne koščke, dodamo česen, stisnemo s stiskalnico in premešamo. Sčasoma razrežite obara na krompir, potresemo s soljo in poprom, da okusimo in zmešamo vse. Pokrijte s pokrovom in pustite še 20 minut. Na samem koncu okrasite posodo z zelenjavo in sesekljanim česnom, odstranite s pečice ter postavite končni krompir in obara na ploščo in služite mizi s črnim kruhom in kumaricami.
Krompir, zamrznjen z obara in zelenjavo
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- čaj - 1 lonec;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- kisla smetana - 50 ml;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- česen - 3 stroka;
- paprike - 3 kosi;
- lovorjev list - 2 kosi;
- sveži koper;
- začimbe.
Kuhanje
Torej, za kuhanje obara krompir z obara, moja prva hladna voda vsa zelenjava. Potem se krompir očisti, razreže na kocke in rahlo ocvrt v sončničnem olju. Korenje in čebulo tudi čisti, trakovi in shinkuem passeruem v ločenem majhno ponev z visokimi straneh. Tukaj izplaknemo obara, ki je bil že posekan v kozarec z nožem. Zmešajte zelenjavo z mesom z leseno lopatico in popražite približno 3 minute.
Nato dodajte to mešanico v ponev s krompirjem in premešajte. Nalijte nekaj kuhane vode, dodajte lovorjev list in nekaj graha popra. Paradižnik in bolgarski papriko razrežite na majhne koščke. Dodajte zelenjavo na ponev, solite in ponovno premešajte. Stew, dokler krompir postane mehak in cvetoče. Na samem koncu kuhanja nalijte vso kislo smetano, potresemo s sesekljanim koprom in česnom. Po tem pripravite posodo za nekaj minut in zdravite vse okusne zamrznjeni krompir z zelenjavo .
Krompir se zamrzne z obara v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- mesni obrok - 1 lonec;
- korenje - 1 kos;
- krompir - 6 kosov;
- čebula - 1 kos;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- sol - po okusu;
- začimbe;
- voda - 2 tbsp. žlice;
- Zeleni - za dekoracijo.
Kuhanje
Očistite in razrežite krompir v majhnih koščkih. Sesekljajte čebulo na polobročih ali kockah in na koščke z majhnimi luknjicami narezajte korenje. Po želji dodajte olupljen bolgarski poper. Vse mesne izdelke zmešajte z mesnim obarjanjem, začutite z začimbami, soljo in poprom. Potem nalijte nekaj vode in vse postavite v posodo za večkratno posodo. Izgubili smo program "Kaljenje" in pripravili 1 uro.