Potato krompirja s piščancem
Priprava pivov s piščancem danes ni presenetljiva, vendar se lahko hitro prehranjujejo in hranijo vso družino, pa tudi prijatelji, ki so pogledali svetlobo, dobili malo!
Recept za krompirjev kruh s piščancem
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- piščančje noge - 4 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- koper, peteršilj - 1 šopek;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Noge se operejo in razdelijo na manjše dele. Sol, poper in poprček v dobro segreti posodi do zlate rjave barve. Meso prestavimo v gos. In na istem olju, narežemo na drobno sesekljano čebulo in korenje. Pošiljamo zelenjavo v meso. Dodajte grobo sesekljan krompir, napolnite gosje na polovico z vodo in dajte peč. Privedemo do vrenja, pritegnemo ogenj na minimum in kuhamo pečenko pod pokrovom približno pol ure. Po dodajanju sesekljanega česna. Sol, poper po okusu in simetrirajte še deset minut. Potresemo z zelenjavo, premešamo in odstranimo s toplote. Posodo stojimo še nadaljnjih 15 minut pod pokrovom, dokler ne pripravimo, nato položimo plošče in služimo mizi.
V okusen krompir s kupusom in piščancem
Sestavine:
- krompir - 500 g;
- zelje - 1 kg;
- piščančje stegna - 6 kosov;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
- paradižnikova pasta - 1 tsp;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Piščančje noge rahlo ocvrte v rastlinskem olju. Dodajte čebulo, ki je narezana na polovici obročkov in jo prepirajte, dokler ni prozoren. Potem drobno sesekljano zelje natovorimo v posodo in potopimo pod pokrovom, dokler se ne zniža. Ostanek krompirja je na krompirju, premešamo vse in, če ne dovolj zelja in mesnega soka, dodamo vodo. Tomimy pečemo pod pokrovom približno pol ure, in 5 minut pred pripravljenostm dodamo paradižnikovo maslo, sol in poper. Ne pozabite, da vse dobro premešate.
Zamrznjeni krompir s piščančjim mesom in gobami v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- piščančji file - 1 kos;
- gobe za ostrig - 300 g;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- maslo - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 1 multi st .;
- voda - 1/2 več st.
- lovorjev list - 2 kosi;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Ugotovimo, kako narediti zamrznjeni krompir v multivariantnem . Gobe in korenje, narezane na trakove, čebula - kocke, piščančji fileji - v majhnih kosih. Vse nalagamo v skledo multicookerja, dodamo maslo in vklopimo način "Drenjavanje" 2 uri. V vmesnem času gobe kuhamo s piščancem in zelenjavo, naredimo krompir. Očistimo ga, ga razrežemo na majhne kocke in ga tudi pošljemo v multivark. Dodajte kislo smetano in vlijte v nekaj vode. Sol, poper, vrzite lovorjev list in zaprite pokrov. Vse ostaja le počakati na zvočni signal, ki bo najavil pripravljenost te preproste in zadovoljevalne jedi. Mimogrede, kislo smetano v tem receptu lahko zamenjamo z mlekom - kdo radi radi več.
Brazdan krompir s fileom prekajene piščanca
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- prekajene piščančje prsi - 500 g;
- paradižnik v svojem soku - 500 g;
- čebula - 2 kosi;
- zelenjava (koper, peteršilj) - 1 šopek;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Najprej žgajte fino sesekljano čebulo v lonec, nato dodajte kocke s kocko na krompir in po nekaj minutah - krompirjeve kocke. Nalijte pol kozarec vode, sperite in zavrite v sredino. Kuhajte pod pokrovom, dokler krompir ne razstavi. V vmesnem času s paradižnikom v pločevinkah, lupino in mlet pire krompir. Dodaj v lonec z paradižnikov sok 5 minut pred pripravljenostjo. Ob služenju potresemo z zamrznjenim krompirjem s piščančjimi sekanci.