Krompir z gobami v počasnem kuhalniku
Slastne in enostavne priprave jedi so sanje vsake gostiteljice, zato so multicookers postali izjemno priljubljeni v zadnjem času, saj pomagajo, da je to sanje resničnost. V tem članku bomo obravnavali še en univerzalni recept za kuhinjskega pomočnika, in sicer recept za krompir z gobami.
Mleto krompir z mesom in gobami v Polaris multicooker
Sestavine:
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- čebula - 1 kos;
- gobe - 500 g;
- govedina - 1,3 kg;
- krompir - 10 kosov;
- česen - 2 stroka;
- goveja juha - 1 1/3 žlice;
- sol, poper.
Kuhanje
V načinu "Cvrtje" vklopite počasno ploščo in prelijte rastlinsko olje. Narežemo s čebulo in gobami v skledo multikookerja do zlate rjave barve. Takoj, ko gobe in čebula spremenijo barvo, postavljamo rezine mesa in narezane olupljene krompirje. Ne pozabite dodati česna, sol in poper. Napolnite meso in krompir goveja juha , pokrijte multicooker s pokrovom in 2 uri izberite način "gašenje".
Krompir z gobami v lončku s kislo smetano
Sestavine:
- krompir - 10 kosov;
- česen - 2 stroka;
- lovorjev list - 2 kosi;
- sol - 1 tsp;
- smetana - 1 žlica;
- kisla smetana -1 žlica;
- gobe - 300 g;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- nariban "parmezan" - 1/2 žlica;
- oljčno olje.
Kuhanje
Čist krompir, čebula in korenje. Krompirjeve gomolje napolnimo z vodo in kuhamo, z dodatkom zaliva in česna do mehkega. Medtem ko je krompir kuhan, ogrevajte maslo v multicookerju in ocvrtite korenje in drobno sesekljano čebulo. Takoj, ko čebula in korenje postanejo mehki, jim dodajte gobe in nadaljujte s pečenjem, dokler ne izsuši preveč vlage. Raztresite koščke zelenjave kuhani krompir in vlijemo vso mešanico smetane in kisle smetane. Po okusu dodajte sol in poper. Pokrij pokrov večkotnika in nastavite način pečenja 30 minut. Dokončano posodo s sirom in zelišči potresemo.
Piščanec z gobami in krompirjem v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- kuhani krompir - 1 kg;
- rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
- čebula - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- gobe - 250 g;
- piščančji file - 600 g;
- sol, poper;
- sušen timijan - 1/2 žličke;
- peteršilj
Kuhanje
Počasi ogrevalnik segrevajte v načinu "pečenja" ali "Cvrtje", prelijte maslo v skledo in na njej preprite čebulo, naribano korenje in gobe. Ko passekrovka postane zlato, je treba dodati piščančje koščke, sol, poper in timijan. Kuhamo piščanca za 3-4 minute. Nalijte 3 žlice olja in popržite kuhani krompir, skupaj z zelenjavo in mesom, do zlate rjave barve. Na koncu kuhanja nalijte posodo s smetano in kuhajte še 4-5 minut do debela.
Pohovani krompir z gobami v multimediji Redmond
Sestavine:
- krompir - 2 kosi;
- čebula - 1/2 kosov;
- česen - 2 stroka;
- gobe - 500 g;
- kupus kale - 1 kos;
- oljčno olje;
- s ščepec posušenega bazilike, origana in čilija;
- peteršilj - 4-5 sprigov;
- sol, poper.
Kuhanje
Krompir razrežemo na majhne kocke, ki jih lahko kuhamo do polovice kuhane. V skodelici z multikookerjem 
vlijemo olje, tam polijemo krompir, koščke gob, vse zelišča, začimbe, česen in zelenjavo. Vse temeljito premešajte. Zeljni zelje postavite na vrh in nastavite način pečenja 30-40 minut. Pohovani krompir z rjavo skorjo je treba postreziti s jajci, ki jih je zelo enostavno pripraviti: nalijte vodo v ponev, ji dodajte nekaj kapljic kisa. Jajc nežno prelijemo v skledo. V skledi naredite whirlpool in nalijte jajce v vrocilni lijak. Kuhamo jajce približno 40-60 sekund, nato pa ga dobimo s pomočjo skimera.