Zdrava in pravilna prehrana je prvi korak k izboljšanju delovanja jeter in trebušne slinavke. Da ne bi prišlo do motenj pri delu teh organov, skupaj z redno utrujenostjo, migrenami, alergijskimi reakcijami in dermatološkimi težavami, je pomembno vedeti, kateri izdelki so koristni za jetra in trebušno slinavko.
Glavne naloge jeter so izdelovanje žolča, razgradnja in odstranjevanje škodljivih snovi, predelava maščob v tankem črevesu in izdelava beljakovin, ki pomagajo pri strjevanju krvi. Za jetra je bila zdrava, je pomembno jesti zelenjavo: brokoli , koruza, zelje, zelena solata in druga živila, bogata z vitamini B1, B2, B6 in PP. Pri boleznih jeter in trebušne slinavke so živila, bogata z vlakninami, koristna - ne obremenjujejo jeter, pomagajo izboljšati prebavo in odstraniti odvečno maščobo.
Ustrezno reagira jetra na različne začimbe in zelišča: marjoram, timijan, meta, origano, kumino in brin. Pomembna korist kurkuma za jetra. Lahko ga dodate v posodo ali pijete iz nje.
Za normalno delovanje jeter je treba vključiti v prehrano česna, čebule, jabolk, pese, limone, suhe slive, jagode, cvetača in cikorijo.
Obstajajo izdelki, ki ne marajo jeter in trebušne slinavke. To je vroča paprika, kari, kis in gorčica.
Disfunkcija trebušne slinavke lahko povzroči motnje metabolizem in razvoj diabetes mellitus. Dajanje zdravih živil za trebušno slinavko in jetra pripomoglo k preprečevanju nastanka novih, enako resnih bolezni in ozdravitve obstoječih.
Pankreasa ljubi svežo, naravno in lahko hrano. Priporočljivo je, da v prehrano vključite borovnice, češnje, brokoli, česen, čebulo, rdeče grozdje, špinačo, paradižnik, med in manj maščobe.
Poleg uporabnih, obstajajo tudi škodljivi proizvodi za trebušno slinavko in jetra. Za normalno delovanje teh organov se ne smete naslanjati na alkoholne pijače, maščobne in prekajene jedi, redkev, redkev, hren, gobe in gorčico. Za bolnike s sladkorno boleznijo je treba upoštevati strogo prehrano, ki preprečuje prebavljive ogljikove hidrate.