Puding v multivariatni
Puding je zelo lahka in zračna sladica, ki jo bodo vaši gostje radi. Priprava posode je zelo enostavna, še posebej v počasnem kuhalniku, vendar se izkaže za neverjetno nežno in okusno dišečo.
Jabolčni puding iz kravjega sira v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- skuta - 400 g;
- jabolka - 2 kosi;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- zdrob - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 100 g;
- maslo - 30 g;
- voda - 1 l.
Kuhanje
Ponujamo preprost recept za kuhanje pudinga v počasnem kuhalniku. Peel zelena jabolka, jih narežite na polovico in odstranite jedro. Nato jih mletite v pire mešalnik, dodajte skuto, polovico sluznice sladkorja in zdrob. Vse temeljito pomešamo do homogene mase.
V ločeni skledi rahlo premagajte jajca in postopoma prelijete preostali sladkor, dokler ne nastane lahka pena. Po tem zelo previdno vlijemo v pretešena jajca do mase jabolčne skute in nežno premešamo. Podlogo namažite s kuhanjem para z maslom in previdno prenesite pripravljeno maso v njo.
Oblika oblikujemo v počasnem kuhalniku, jo napolnimo s potrebno količino vode in kuhamo približno 40-45 minut v načinu "pari". Pripravljen piškote s skuto v počasnem kuhalniku, glede na njegovo skladnost, se mora izkazati za zelo nežno in okusno.
Recept riževega pudinga v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- riž - 1 žlica;
- mleko - 3 t;
- sladkor - 0,5 st .;
- limona - 1 kos;
- Cimet - 1 palica.
Kuhanje
Mleko je predgreto, vendar ne kuhano. Nato dodajte sladkor, sesekljano limonino lupino in cimet. Zmes vlijemo v ponev in tam istega riža. Kuhanje mlečnega pudinga v počasnem kuhalniku v načinu "pečenja" 30 minut. Kuhano posodo ohladite in služi z limoninimi rezinami in cimetom.
Banansko puding v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- jabolka - 2 kosi;
- banana - 2 kosi;
- Hercules - 1 kos;
- sladkor - 0,5 st .;
- mleko - 1 žlica;
- rozine - 0,5 tbsp;
- cimet - 1 tsp;
- jajce - 4 kosi;
- sol - ščepec;
- limonin sok - 1 tsp;
- Maslo - 10 g.
Kuhanje
Raisin vlijemo v vrelo vodo in pustimo 15 minut. Herkules se z mlinčkom za mletje mletite v moko. Operite jabolka, jih lupite skupaj z bananami in jih potresite v veliko skledo na grobem. Dodajte cimet v sadno drevje, prelijte z limoninim sokom in premešajte. Nato dodajte ovseno moko in ponovno rahlo premagajte.
Daj maslo v skledo multicookerja, vklopite način friženja in jo stopite. Ghee prelijemo v jabolčno-banansko mešanico, tukaj prelijemo mleko in damo rozine. Dobro ga pomešamo. V ločeni skledi zmešajte jajce s sladkorjem in soljo, dokler močna pena. Previdno povežite jajčno peno s testo jabolko-hercules. Maso prestavimo v ponev, zaprite pokrov počasnega kuhalnika in pečemo pečenje v načinu pečenja 60 minut. Končano pecivo je služilo samo za čaj v obliki toplote.
Čokoladni puding v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- mleko - 20 ml;
- sladkor - 50 g;
- pšenična moka - 50 g;
- smetana - 2 tbsp. žlice;
- kakav v prahu - 3 tbsp. žlice;
- Konjak - 1 žlica. žlica;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- soda - 0,5 tsp;
- maslo - 50 g;
- Mandelj - 2 tbsp. žlice;
- drobtine - 120 g;
- sladkor - 1 tbsp.
Za vanilinjo omako:
- krompirjev škrob - 1 žlica. žlica;
- vanilin sladkor - po okusu;
- jajce - 3 kosov;
- mleko - 1 l;
- moko - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Kakav mešamo z drobtinami in nato prelijemo v mleko in smetano. 
Maso temeljito premešamo in pustimo približno 10 minut. Zmehčeno maslo zmešamo s sladkorjem, dodamo piščančji rumenjak, dodamo moko in damo sodo. Vse skupaj zmešajte s prepojenimi drobtinami, mandlji in konjakom. Veverice se razjedajo ločeno, in šele nato premešamo z razsutem stanju. Testo temeljito gnetemo v homogeno stanje in položimo v ponev multivarka.
Kuhanje čokoladni puding , z uporabo programa "Pečenje" 60 minut. Postrezite vročo, napolnite jo na vrhu z vaniljevo omako. Če ga želite pripraviti, vzemite ponev, prelijte mleko in jo zavrite. Ločite jajca s sladkorjem, dodajte moko, škrob in združite z mlekom.