Bučna semena - kalorij
Bučna semena - izdelek ni tako priljubljen kot sončnična semena, vendar je veliko bolj uporaben. V teh semenih leži ogromna količina hranil, mikro in makro. Vendar pa ne smejo pozabiti tistih, ki so na dieti kalorij bučna semena, ki z vsemi ugodnostmi tega izdelka ne omogočajo večje izgube teže.
Kalorije surove buče
V surovi, natančneje sušeni obliki imajo bučna semena nižjo kalorično vsebino kot po cvrtju. Na 100 g proizvoda je 556 kcal, od tega 24,5 g beljakovin, 45,8 g maščobe in 4,7 g ogljikovih hidratov. Treba je upoštevati, da je takšna energijska vrednost približno polovica idealne prehrane hlačne hčerke! Če dodate ta izdelek v svoje posode, potem v zelo omejenih količinah.
Calorie Pečena semena buče
Olje iz olupljene buče, ki je bilo praženo, ima višjo kalorično vrednost kot tiste, ki niso bile toplotno obdelane. Na 100 g proizvoda je 600 kcal, od tega 28 g beljakovin, 46,7 g maščob in 15,7 g ogljikovih hidratov. Za telo je precej težek izdelek.
Poleg tega je med cvrtjem veliko hranilnih snovi uničenih in če vključite bučno seme v prehrano za aminokisline in zdrave maščobe, je najbolje, da jih uporabite v svoji naravni obliki.
Koristi in kalorična bučna semena Kljub visoki energetski vrednosti posamezni prehranski strokovnjaki še vedno priporočajo, da semena buče v lahkih zelenjavnih solatah in sadnih pijačah. To vam omogoča obogatitev telesa z esencialnimi aminokislinami in vlakni, niacinom in folno kislino. Razen tega, v buči magnezij , fosfor, mangan, cink, selen, 
Seme veliko železa, bakra, kalcija in kalija.
Menijo, da redna vključitev majhne količine bučnih semen v prehrano prispeva k zmagi nad mnogimi boleznimi. Zaradi tega so arterije in celoten sistem ožilja okrepljeni, se hormonske ravni izravnajo (zlasti pri moških), olajšajo in celo ozdravijo bolezni urogenitalnega sistema. Poleg tega obilo uporabnih snovi daje močno krmo za celotno telo, zato je dosežen tonični učinek. In na Kitajskem, bučna semena veljajo za učinkovito sredstvo za depresijo, blues in samo bolezni.
Da bi ta izdelek koristil telesu, ne da bi pri tem škodoval, je pomembno, da ga malo vključite v prehrano - na dan ne več kot eno žlico zrn.