Hrana Okusni članki

Hitra zrna

Raznolikost pite z zelenjavnimi polnili - klasična ruska kuhinja. Med drugimi posebnimi ljubeznijo so pite s polnjenjem zelja, ki so zaradi preprostosti in dostopnosti postale priljubljene. Spodaj bomo razpravljali o receptih za hitre zelje, pripravljene v največ pol ure.

Hitro želatina zelje pite

Na domu je najbolj enostavno pripraviti pite. Kot del teh receptov se polnjenje enostavno zlije s testo, ki je običajno pripravljeno na osnovi jogurta (kefirja), jajc in majoneze (kislo smetano).

Sestavine:

  • mlado zelje (razrezano) - 4 tbsp;
  • peščica sesekljanega kopra;
  • kuhana jajca - 3 kosi;
  • surova jajca - 3 kosi;
  • kefir - 75 ml;
  • majoneza - 75 ml;
  • ščepec sladkorja;
  • pecilni prašek - 5 g;
  • moka - 65 g.

Priprava

Dodajte mlado zelje z maslom do mehkega, sezonskega in zmešajte z zelenjavimi zelenjavami in sesekljanimi jajci - polnjenje je pripravljeno.

Za testo premagajte vse preostale sestavine s seznama, poskušate popolnoma znebiti mlinov. Porazdelite polnilo na dno pripravljene oblike in ga prelijte čez testo. Piškotke za praženje pustite na kefirju, da pecite pri 180 stopinjah pol ure.

Recepti za hitro zavito piškote

Ena od možnosti za izdelavo hitrega pita zelja je uporaba že pripravljenega testa. Lahko vzamete plasti in bazo peska.

Sestavine:

  • slaščičarski listi;
  • rdeče zelje - 145 g;
  • zelena čebula - 3-4 perja;
  • jabolčni kis - 15 ml;
  • ščepec zemeljske kovine;
  • jabolka - 1 kos;
  • zelenjavna juha 115 ml.

Priprava

Zložite list za pecivo in ga položite v pripravljeno obliko. Sesekljano zelje obrišite do mehkega skupaj s kisom, kumino, soljo in zelenjavno juho. Na samem koncu priprave polnjenja položite rezine jabolk. Polnjenje zelja postavite v osnovo testa in pecite vse okoli 20 minut pri 185 stopinjah.

Hitra in okusna pita zelja

Sestavine:

  • pihano testo - 2 listi;
  • čebula - 115 g;
  • sesekljano zelje - 3 tbsp;
  • brokoli - 3 tbsp .;
  • šampinjoni - 310 g;
  • peščica fižola;
  • česen - 6 stroka;
    • Hitra in okusna pita zelja
  • sira feta - 85 g

Priprava

Raztegnite oba lista pihanega peciva. Spustite drobno sesekljano čebulo, skupaj z zeljem in brokolijem. Dodajte šampinjone in počakajte, da se vsa odvečna vlaga izhlapi. Sesekljano zeleno fižol, česen in sezono polnite. Z zelenjavnim sirom se zmešajte z zelenjavo in pomešajte s testo, ki je pokrita s testo. Pokrijte z drugim listom testa, povežite robove in pecite instant zamašeno zelje na 185 stopinj za pol ure.