Hitra večerja v naglici

Večina gospodinjic, še posebej začetnikov, se pogosto sprašuje: kakšen je hiter obrok za večerjo, tako da bo gospodinjstvo hranjeno in zadovoljno s hrano, in ni dovolj časa za kuhanje jedi, ker vedno ni dovolj. Priporočamo več receptov za hitro prehrano, ki v celoti ustrezajo zahtevam.

Hitra solata za večerjo - hiter recept

Sestavine:

dimljeno piščančje meso - 480 g;
kumare svež in zrel paradižnik - 180 g;
Bolga paprika - 180 g;
koruzni sladkor (v pločevinkah) - 180 g;
koper, peteršilj, bazilika (zelenjava) - po okusu;
sol, velika jodirana in sveže mleto poper - po okusu;
domača majoneza - po okusu.

Priprava

Sestava te solate je preprosta in tehnologija njegove priprave ne zahteva kompleksnih manipulacij ali predhodne toplotne obdelave sestavin. Dovolj je kupiti na poti domov dimljene piščančje prsi ali par prekajenih nog in imeti minimalno zalogo sveže zelenjave. V tem primeru bomo potrebovali paradižnike, kumare in sladke paprike. Po želji lahko dodate še malo solatne čebule ali česna, kar bo okus ostrejše in bolj okusno.

Za pripravo solate smo rezali dimljeno piščančjo kašo, kumare in olupljene paprike v trakove ter dodali rezine paradižnika, sesekljane zelenjave in konzervirane koruze v skledo. Ostanek je še vedno napolnjen z majonezo (po možnosti domače) in po okusu dodamo sol in poper.

Slastna in hitra večerja v kupu piščanca in krompirja

Sestavine:

piščančji zrezki ali noge - 6 kosov;
krompir - 960 g;
sveži paradižnik - 140 g;
nageljnove česna - 2 kosi;
majoneza - 55 g;
kurkuma - ščepec;
zemeljski koriander - ščepec;
Italijanska zelišča - nekaj kosov;
koper, peteršilj, bazilika (zelenjava) - po okusu;
groba jodirana sol in sveže mlet poper - po okusu;
sončnično olje brez vonja - 40 ml.

Priprava

Majhen čas bo pripravil večerjo krompirja in piščanca za ta recept. Prva hitra marinirana piščanca. Dodajte malo soli, kurkuma, koriandra, majoneze, ščepec italijanskih zelišč in česnovih klinčic v skledo z mesom in dobro premešajte.

Medtem ko je meso namočeno, pripravite krompir in paradižnik. Moj gomolji so skrbno očiščeni in razrezani v kroge debeline približno pet milimetrov. Na enak način skorja in paradižnik. Krompir narezan narezan z olji, soljo, poprom, potresemo z italijanskimi zelišči in damo v posodo za pečenje. Na vrh postavite piščančje zrezke na kožo in skodelice paradižnika.

Ta jed je hitro pečen. Zadostuje štirideset minut v peči, segreti na 210 stopinj. Krompir je mehak in nežen ter piščančje meso s hrustljavo, zlato rjavo skorjo.