Hrana Okusni članki

Prigrizek Raffaello

Pod imenom "Rafaello" skrivajo ne samo sladko sladkarije znamenite blagovne znamke, ampak tudi izum pametnih gostiteljev - cenovno ugodno in enostavno pripravljeno hladno predjed. Raznolikost receptov Raffaello z različnimi okusi je lahko zavajajoča, vendar jo bomo poenostavili z zbiranjem nekaterih najbolj okusnih receptov skupaj.

Raffaello recept za predjed

Najpogostejši in cenovno ugoden recept za prigrizke je na seznamu glavnih sestavin jajc, krakov in predelanega sira - univerzalne in znane kombinacije.

Sestavine:

  • rakovice - 200 g;
  • jajca - 5 kosov;
  • česen - 1 stroka;
  • predelan sir - 1 kos;
  • črni poper - po okusu;
  • mandlji - 1 peščica;
  • majoneza.

Priprava

Preden pripravite prigrizek Raffaello, namestite paket palic z rakom v zamrzovalniku. Jajca kuhamo trdno kuhan in namažemo na majhnem graterju. Podobno ravnamo s topljenim sirom. Mi premešamo jajca, sir, česna karanfel skozi tisk in črn poper. Nastala mešanica solate je pridelana z majonezo, tako da jo je mogoče zlahka oblikovati in hraniti v obliki. Solata razdelite na enake dele in jih zvijte v kroglice. Znotraj vsake kroglice smo postavili omlet.

Zamrznjene palčke za rakovice so bile podrgnjene na rdečem in se zrušile v nastalih kockah za prigrizke "Raffaello".

Predjed sira Raffaello

Picky jedi lahko pripravijo kroglice sira Raffaello z izbiro najljubše sorte sira kot osnove in zavijanje pripravljenega prigrizka v zeliščih, začimbah ali razrezanih orehih.

Sestavine:

  • nariban sir, žica - 1 kos;
  • nariban sir mozzarella - 1 kos;
  • krem sir - 250 g;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • česen - 1 stroka;
  • salama - 100 g;
  • zeleni - 1 kup;
  • oreški - 1 peščica.

Priprava

Priprava sirov prigrizkov je preprosta in traja kar nekaj časa. Sesekljan siri zmešamo s smetano in majonezo. Nastala lepljiva masa je dopolnjena s česnom (svež ali sušen) in mletim črnim poprom.

prigrizek rafaello recept

Zeleni in oreščki so zdrobljeni. Salamini žgamo do krčenja in vmešamo v drobtino z mešalnikom ali kavni mlinček.

Iz mešanice sira izdelujemo kroglice in jih zvijamo v eni od treh pripravljenih baz. Pripravljen sirski prigrizek "Rafaello" mora stati približno eno uro v hladilniku, preden se postrežejo.

Mimogrede, lahko po lastni presoji združite sir. Na primer dodajte parmezan, dor blu, gruyere, kozji sir ali feta sir. Tako lahko iz malih prigrizkov naredite visoko kakovostno sirno ploščo, ki bo zadovoljila tako okus kot videz. Bon appetit!