Zamrzujte z mesom v počasnem kuhalniku
Kruh z mesom - poletna dietetna jed, ki vam bo pomagala pri raznolikosti dnevnega menija in nasitju telesa z vitamini. Ampak kako kuhati obara z mesom v počasnem kuhalniku, vam bomo povedali zdaj.
Kuša z mesom in krompirjem v multivarku
Sestavine:
- goveja celuloza - 400 g;
- čebula - 1 kos;
- krompir - 5 kosov;
- Jajčevec - 1 kos;
- bučke - 1 kos;
- Bolgarska rdeča paprika - 1 kos;
- Paradižnik - 2 kosi;
- paradižnikova pasta - 1 tsp;
- česen - 2 stroka;
- začimbe
Kuhanje
Multivarku vnaprej vkljucimo v omrežje in program "Baking" razstavimo in traja 40 minut. Obdelujemo meso, ga rezimo na majhne koščke, odlepimo čebulo, ga positjemo v polobroče in ga položimo v skledo. Svinino s čebulo položite približno 15 minut, nato pa dodajte krompir, narezan na kocke. Ne izgubimo časa, očistimo preostale sestavine: z zrelimi paradižniki in bučkami, skrbno odrežite kožo in jih rezite na rezine ter siri poper v trakove. Česen očistimo, zdrobimo in jajčevca razrežemo na kocke. Ko se oglasi pisk, vrzite vsa sesekljana zelenjava, dajte paradižnikovo pasto in po okusu dodajte nekaj soli. Zaprite pokrov aparata in vzemite ragu iz bučke z mesom v multivarketu za nadaljnjih 20 minut. Pripravljen obrok poškropljen z zelenjavo in služil za večerjo.
Občutite meso in zelenjavo v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- krompir - 4 kosi;
- svinjska celuloza - 300 g;
- korenje - 2 kosi;
- belo zelje - 0,5 vilice;
- Paradižnik - 3 kosov;
- voda - 0,5;
- bučke - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- začimbe
Kuhanje
Za kuhanje obara z mesom v počasnem kuhalniku moramo pripraviti vse sestavine. Za to čebulo 
čist, izperite in drobite. Svinjska celuloza se predeluje in razreže na majhne koščke. Zdaj smo meso s čebulo v skledi počasnega štedilnika, izbrali program "Toasting" v majhni količini masla. Po zvočnem signalu previdno nalijte vodo, zaprite pokrov in zaustavite 10 minut pri "visokem tlaku". Tokrat očistimo krompir, korenje in odstranimo kožo iz paradižnika. Zdaj rezite zelenjavo v rezine in narezane korenje in belo zelje v trakove. Nato pripravite zelenjavo v počasnem kuhalniku, začutite z začimbami in po potrebi nalijte še malo sveže vode, da bi posode sokale. Kuhajte še 10 minut pri "nizkem tlaku", nato pa prestavimo pripravljeno obara na posodo in povabimo vse na mizo.