Squashes so veličastni predstavniki družine buče, ki so znani in priljubljeni povsod. Zato se bo za mnoge celo zdelo čudno, da se postavlja vprašanje, kakšne so koristi in škoda surovega bučk za zdravje.

Kakšna je sestava bučke?

Praviloma, ko govorimo o stopnji koristnosti izdelka, se vedno obračajo na analizo svoje kemične sestave. Če želite ugotoviti, katere prednosti surovega bučk za telo, ugotovite, kaj je vključeno v njegovo sestavo:

  • najbolj v vodnem squash: 94,5%, ki hrani kožo, naredi gladko in žametno, ali vsaj preprečuje oster utrip;
  • vsebuje vitamine B1, B2, C, kot tudi karoten (provitamin A), nikotinsko kislino in druge koristne snovi;
  • Vsebuje bogat niz elementov v sledeh, vključno z redkimi, kot so molibden, titan in nikelj;
  • ima zelo nizko vsebnost kalorij, zaradi česar je nepogrešljiv izdelek v boju proti debelost .

Tako postanejo očitne prednosti surovega bučk. Z izjemnimi lastnostmi tega rastlinja se pogosto uporablja v prehrani in zdravljenju številnih bolezni. To velja ne le za njegovo celulozo, ampak tudi za cvetje - za pripravo odcejev in surovih suhih semen.

Surovi bučke so praviloma sestavni del vitaminskih solat. Rezane so na tanke rezine, pomešane s kumarami in paradižniki ter začinjene z rastlinskim oljem (nerafinirano).

Sok je odličen sedativ, ki ima stabilizacijski učinek na delovanje živčnega sistema. Tudi bučkina je koristna za tiste, ki trpijo zaradi gastrointestinalnih bolezni, zlasti za starejše ljudi, za katere je zaprtje postalo skoraj običajno. Redna poraba pomaga rešiti te težave.

Surovi bukvi preprečujejo razvoj ateroskleroze, zmanjšajo krvni tlak, olajšajo potek bolezni jeter in ledvic.

Toda medtem ko je bil pogovor le o dejstvu, da surovi zvončki so stalna korist, vendar njihova poraba lahko tudi škoduje telesu. Z razjedami in gastritis surovi, niso zaželeni. Pri prisotnosti ledvične odpovedi je potrebna previdnost. V vsakem primeru se je treba posvetovati z zdravnikom o tem, koliko bučk ne bo škodilo telesu. In, seveda, vsi se morajo spomniti, da lahko prekomerna poraba najbolj uporabnega izdelka škoduje telesu.