Recept za vino iz rdečega vina
Zamislite si, kako čudovito je, da svoje prijatelje, ki sedijo ob kaminu v hladnem zimskem dnevu, vroče kuhanega vina . Za to pijačo lahko uporabite vso vino, kajti če dodate palico cimeta, malo ingverja in drugih začimb, bo postalo zelo okusno! Dovolite nam in bomo danes preučili recepte mulja vina iz rdečega vina.
Mulled vino recept z rdečim vinom
Sestavine:
- suho rdeče vino - 750 ml;
- limona - 1 kos;
- oranžna - 1 kos.
- cimet - 1 palica;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- Carnation - 5 kosov;
- voda - 100 ml.
Kuhanje
V pripravljeno posodo nalijte potrebno količino vode, jo položite na peč, segrejete, dodajte limono in pomarančno rezino, vrgnite cimet in nageljnove žbice. Vse vrenemo in počakamo natanko 2-3 minute. Nato nežno prelijemo v to suho rdeče vino, ponovno segrejemo na optimalno temperaturo in pijačo odstranimo iz vročine. Dodajte po okusu dragi , pustite rdeče mleto vino pivo za 10 minut in nalijte pijačo v več očal, jih okrasite z limonino rezino.
Mulled vino iz rdeče polsladke vino
Sestavine:
- rdeče polsno vino - 750 ml;
- oranžna - 2 kosi;
- konjak - 50 ml;
- Apple - 1 kos.
- travnati ingver - 1 tsp;
- muškatni oreh - po okusu;
- klinčki - 3 kosi;
- cimet - 1 palica;
- medu - po okusu.
Kuhanje
Rdeče vino vlijemo v kuhano posodo, dodamo cimetovo palico, nageljnove žbice, muškatni orešček in ingver. Vse mešamo, postavimo na šibki ogenj in pripeljemo do temperature okoli 60 stopinj.
Tokrat smo pomivali oranžno in jabolko, posušili plodove, očistili, jih rezali na rezine in jih dodali v vroče vino. Nato takoj prelijemo žganje in prinesemo kuhanega vina na temperaturo 80 stopinj. Ponev pokrijte s pokrovom, pijačo odstranite iz vročine, filtrirajte in pustite, da se pijača 15 minut. Nato prelijemo vino v vročih kozarcih, dajte medu okus in služi mizi.
Mulled suho rdeče vino
Sestavine:
- suho rdeče vino - 750 ml;
- medu - 7 tbsp. žlice;
- badonija - 3 kosi;
- nageljnov - 6 kosov;
- cimet 2 palčke;
- Sladka paprika - 4 kos
Kuhanje
V posodo nalijemo rdeče vino, dodamo vse začimbe enega po enega in segrejmo na nizko vročino. Potem odstranite posodo iz peči, postavite med in počasi mešate, počakajte, da se popolnoma raztopi. Pokrij pijačo s pokrovom, pustite, da stoji približno 10 minut, filtrira in služi mizi v kozarcih, okrašenih s cimetnimi palčkami.
Vino z rdečim vinom
Sestavine:
- rdeče vino 750 ml;
- jabolka - 200 g;
- sladkor - 200 g;
- črni poper grah - 25 kosov;
- cimet - 20 g;
- limona - 1 kos;
- Carnation - 10 kosov
Kuhanje
V rdečo vino dodajte rdeče vino, dodajte začimbe, sladkor, vrgnite jabolka, kocke, začimbe in vse zavrite. Nato pijačo odstranimo s plošče, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se pijača 10-15 minut. Po tem filtriramo kuhano vino, ga prelijemo v kozarce, vmešamo limone v vsakega in več kosov svežih jabolk.
Vino z rdečim vinom
Sestavine: 
- nageljnov - 2 kosi;
- cimet - po okusu;
- limonina skorja po okusu;
- sladkor - 125 g;
- voda - 400 ml;
- rdeče namizno vino 750 ml.
Kuhanje
Postavite nageljnove žbice, cimetovo lubje, limonin lupek, granulirani sladkor in ga napolnite s hladno vodo v ponev. Nato posodo posušite na šibek ogenj, jo zavrite, zavrite 2 minuti, nato pa filtrirajte pijačo. Nato nalijte rdeče namizno vino za juho, ponovno segrevajte na 70 stopinj, vendar jih ne zavrite. Če želite, lahko k pijačo dodate kozarec dobrega konjaka ali ruma.