Hrana Gospodarki note

Mleto meso recepti v naglici

Sesekljano meso je pripravljeno, seveda, veliko hitreje kot celota. Zato je recept za hitre jedi iz govejega mesa v naglici precej. Kaj lahko hitro pripravimo iz mletega mesa, preberite spodaj.

Zelo leni zrezki za zelje

Sestavine:

  • beli zelje - 1 kg;
  • mleto meso - 600 g;
  • dolg riž - 2/3 skodelice;
  • čebula - 200 g;
  • korenje - 180 g;
  • konzervirano paradižnik v svojem soku - 380 g;
  • sol;
  • začimbe;
  • kisla smetana - 60 g.

Kuhanje

Zelje je malo razrezano, poslan v ponev in ocvrt skupaj s sesekljano korenje, čebulo za 5 minut. Vrelimo riž do polovice kuhamo in jo zmešamo z mletim mesom, soljo in poprom po okusu. V obliki poliramo polovico zelja, nato sloj mletega mesa in ponovno zelja. Dodamo paradižnik na majhne koščke, dodamo kislo smetano, sesekljano zelenjavo in dobro premešamo. Z nastalo omako napolnite vsebino kalupa, pokrijte s folijo in pecite 45 minut pri 220 stopinjah. Nato odstranite folijo in posodo hranite še 10 minut v peči.

Lažne piščančje palice

Sestavine:

  • mleto meso - 0,5 kg;
  • slamic - 1 paket;
  • čebula - 120 g;
  • pihano testo - 400 g

Kuhanje

Drobno sesekljano čebulo položite v mleto meso, dajte sol, poper in dobro premešajte. In zato, da bi bila masa homogena, je treba polnjenje previdno premagati z rokami. Slaščičeno pecivo s tankim slojem razrežemo in razrežemo na trakove širine 3 cm. Iz polnjenja oblikujemo podolgovate izdelke, kot so burgerji, v sredino vstavimo slamo. Vzamemo 1 trak testa in od spodaj zavijemo našo gredo. Moralo bi biti nekaj podobnega piščančji nogi. Naše obdelovance položimo na ponev in jih obrnemo na vse strani, dokler ne kuhamo.

Mesni cmoki

Sestavine:

  • čebula - 150 g;
  • bela krušna drobtina - 120 g;
  • kisla smetana - 50 g;
  • mleto meso - 600 g;
  • sesekljan koper;
  • nariban sir - 50 g;
  • škrob - 20 g;
  • jajca velika piščanca - 2 kosi;
  • sol;
    • hitro jedi mletega mesa
  • poper

Kuhanje

Sesekljamo čebulo in jo položimo v kozarček, tam vozimo jajca, dodamo kruh, namočen v mleku, nariban sir, poper in sol. Oblikujemo cmoke v obliki majhnih kroglic, jih spustimo v ponev s slano vrelo vodo in po površini na površini kuhamo približno 5 minut. Kombiniramo škrob s kislo smetano, prelijemo v 150 ml juhe in pustimo, da se zavre. Tik pred sluhom, nalijte cmoke s nastalim omako in zdrobite s sesekljano zelenjavo.