Dajte nam okusno riževo juho z mesom za kosilo danes. Kombinacija mesa, riža in zelenjave v tej juhi je prava klasika, ki je blizu našemu srcu. Zelo je okusno, da bo na takšno juho postregel kos rženega kruha s česnom. Poglejmo, kako kuhati preprosto, toda zelo nenavadno in toplo juho za kosilo.

Riževa juha z govedino

Sestavine:

  • Govedina - 200 g;
  • riž - 150 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • krompir - 2 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
  • voda - 2 l;
  • česen, sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Torej vzamemo kos mesa, ga umimo, ga razrežemo na majhne koščke in ga napolnimo z vodo. Dodajte sol po okusu in kuhajte juho nad srednjo vročino. Med vrenjem je moj riž dober in ga položi v ponev z mesom. Krompir, korenje in česen pranje in čiščenje. Krompir se razrežemo na kocke in vržemo v ponev. Korenje tri na velikem rdečem in česen stisnjen skozi garlick. Nato odlepite čebulo in ga porežite na polovice. Čebulo in korenje v rastlinskem olju pršite do zlate rjave barve, dodajte česnovo pasto, paradižnikov piret in črni poper, kuhajte 5 minut. Dodajte pripravljeno praženje na posodo in kuhajte, dokler meso in riž niso pripravljeni. Vidite, manj kot 30 minut, in neverjetna riževa juha v goveji juhi je pripravljena. S tem receptom lahko pripravite več dietne juhe, samo zamenjate goveje meso s puranjem mesom in potem dobite lahka in malo kalorična riža iz juhe s puranom.

Meatball riževa juha recept

Sestavine:

  • juha - 2 litra;
  • riž - 70 g;
  • mleto meso (svinjina) - 300 g;
  • jajce - 1 kos;
  • krompir - 3 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • sol, poper in zelišča - po okusu.

Kuhanje

recept za riževo juho iz mesa

Da bi kuhali riževo juho s svinjskim mesom, vzamemo krompir, lupemo in razrežemo v trakove. Nato odlepite čebulo in jih narežite na polovici. Vse te zelenjave se pošljejo v juho. Moj riž, pa tudi v ponev. Ko je krompir skoraj skuhani, dodamo korenje na grobo grozdje in ogenj postane zelo šibek. Medtem ko vrtnate vrtnice, naredimo mleto meso. Postavite jajce, sol, poper v njej in premešajte vse. Vlečemo majhne kroglice kozarca in jih pošljimo v ponev. Dajte jim dobro vrenje približno 7 minut, nato dodajte zelenjavo in pokrijte s pokrovom. To je vse, juha svinjskih mesnih kroglic je pripravljena, lahko vlijete v plošče, operete roke in sedite na kosilo!