Roll s klobaso
Roll s klobasami je čudovit prigrizek, ki vam bo pomagal v vsaki situaciji: lahko se pripravite na samopostrežno mizo ali družinsko večerjo s katerim koli okrasjem. Vzemimo ta okusni obrok s teboj.
Lavash roll s klobaso
Sestavine:
- lavash thin - 4 listov;
- Korejska korenje - 200 g;
- klobase - 300 g;
- trdi sir - 300 g;
- sveža zelenica - po okusu;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Torej, najprej pripravimo polnjenje: vzemite kuhano klobaso in ga razrežite na trakove. Sir je podrgnjen na vnuku, zeleni peteršilj pa temeljito oprati in drobno razrezati. Zdaj vzemite list Armenski lavaš , ga razmažite z majonezo, položite parno korenino v korejščini in na vrhu z drugim listom. Prav tako ga razrežite in pokrijte z enakomerno sesekljano klobaso. Sedaj pokrijte tretji list, zamudite domača majoneza in obilno posuti z naribanim sirom. Nato skrbno vzemite celotno cev in jo nekaj časa odstranite v hladilniku. Pri vročanju mize s klobasami in sirom, rezanimi na rezine in okrasite sesekljana sveža zelišča.
Valja od klobas z polnjenjem
Sestavine:
- trdi sir - 50 g;
- Servelat - 500 g;
- orehi - po okusu;
- limona - 1 kos;
- olive brez jame - 100 g;
- česen - 2 stroka;
- majoneza - 50 ml.
Priprava
Za prigrizek vzemite debelo klobaso in jo razrežite na tanke rezine. Na majhnem ogrodju izrežemo orehe, dodamo majonezo, stiskamo česen skozi stiskalnico in zmešamo vse. Oljke brez jame se razrežemo na dve polovici in limono razrežemo na 4 dele in nato zrezane v tanke rezine.
Ko so vse sestavine pripravljene, vzemite klobase, dajte nanos slojev maticne mase, v sredino položite več oljk in posujte s sirom. Dodajte po volji, limono, zelenico in lepo obrnite klobase v cev, pritrdite robove z zobotrebcem. Dokončane zvitke položimo na ravno posodo v obliki piramide in jo okrasimo z zelenjem.
Rolls lubenega peciva s klobaso
Sestavine:
- pihano testo - 1 pakiranje;
- majoneza - po okusu;
- klobase - 150 g;
- sir s težkimi - 150 g;
- zeleni - po okusu;
- jajce - 2 kos
Priprava
Puff pasta roll in mazite majhno količino majoneze. Klobasa fino razrezana z nožem, sir pa je na vnuk podrgnil. Sedaj položite na lončevsko klobaso in sir, posutite z zdrobljenimi zelišči z vrha in vse spremenite v zvitek. Razdelite ga na pladenj, zamazan z oljem, skrbno razrezane na majhne koščke in vsako rezino prekrite z jajcem. Pečemo 30 minut v pečici in nastavite temperaturo 180 stopinj.