Solate - okusni spremljevalci praznične mize. Danes vam bomo povedali, kako kuhati okusno in lepo solato "snežne srajce" z mesom. Posoda je zelo krasna in izvirna. Seveda bodo vaše družine in gostje zadovoljni.
Sestavine:
Kuhanje
Kuhan krompir čist, tri nariban in položite prvi sloj na ravno posodo. Sol za okus in mast domača majoneza . Očistite korenje in tudi trik. Na vrh krompirja se širimo, rahlo pritisnemo roke. Majhne kocke rezane kuhano meso. Razpršite na ploščo čez korenje, sol, poper in mast z majonezo. Očistimo kuhan jajca, jih narežemo na polovico in previdno odstranimo rumenjake, jih položimo v majhno posodo in jih nežno gnetemo z vilico. Česen čisti in sečnjo. Česen z rumenjaki dodajte, dodajte majonezo in premešajte. Stavni beljakovine z nastalo maso. Pošljite jajca na ploščo, jih položite na koščke. Sperite sir na srednji grlo in potresite solato na njej. Pred servisiranjem pustite, da stoji v hladilniku 2 uri.
Sestavine:
Kuhanje
Krompir, zavrite jajca in tri naribane ločeno. Prav tako kuhamo gobe. Kumara, kuhane gobe in prekajeno meso slamice. Zdaj začenjamo okrasiti solato, pri čemer sestavine sestavljamo v naslednjem vrstnem redu: meso, kumare, majonezo, krompir, gobe, jajca, spet dober sloj majoneze. Na vrh smo zaspali sojino sirovo, naribano na fino rezilo. To je bolje storiti neposredno nad ploščo s solato, tako da dobimo lahkoten in zračen "sneg" iz sira.
Sestavine:
Kuhanje
Kuhano meso razstavljeno v majhna vlakna. Sladki poper in paradižnik se sesekljata v trakove. Mlet sir s finim rezilom. Mayonnaise se zmeša s sesekljanim česnom. Sestavine razpršimo v plasteh, vsaka z rumeno majonezo razmažemo: kuhano meso, paradižnike, paprike in krekerje. In zgornji sloj sira, ki se, mimogrede, lahko podrgne neposredno nad ploščo, tako da je njegova struktura bolj zračna.