Salad v pločevinkah
Da bi okrasili mizo, ni potrebno pripravljati kompleksnih solat iz dragih izdelkov, lahko vzamete najpreprostejše sestavine, dodate malo domišljije, začutite z navdihom in dobite čudovito posodo. Ena od teh jedi je solata z papalami ali solato sardine v pločevinkah, poceni izdelek, ki ga lahko kupite popolnoma v kateri koli trgovini. Ampak z načini priprave, vam bomo predstavili spodaj.
Solata s sardinami in jajci
Kot osnovo za recept, bomo vzeli 1 konzervirano hrano in kuhana jajca - to je univerzalni recept za solato sardel v olju. Lahko dodate razne sveže ali kuhane zelenjave, gobe za sestavine, pa tudi spremenite oblačila po vašem okusu.
Sestavine:
- konzervirane ribe - 1 banka;
- jajce - 3 kosov;
- zelena čebula - 50 g;
- majoneza - 200 g;
- peteršilj - 50 g;
- koper - 50 g
Kuhanje
Za pripravo solate v pločevinkah sardine najprej zavrite jajca, jih lupite in razrežite na kocke. Zmešajte ribe z vilicami. Olje v tem receptu ni koristno za nas. Zmešajte zelenjavo, zmešajte vse sestavine in napolnite z majonezo. Dodajte lahko 2 pakiranja krutonov sestavinam, na primer z okusom rib in pripravite solato s kruhovi in sardelami. Ko jih dodate, pustite, da se solata takoj postavi na mizo, tako da krekerji ostanejo svež.
Krka in sardina solata
To solato poleg enostavne in enostavne priprave lahko služi tudi prazničnim mizam, saj so vse sestavine izložene v plasteh, oblika pa je podobna torti.
Sestavine:
- konzervirane ribe - 1 banka;
- jajce - 4 kosi;
- sendvič krekerji - 24 kosov;
- sir - 150 g;
- zelena čebula - 2 puščice;
- majoneza - po okusu;
- česen - 2 stroka.
Kuhanje
Na dnu posode za solato razpršujemo eno plast soljenega krekinga. Vrenite jajca, očistite, belite proteine na srednji grinder, nato jih zmešajte z 2 žlici majoneze in se razpršite na krekerji. Na vrhu je naslednja plast krekerja. Mash ribe z vilicami, olje ni izsušeno, v solati s konzervami sardine bo popolnoma nasičil krekerja. Nato ga položite v naslednjo plast v skledo solate, potresemo s fino sesekljano zeleno čebulo in pokrijemo z drugo plastjo krekerja. Sesajte siroko na srednji rezini, premešajte s stisnjenim česnom in 4 žlici majoneze in se razpnite na krekerji. Zgoraj je naslednji sloj slanega krekerja, ki namažemo z 2-3 žlici majoneze in potresemo z naribanim rumenjakom. Lahko okrasite solato v pločevinkah s konzervami s škrovi zelenice - peteršilj, koper ali sveža kumara.
Sardina in riževa solata
Sestavine:
- konzervirane ribe - 1 banka;
- jajce - 2 kosi;
- kuhani riž - 1 skodelica;
- lok - 1 glava;
- majoneza - 1-2 tbsp. žlice.
Kuhanje
V konzervirano hrano z vilicami (ne iztisnemo masla), ga zmešamo s kuhanim rižem, drobno sesekljanim jajcem in čebulo, napolnimo z majonezo in jo položimo v skledo solate.
Solata z gobami in sardinami
Sestavine:
- konzervirane ribe - 1 banka;
- jajce - 5 kosov;
- gobe - 400 g;
- korenje - 1 kos;
- lok - 1 glava;
- kisle kumare - 2 kosi;
- sir - po okusu;
- majoneza - 1-2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Gobe (po možnosti šampinjoni) razrežemo na rezine in rahlo popržimo. Sesajte čebulo, odrežite korenček in ocvrtite zelenjavo v greznici, nato pa olje izpustite, tako da solata sardele, recept, ki že vsebuje dovolj konzerviranega olja, ni preveč maščobna. Mi gnetimo ribe, rezimo kumare v trakove, kuhamo jajca na rdeči in položimo vse sestavine v plasteh v posodo za solato. Najprej greste gobe, nato jajca, nato kumare, sardele in čebulo s korenjem na vrhu. Vsaka plast solate v pločevinkah je zamazana z majonezo. Potresemo z naribanim sirom pred servisiranjem.
Če so te solate s konzerviranim blagom prišle po vašem okusu, odprite recept za solato tunov - Prav tako je zelo okusna in hranljiva.