Fitnes Pravilna prehrana

Listi solata - uporaba

Malo ljudi ve, da solata spada v kategorijo zelenjave. Poleg tega se šteje za najbolj uporabno in bogato z rastlinsko sestavo. Čeprav je bila solata cenjena v starih časih, danes ni priljubljen izdelek. Običajno se ga spominja med prehrano in spomladi, ko je akutno pomanjkanje vitaminov. Vendar pa bogata sestava te zelenjave kaže na to, da so koristi zelene solate lahko pridobljene kadarkoli v letu.

Sestavina solata

Največja vrednost listov zelene solate leži v njihovi sestavi vitaminov in mineralov. V zvezi s tem je solata vodilna med zelenjavo.

Solata vsebuje takšne vitamine:

  • veliko količino askorbinske kisline;
  • karoten ( vitamin a );
  • skoraj vsi člani skupine B, vključno z folati;
  • vitamin E;
  • malo znani vitamin K1, ki izboljša strjevanje krvi.

Mineralne snovi v solati vsebujejo:

  1. Macronutrients : kalij, kalcij, magnezij, fosfor, natrij - 28 mg.
  2. Elementi v sledovih : železo, mangan, baker, selen, cink, lutein in zeaksantin.

Kakšne so prednosti solate?

Na podlagi sestave izdelka lahko takoj razumete, da solata nasičuje telo s pomembnimi hranili, kar seveda pozitivno vpliva na obrambo telesa. Poleg tega ima solat tak učinek:

  • izboljša živčni sistem;
  • pomaga izboljšati spanec;
    • kot koristne liste zelene solate
  • pomaga obnoviti moč po dolgi bolezni;
  • izboljša prebavo in povečuje apetit.

Prednosti zelene solate so na voljo vsem in tudi tistim, ki želijo izgubiti težo. Listi kalorij solate so le 12-14 enot. Zato lahko to zelenjavo dodate hrani skoraj vsak dan.

Razmišljate o koristih in škodi listov zelene solate, zdravniki verjamejo, da so koristi tega zelenjave veliko večje od škode. Med škodljivimi lastnostmi solate je sposobnost oblikovanja kamnov. Zato, to zelenice je treba uporabljati previdno pri tistih, katerih telo je nagnjeno k nastanku kamnov v ledvicah in mehurju.