Salata Arugula - vsakdanji recepti za prigrizke

Zdrava in okusna solata z arugulo bo dobra družina za vsak glavni tečaj ali pa bo popoln prigrizek med večerjo. Naredite dobro sestavo z živili, boste pomagali pri izbiri receptov, opisanih spodaj, in malo domišljije.

Kako kuhati arugula solato?

Naredite preprosto solato, vendar ne bo težko, tudi za najbolj neokusne kuharice, ker lahko vzamete katerokoli hrano. Glavna sestavina okusa jede je omaka - za solato arugule je pomembno, da pravilno sestavite sestavine in deleže preliva. Če se odločite, da se osredotočite na zdravo različico prigrizkov, dajte prednost mešanicam, ki temeljijo na olju in citrusovem soku.

Sestavine:

• oljčno olje - 50 ml;
• citrusov sok (limona, apno, grenivka) - 20 ml;
• gorčična žita - 20 g;
• česen - 1 zob;
• ščepec soli;
• medu - 1 žlička.

Kuhanje

1. Pound česen s ščepec soli v malti.
2. Nalijte se v malo masla in medu, premešajte.
3. Dodajte gorčico in citrusov sok, premešajte - solatni preliv Arugula pripravljena!

Arugula solata s kozicami - recept

Nenavadno okusno in prefinjeno solata z arugulo in kozicami Lahko kuhate brez težav. Sestava sestavin je lahko zelo minimalistična - zelenjava in školjke se odlično združujejo. Ampak lahko dodate in zanimive nove sestavine, avokado, paradižnik in parmezan. Navedeno število sestavin je dovolj za 2 porciji prigrizkov.

Sestavine:

• Kozica - 12 kosov;
• avokado - ½ kosov;
• češnjev paradižnik - 5 kosov;
• Parmezan - 70 g;
• arugula - 100 g;
• pinjole - 1 peščica;
• balsamic - 1 tsp;
• solatni preliv - 2 tbsp. l

Kuhanje

1. Pražite kozico za 3 minute.
2. Avokado je odrezal velike polovine češnjev.
3. Raztrgajte arugulo na plošči, razdelite zelenjavo in školjke.
4. Pour preliv, balzamična omaka.
5. Solatu okrasite z arugula parmezanom in oreščki.

Solata z arugulo češnjevim paradižnikom in mozzarello

Okusno arugulo solato lahko dopolnimo s popolnoma nenavadnimi sestavinami. Na primer, sadne rezine in slanina ustvarijo nenavaden in zelo harmoničen okus. Bacon je bolje uporabiti posušen in izbrati sadje po vašem okusu - hruška, fig, mango, v vsakem primeru pa se bo izkazalo neverjetno okusno!

Sestavine:

• arugula - 100 g;
• mozzarella - 5-6 kroglic;
• Cherry - 6 kosov;
• slanina - 70 g;
• hruška - ½ kos;
• sok grenivke - 50 ml;
• oljčno olje, začimbe.

Kuhanje

1. Rukkola samovoljno trgati in razdeli na krožniku.
2. Postavite sirove kroglice, polovice češnje, rezine slanine in hruške.
3. Solata z arugulo in mocarelo z agrumovim sokom in potapljajte z oljčnim oljem.

Arugula in solata piščančje prsi

Solata z arugulo in piščancem vam bodo pomagala okusiti, hraniti in brez dodatnih centimetrov v pasu. Vse sestavine so tako harmonično združene, da si komaj želite dodati nekaj drugega receptu. Piščanec, zelenjava in citrusi - odlična rešitev za ljubitelje okusnih in zanimivih poslastic. Sestavine dovolj za 2 polna porcijo prigrizkov.

Sestavine:

• Arugula - 100 g
• oranžna - ½ kosov;
• fileti - 1 kos;
• solatni preliv.

Kuhanje

1. Friteže nasičite naključno in popražite v majhni količini masla. Namestite ga na prtičke, da vpijejo preveč maščobe.
2. Raztrgajte arugulo naključno in se razprostrite na krožniku, dodajte piščanca, razrežite na velike pomarančne rezine.
3. Pripravite solato z okusom piščanca in rukole.

Solata z arugulo in v pločevinkah tuna

Slastna in enostavna solata z arugulo in tuni ne morejo poskušati dodati zapletenih sestavin. Dovolj zelenjave, rib in nekaj dišeče zelenjave, in jed je že samozadosten. Izberite konzervirano hrano s celimi rezinami in vijolično čebulo, okus sladkosti in ne prekinja glavnih sestavin.

Sestavine:

• arugula - 100 g;
• češnjev paradižnik - 4 kosov;
• solata čebulo - ½ kosov;
• tuna - 1 b .;
• olive - 5-6 kosov;
• preliv za solato - 50 ml.

Kuhanje

1. Mash ribe precej malo, da zapustijo vse koščke.
2. Porazdelite arugulo, polovice češnje, polovice obročkov in ribe na krožniku.
3. Zmešajte in dodajte tuna solata in arugula obročki oljk in prelij.

Arugula in parmezanska solata

Solata z arugula, češnjev paradižnik in parmezan je idealna rešitev za romantično večerjo. Lahka, polna telesa in neverjetno dišeča solata bodo zagotovo zadovoljili vašo polovico. Kot preliv uporabite ekstra deviško oljčno olje, kakršen koli citrusov sok (po možnosti limonin) in bučna semena, sončnice in pinjole.

Sestavine:

• arugula - 100 g;
• češnja - 100 g;
• Parmezan - 50 g;
• preliv za solato - 50 ml;
• oreški in semena - 1 peščica.

Kuhanje

1. Arugula solze in razdelite na posodo, na vrhu razporedite četrtine paradižnika.
2. Nalijte olje-citrusne prelive, okrasite s parmezanskimi rezinami in potegnite s semeni in oreščki.

Solata z arugulo in lososom

Solata z arugulo in rdečimi ribami dobro dopolnjujeta sveža zelenjava. Losos je kombiniran s kumaricami, zato je zagotovljena uspeh te posode. Sir bo ustrezal vsem trdim, vendar je bolje uporabiti parmezan, polnjenje prigrizkov iz oljčnega olja, balzamične omake in citrusov sokov pa bo končalo kuhanje.

Sestavine:

• arugula - 100 g;
• rahlo slani losos - 100 g;
• sveža kumara - 1 kos;
• Češnja - 4-5;
• Parmezan - 70 g;
• preliv z oljem, balzamičnim in limoninim sokom - 50 ml.

Kuhanje

1. Spread veliko, raztrgan arugula na krožniku.
2. Rezite ribe v velike rezine, kumare tanke obročke, paradižnik na polovici, vse poslati na zelenice.
3. Nalijte solato z oblazinjenjem z rdečilom in končajte parmezan.

Solata z arugulo in piščančja jetra

Nenavadna kombinacija zelenjave in stranskih proizvodov bo zagotovo privlačna za goste, ki imajo radi zanimive in nove jedi. Solata z arugulo in jetra je zelo enostavna za pripravo, le nekaj osnovnih sestavin in prelivov iz masla, gorčice in balzamične omake. Za posodo je bolje, da rezano ječo ni zelo dobro in popržite.

Sestavine:

• piščančja jetra - 200 g;
• arugula - 100 g;
• ledena gora - 100 g;
• Cherry - 5 kosov;
• solata čebulo - ½ kosov;
• oljčno olje - 50 ml;
• balzamična omaka - 10 ml;
• gorčica ni ostra - 20 g;
• sol, poper, curry.

Kuhanje

1. Odstranite jetra iz žil, jih narežite na polovico in jih obrišite do konca. Sol, poper, sezono s ščepcem curryja.
2. Na posodo položite raztrgane lisice in ledene gore, polovice češnje, polobroče čebule.
3. Mešamo maslo z balzamiko in gorčico, prelijemo mešanico solate. Nudite takoj.

Zelenjavna solata z arugulo

Naj bo enostavno solata z arugulo in zelenjavo lažje kot preprosto. Zmešajte sezonsko sadje in sezono z dišečo omako - to je to! Lahko se porabi in kupi polnjenje, toda ne majoneza, takoj tehta in dodaja veliko kalorij. Prednost domače mešanice olja, gorčice, limoninega soka in aromatiziranih začimb.

Sestavine:

• arugula - 100 g;
• ledena gora - 50 g;
• redkev - 6 kosov;
• Paradižnik - 1 kos;
• sončnična semena in zdrobljene matice - 1 peščica;
• oljčno olje - 50 ml;
• limonin sok - 20 ml;
• gorčica ni vroča - 20 g;
• balzamični - 10 ml;
• česen - 1 zob;
• sol, poper.

Kuhanje

1. Naredite preliv, čiščenje česna s ščepcem soli in poper, vlijemo v olje, gorčico in balzamiko, premešamo.
2. V posodo položite listje solate, krože redkev in paradižnika.
3. Zalijte preliv in dodajte seme in oreške.

Topla solata z govedino in arugulo

Topla solata s teletino in arugula je hranljiva in samozadostna jed, ki lahko nadomesti popolno večerjo. V tem primeru je treba meso marinirati 20 minut, tako da so po praženju kosi mehki in sočno. Zrna granate, narsharab, se uporablja kot jutranje, vendar lahko storite z mešanico olja in vinskega kisa, vendar bo okus nekoliko drugačen.

Sestavine:

• teletina - 200 g;
• limonin sok - 50 ml;
• jajce - 2 kosi;
• arugula - 100 g;
• Cherry - 3 kosov;
• Narsharab - 20 ml.

Kuhanje

1. Kuhajte trdo kuhana jajca, lupite in razrežite na četrtine, češnjo na polovici, ruševina v krvi.
2. Rezano meso, pokrijte z limoninim sokom in pustite 20 minut.
3. Teljimo teletino v maslu, dokler ne kuhamo, položimo ga na prtičke, tako da se absorbira presežna maščoba.
4. Na posodo položite toplo meso, pokrijte z zelenjem, paradižniki in jajci.
5. Zalijte omako in služite takoj.

• ← Raketna solata s paradižniki
• Celery Salad - 10 originalnih idej za izdelavo okusnih in zdravih jedi →