Basilska solata
Danes bomo skupaj z bralci delili najbolj priljubljene recepte za solate bazilike, ki bodo pogosto pomagale vsaki hostesi pri pripravi na domačo zabavo ali romantično večerjo.
Odlična in sočna solata z baziliko, paradižniki in mozzarello vas bo zagotovo popeljala do sončne Grčije, da boste pozabili na težave in popolnoma izginili v nepozabnem okusu.
Lahka in nežna bazilika in paradižnikova solata
Sestavine:
- paradižnik - 2 kosov;
- mozzarella - 1 žogica;
- bazilika - po okusu;
- balzamični kis - 1 žlica. l .;
- olivno olje - 1 žlica. l .;
- sol in poper po okusu.
Kuhanje
Parno peremo temeljito operemo, posušimo, izrežemo knap. Nato jih razrežite na 5 mm debele kroge. Potem smo na enak način rezali mocarelo. Če želite, lahko uporabite še en sir, kot so feta, ricotta ali sir .
Zdaj pranje in suha bazilika. Nato na posodo izmenično razprite mozzarello in paradižnikove kroge. Pred serviranjem, soljo in poprom posujte z balzamičnim kisom in prelijte oljčno olje. In končno, okrasimo prigrizek z zelenjem - solato z baziliko in mozzarella je pripravljena!
In v čakalni vrsti imamo še eno preprosto, a zelo okusno in zdravo solato. Mirna zelenica in nežne ribe nikomur ne bodo pustili ravnodušnega. Zato smo se odločili deliti z našimi bralci recept za baziliko in tuna solato.
Slastna solata z baziliko in tuni
Sestavine:
- tuna v pločevinkah - 1 pločevinka;
- paradižnik - 250 g;
- kumar - 100 g;
- Bolgarski poper - 100 g;
- česen - 1 stroka;
- bazilika - po okusu;
- oljčno olje - 3 žlice;
- pinjole;
- sol in poper - po okusu.
Kuhanje
Prva stvar je, da odtehta sok iz konzervirane hrane. Potem temeljito sperite zelišča in zelenjavo ter posušite. Sveže kumare, razrezane v kroge. Po tem rezite paradižnike na kocke in po želji odstranite jedro, tako da solata ni tekoča. 
Nato odstranimo bolgarskega popra iz semen in kornevki ter ga razrežemo na majhne kocke. Nato čiščenje česna in fino sekanje ali sekanje s česnovim stiskalnico. Zdaj smo natančno odrezali zelenje bazilike, ne pozabite, da bi nekaj okrasili, da bi okrasili našo solato.
Nato položite lepe kumare, paprike, paradižnik, česen, bazilika in tuna na rezine, narezane na skledo. Po okusu posodo napolnimo z oljčnim oljem, soljo in poprom. Nežno premešajte in končno okrasite solata z orehi in spužve bazilike.