Solata s kuhano svinjino
Naj vas danes seznanimo s tem, kako kuhati okusno, izvrstno in negovalno solato s svinjskim mesom, ki je primerna za vsako priložnost.
Boyarskyova solata s svinjskim mesom
Sestavine:
- kuhana svinjina - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- šampinjoni - 200 g;
- jajce - 3 kosov;
- nariban sir - 200 g;
- orehi - po okusu;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Kuhanje
Torej najprej pripravite vse potrebne sestavine za solato. Če želite to narediti, narezane svinjine razrežite na kocke, očistite čebulo od lupine in jih izrežite. Pokažite s prerezanim šampanjcem v ponvi. Kuhajte jajca, ohladite in razrežite. Sedaj vzamemo majhno obliko in raztopimo solato v plasteh, vsakega z majonezo. Torej na dnu postavite gobe in čebulo, nato jajce, pečen pršut, potresemo vse z naribanim sirom in okrasimo z orehi na vrhu. Po želji lahko dodate plasti kocke kisle kumare . To je vse, solata s kuhano svinjino in gobe je pripravljena!
Svinjska in sirova solata
Sestavine:
- pečena šunka - 200 g;
- majoneza - 100 ml;
- sir - 150 g;
- jajce - 3 kosov;
- zelenice - po volji.
Kuhanje
Pečen pršut razrezane na trakove, rešetke sira. Vreli jajca, čist in fino razkrojiti. Pripravljene izdelke zmešamo, polnimo z majonezo. Pripravljena za okrasitev solate z zelenimi in rezinami svinjine.
Recept za pečeno solato
Sestavine:
- konzervirani rdeči fižol - 200 g;
- konzervirani beli fižol - 200 g;
- hladno kuhano svinjino - 250 g;
- kisle kumare - 2 kosi;
- rdeča čebula - 1 kos;
- zelena čebula - po okusu;
- sladkor - 1 tsp;
- Balzamični kis - 1 žlica. žlica;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Čebula čista in zelo tanko sekanje pol obročev. Nato ga položite v skledo in prelijte predkuhansko marinado. Zmešajte kis s maslom, sladkorjem, soljo in poprom. Iz fižola združimo slanico, jo prestavimo v skledo solate. Kuhano svinjino in kumare razrezane na trakove. Posušite zeleno, suho. Zelena čebula rezani obročki. Dodajte v fižol kuhan svinjsko meso, zelenjavo, kumare in premešajte.