Solata s konzerviranimi fižolami in krekerji
Včasih morate hitro kuhati nekaj hrane, kot je solata.
Zelo priročne sestavine za takšne jedi so konzervirani fižol in domači krekerji (lahko jih izdelamo iz kruha, ki je ostala v posesti).
Konzerve lahko najdemo v več različicah oblik: mlade zelene črtice, bele ali obarvane, v paradižniku ali svetlo polnilo. Za solato, bodisi zeleni čepi bodisi v svetlobnem polnilu, bodisi bele ali barvne (treba ga je omeniti, je bolj uporabno), bo naredil za nas.
Veganska solata koruze in fižola s krekerji in česnom
Sestavine:
- konzervirani fižol (mladi stroki ali v lahkem polnilu) - 1 pločevinka;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- domače krutnje nesladkanega belega kruha;
- olje rastlinskega solata;
- naravna limonina ali kis;
- česen;
- Zeleni (bazilika, arugula, cilantro, peteršilj, čebula, zelena solata).
Kuhanje
Odpremo pločevinke koruze in fižola, izlijemo konzervativno omako (vsebuje sladkor in sol, zakaj jih potrebujemo?), Speremo s kuhano hladno vodo in ga vrzimo v cedilo ali sito. Ko se voda odteče, premaknite koruzo in fižol v solato skledo.
Dodajte croutone, sesekljan česen in zelenjavo (listi zelene solate rozive roke majhne). Pour omako iz masla z limoninim sokom ali kisom in premešamo.
Solata v konzervah rdečega fižola s krekerji, šunko, sirah in gobami
Sestavine:
- konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka;
- krekerji domači belo ali rženi kruh;
- gobe v pločevinkah (na primer, marinirane gobe) - 1 lahko;
- svinjski šunka - 300 g ali nekaj več;
- trdi sir - 200 g;
- sveža zelenica
- česen - 2 stroka;
- rastlinsko olje;
- limonin sok ali vinski kis, naravna svetloba;
- gorčica pripravljena.
Kuhanje
Dodajte konzervirno polnilo s fižolom in sperite s kuhano hladno vodo. Prav tako pranje in gobe (če so velike, jih je mogoče zdrobiti).
Šunka skrajšana 
trakovi, sir - majhne kocke ali natrem. Chop fino zelenjavo in česen.
Kombinirajte vse v skledi solate, dodajte krutnje in prelijte omako iz mešanice olja, gorčice, limoninega soka ali kisa. Premešajte.
Ta solata je bolj zadovoljujoča, lahko služite polenti, pa tudi žganja ali pivo.
V vsakem primeru lahko te solate, recepti, za katere si lahko privoščite domišljijo in ustvarjalnost, enostavno in udobno pripravite ne le doma, zvečer, kot pravijo, v naglici, pa tudi na piknikih ali na koči.