Hrana Okusni članki

Solata iz piščanca in oreščkov

Piščančja solata in orehi - zelo hranljiva in okusna jed, ki bo odlično okrasila tudi praznično mizo.

Solata z grozdjem, piščancem in orehi

Sestavine:

  • piščančje prsi - 200 g;
  • zeleno grozdje brez semen - 200 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • sir - 100 g;
  • listi zelene solate - 0,5 šopek;
  • začimbe;
  • rastlinsko olje;
  • majoneza - za oskrbo z gorivom.

Kuhanje

Piščančja prsa pereš, razrežemo na majhne koščke in popržimo do zlate rjave barve, po okusu dodamo sol. Kuhajte jajca iz kokoši trdega, hladnega, očistite in sirite s sirom na fini terke. Orehi so sesekljani z mešalnikom in rahlo ocvrti v suhem ponevu. Izperemo grozdje, jih ločimo od vejic in jih narežemo na polovico. Zelena solata izpere in posuši.

Zdaj nadaljujte s sestavljanjem solate. Na dnu ravne plošče položite zeleno solato, nato enakomerno porazdelite piščančje meso in namažite z majonezo. Nato potresemo z orehi, naribamo jajca in spet namažemo z majonezo. Naslednji sloj je nariban sir in majoneza. Na koncu s solatko potresemo s preostalimi maticami in položimo polovice grozdja. V hladilniku za impregnacijo odstranimo pripravljeno vlažno solato s piščancem in orehi več ur.

Solata s piščancem, ananasom in orehi

Sestavine:

  • ananas, konzerviran v sirupu - 1 banka;
  • težki sir - 250 g;
  • orehi - 100 g;
  • piščančji file - 300 g;
  • sveža zelenica;
  • majoneza.

Kuhanje

Ananas razrežemo na majhne kocke in pustimo malo, da okrasimo gotovo solato. Orešček se razrežemo na koščke. Piling piščančjega fileja, ohladite, posujte v kocke in premešajte z majonezo. Sijajmo sir na fini terke in združujemo z majonezo. Zdaj smo posodo postavili na posodo v naslednjem zaporedju: piščanec, ananas, sir, oreščki, piščanec, ananas in sir. Z zgornjega okrasimo posodo z zelenci in kosimi ananasov.

Solata s slivami, piščancem in oreščki

Sestavine:

  • piščančje prsi - 400 g;
  • orehi - 150 g;
  • suhe slive - 200 g;
  • sveže kumare - 3 kosi;
  • majoneza;
  • česen - 3 stroka;
  • koruza za dekoracijo;
  • peteršilj

Kuhanje

Slive suše s toplo vodo in pustite eno uro. Tokrat kuhajte piščančje prsi na pripravljenost. Vrelo juho nujno dodamo sol in vrgimo eno olupljeno čebulo. Potem ohladite piščanca in ga razrežite na majhne koščke. Kumara rezano s slamicami, in mlet orehov mešalnik. Mehke suhe slivove narezane na majhne koščke in premešamo vse sestavine v ploščici. Dodajte majonezo, stisnite česen, premešajte in okrasite solato s koruzo in zelenjavo.

Solata s piščancem, gobami in oreščki

Sestavine:

  • piščančje prsi - 3 kosi;
  • rdeča čebula - 1 kos;
  • avokado - 1 kos;
  • sveže gobe - 375 g;
  • orehi - 0,5 st .;
  • maslo - 2 tbsp. žlice;
  • začimbe;
  • polnozrnati kruh - 4 rezine.

Za ponovno polnjenje:

  • sveži listi bazilike - 2 sprigi;
  • pomladna čebula;
  • limona - 0,5 kosov;
  • majoneza.

Kuhanje

solato piščančje gobe orehe

Gobe ​​se operejo, rezane in ocvrte v maslu približno 5-7 minut, po okusu dodamo nekaj soli. Chop piščančji file na majhne koščke in pečenje v ločeni ponvi. Listi bazilike in zelene čebule se operejo in zdrobijo. Očistimo žarnico, razrežemo na majhne kocke. Avokado olupljen, odstranite kost in drobno sekamo. Oreji se v suhem ponvju.

Zdaj pripravljamo oblačila: mešamo majonezo, limonin sok, zeleno čebulo in bazilika. V ločeni posodi združite vse sestavine za solato: piščanca, gobe, čebula, avokado in oreščke. Pražite preliv, premešajte in položite piščančjo solato z oreščki na rezinah krompirjevega kruha, na obeh straneh prežvečite.