Hrana Okusni članki

Zelena jabolčna solata

Jabolka se lahko uporablja ne le pri pripravi sladic. Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti solato z zeleno jabolko.

Solata z zeleno jabolko in leča

Sestavine:

  • črna leča - 2 tbsp. žlice;
  • koper - 1 šopek;
  • zelena jabolka - 1 kos;
  • rdeča čebula - 1 kos;
  • peteršilj - 1 šopek;
  • rastlinska juha - 75 ml;
  • oljčno olje - 15 ml;
  • gorčica - 1 tsp;
  • med - 1 tsp;
  • limonin sok - 1 tsp;
  • listi zelene solate;
  • sol

Kuhanje

Pranje leče in kuhamo do konca. Dill, peteršilj in rdeča čebula fino mleto. Apple je narezal na tanke plošče. Priprava polnjenja: v zelenjavna juha dodajte oljčno olje, gorčico, limonin sok, med, sol po okusu in mešanici. V globoki skledi zmešajte vse sestavine, prelijte pripravljeno preliv in jih premešajte. Na posodo položimo listje zelene solate, od zgoraj pa postavimo svojo solato. Pustili smo, da se pripravi za približno 30 minut, nato pa ga postrežemo mizi.

Solata z zeleno jabolko in piščanec

Sestavine:

  • kuhana piščanec - 250 g;
  • zelena (stebla) - 2 kosi;
  • šampinjoni - 100 g;
  • zelena jabolka - 2 kosi;
  • posušene brusnice - 50 g;
  • Feta - 50 g;
  • Sveže mleto meto - 4 tbsp. žlice;
  • sesekljan peteršilj - 2 tbsp. žlice;
  • sveža špinača - 250 g;
  • pecans - 50 g.

Za ponovno polnjenje:

  • jabolčni pire - 4 tbsp. žlice;
  • jabolčni kis - 4 tbsp. žlice;
  • sveže iztisnjen jabolčni sok - 0,5 skodelice;
  • gorčica dijon - 2 tbsp. žlice;
  • datumi - 30 g;
  • svež rožmarin - 1 tbsp. žlica;
  • Thymme zdrobljen - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper - 0,5 tsp.

Kuhanje

Sestavine za solatni preliv položite v mešalnik in mletite do homogene mase. Piščanec, gobe, zelena, narežite na kocke, dodajte brusnice, feta, peteršilj, meto in premešajte. Na vrh postavite preliv in premešajte. Špinačo položite na ravno posodo, postavite solato na vrhu in razpršite jabolka na rezine. Posujte s piščancem in zeleno jabolčno solato s sesekljanim oreščkom in služite mizi.

Zelena jabolčna solata recept

Sestavine:

  • Pekinško zelje - 400 g;
  • zelene stebla - 4 kosi;
    • solata z zeleno jabolčno recepturo
  • zelena jabolka - 2 kosi;
  • peteršilj - 30 g;
  • limona - polovica;
  • rastlinsko olje;
  • sol

Kuhanje

Shred Pekingu zelja in zelene stebla, rezano jabolka v trakove in jih potresemo z limoninim sokom, tako da ne temni. Chop peteršilja. Zelje prisalivaem in mnemi roke. Zmešajte zelje z zelena , dodajte jabolka in peteršilj. Oblecite solato z rastlinskim oljem in ga postrezite mizi.