Solata s šunko in paradižniki
Poleg vašega dnevnega ali prazničnega menija je lahko tudi solata s šunko in paradižniki, o čemer bomo razpravljali v tem članku. To solato lahko dopolnimo z zelenjavo, sirom, jajci ali diverzifikacijo, tako da izberete več vrst šunke naenkrat - vse je omejeno samo z vašo domišljijo.
Solata s šunko, sir, kumare in paradižnik
Sestavine:
- šunka - 150 g;
- solata solata - 1 glava;
- rdeča čebula - 1/2 kosov;
- pecans - 1/2 tbsp .;
- paradižnik - 2 kosov;
- sir "Cheddar" - 70 g;
- grah - 1/2 tbsp .;
- kumar - 1 kos;
- balzamični kis - 1/4 stoletja;
- gorčica - 1 tsp;
- oljčno olje - pol stoletja;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Rezite pršut v kocke in posujte s posodo z malo olja. Naj meso ohladi.
Zelena solata narežemo na trakove, čebulo - polovice, kumare in paradižnikove kocke. Orodje mletite z nožem ali kladivom. Sirot sir. Vse soli pripravimo v vseh pripravljenih sestavinah.
V skledo zmešajte kis in gorčico, zmešajte z olivnim oljem, soljo in poprom po okusu. Sestavljeno solato napolnimo iz pršuta, sira in paradižnika ter postrežemo s krutoni in zelenjavo.
Solata z gobami, šunko in paradižniki
Sestavine:
- oljčno olje - 2/3 kosov;
- rdeči vinski kis - 2 tbsp. žlice;
- čili omako - 2 tbsp. žlice;
- šunka - 100 g;
- šampinjoni - 300 g;
- češnjev paradižnik - 250 g;
- Šaloti - 6 kosov;
- listi zelene solate - 1 šopek;
- peteršilj.
Kuhanje
Mešajte olje, rdeče kis in čili omako s soljo in poprom. Gobe razrezane na četrtine in jih prelijemo 2/3 dobljene marinade. Posodo pokrijte z gobami s filmom za hrano in pustite, da se marinira 30 minut.
Vrezane češnje paradižnike vrezujemo tudi v kocke, ščetamo na kocke, solat z rokami razrežemo in rezimo čebulo na tanke obroče. Zmešajte vse sestavine v skledi solate, dodajte marinirane gobe in služil za mizo.
Solata s paradižnikom, šunko, sirom in poprom
Sestavine:
- vinskega kisa - 1/3 stoletja;
- oljčno olje - 1 žlica;
- sol - 1/4 tsp;
- črni poper - 1/4 žličke;
- mešanica italijanskih zelišč - 1/4 žličke;
- koruza - 1/3 pločevinke;
- sladka čebula (narezana na obroče) - 1/2 žlica;
- Bolgarski poper - 1/2 kosov;
- šunka - 200 g;
- češnjev paradižnik - 150 g;
- svežo baziliko.
Kuhanje
Sestavine za oblačenje (kislina, olje, sol, poper in zelišča), pobijte z žganjem.
Bolgarski poper je razrezan na trakove, na enak način posijemo šunko, rezine češnjev smo rezali v četrtine. Sestavine solate v veliki skledi zmešajte in pripravite pripravljeno omako. Temeljito premešajte in služite. solata s poprom , paradižnik in pršut do mize okrašena z listi bazilike.
Solata z fižolom, paradižniki, pršutom in sirom
Sestavine:
- zeleni fižol - 500 g;
- rdeča čebula - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- slanina - 150 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- krompir - 2 kosi;
- balzamični kis - 2 tbsp. žlice;
- posušen bazil - 1 čaj;
- posušen origano - 1 žlica;
- sol, poper - 1/2 žličke;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- majoneza.
Kuhanje
Sesekljano slanino in čebulasto polovico pržite v posodo z maslom, dokler sta obe sestavini zlati barvi. Ko se sestavine ocvrte, dodajte sesekljan česen in predhodno ocvrt fižol na ponev.
Krompir se kuhamo in razrežemo na kocke, paradižnike se razrežejo na kocke in pomešamo s krompirjem in sestavinami iz ponve. Temeljito zmešajte vse in napolnite s kisom, po želji pa lahko dodate majonezo.
Solata s šunko, paradižnikom, sirom in jajci
Sestavine:
- paradižnik - 3 kosov;
- jajca - 5 kosov;
- šunka - 180 g;
- majoneza - po okusu;
- trdi sir - 150 g
Kuhanje
Jajca močno kuhamo in jih razrežemo na kocke. Na enak način mletite pršut in paradižnik. Utrljaj sir na trdo grozdje. Solo smo dali v plasti: sir, jajca, šunka, paradižnik in ponovitev. Vsaka plast namažemo z okusom majoneze. Pred servisiranje pustite solato stati v hladilniku 30-60 minut.