Solata z rižem in zelenjavo za zimo - nove izvirne ideje za pripravo okusne konzervacije
Salata s rižem in zelenjavo pozimi, znana že od sovjetskih časov, je še vedno zelo priljubljena pri praktičnih, domačih in varčnih gospodinjah. Zagotovo so cenili odličen okus, srčnost in udobnost priprave, ki se lahko tudi brez ogrevanja odstrani iz kozarec, tako da se na mizi pojavi dišeča in hranljiva stranska krožnik.
Kako kuhati solato z rižem za zimo?
Najbolj okusne solate z rižem za zimo sestavljajo preprost nabor zelenjadnic (čebula, korenje, poper) in se zelo preprosto pripravijo. Pred tem zelenjavo ocvrto v olju, dodamo vodo in polijemo pol ure, v kombinaciji z rižem in zaprto še 25 minut. Končno, vlijemo v kis, polijemo solato v sterilne kozarce in zvijemo.
- Zimska solata z rižem in zelenjavo bo hitreje kuhana, če je riž že pred utorom natočen. Dodajanje pripravljenega riža v zelenjavo je nezaželeno: nujno je, da se muže v zelenjavnem soku in namoči v arome.
- Pri izbiri sestavnih delov je treba upoštevati kakovost. Tudi majhna, gnita zelenjava lahko uniči kos.
- Lahko shranite solato pri sobni temperaturi, če je bila zaprta v sterilnih kozarcih.
Solata za zimo "Izbrisana zelenjava" z rižem
Zimska solata z zelenjavo in rižem ni le priročna, temveč tudi uporabna jed, saj v eni kozarci vsebuje vse, kar je potrebno za popolno obrok: hranljiv riž, ki lahko dnevno polni energijo, in ki je zbral vse vitamine in zelenjavo. Slednje lahko spreminjamo glede na želje po lastni izbiri.
Sestavine:
- paradižnik - 3 kg;
- korenje - 900 g;
- čebula - 900 g;
- poper - 900 g;
- riž - 200 g;
- olje - 400 ml;
- sol - 30 g;
- sladkor - 50 g;
- kis - 80 ml.
Kuhanje
- Puree paradižnik.
- Dodajte sol, sladkor, maslo in kuhajte 7 minut.
- Polijemo poper, čebulo in korenje in počakajte 10 minut.
- Pour riž in potopite 30 minut.
- Nalijte se v kis.
- Zimsko zložite sortirano solato z rižem in zelenjavo in zavrite, dokler se ne ohladi.
Salata "Zajtrk turist" z rižem za zimo
Zimska solata z rižem ima dolgo zgodovino. Do danes mnogi hostese raje recept za sovjetsko konzervirano "turistično zajtrko" preostalim. Dejstvo je, da je ta hranilna kaša visoka v kalorijih, ne vsebuje konzervansov in nezdrava maščob in se lahko porabi celo hladno, kar je pomembno v ekstremnih pogojih.
Sestavine:
- paradižnik - 2, 5 kg;
- čebula - 850 g;
- korenje - 850 g;
- riž - 180 g;
- olje - 250 ml;
- sol - 25 g.
Kuhanje
- Čisti paradižnik.
- Puree korenje in simetrirajte 10 minut.
- Dodajte maslo, čebulo, riž in sezono.
- Sladka solata z rižem in zelenjavo za zimo 50 minut.
Zucchini solata z rižem za zimo
Zucchini solata z rižem za zimo raznolik meni ljubiteljev zdrave hrane. Zahvaljujoč bučkam bo posoda pridobila sočnost in lahkotnost ter z rižem - prehrano in hranilno vrednostjo, ki vam bo v kombinaciji omogočila uravnoteženo nizko kalorično gredo, primerna tako za kratkotrajne dnevne dnevne kot za dolgotrajne prehrane.
Sestavine:
- bučke - 550 g;
- čebula - 250 g;
- korenje - 250 g;
- paradižnik - 450 g;
- riž - 120 g;
- olje - 80 ml;
- voda - 120 ml
- sladkor - 45 g;
- kis - 20 ml.
Kuhanje
- Paradižnik pire, sezono, dodajte olje, zelenjavo in kuhajte 10 minut.
- Nalijte v vodo, dodajte riž in kuhajte 20 minut.
- Dodajte kis, nato pa 2 minuti.
- Saladne bučke z rižem in zelenjavo za zimsko zvitek v bankah.
Zimska solata z rižem in poprom
Pepperova solata z rižem za zimo - se nanaša na vrsto praznih delcev, ki združujejo najmanj kalorij, največ vitaminov in enostavno pripravo. Zadnji kos bo trajal približno eno uro zamudnega časa, ki ga nadomešča sočno in dišeče prigrizek, ki je popolnoma primerna tako kot ločena jed in kot dodatna komponenta za juhe.
Sestavine:
- poper - 550 g;
- paradižnik - 1,5 kg;
- riž - 150 g;
- olje - 200 ml;
- kis - 40 ml;
- sladkor - 50 g;
- sol - 35 g;
- čebula - 350 g
Kuhanje
- Paradižnik mletite.
- Dodajte maslo, sol, sladkor, poper, čebulo in kuhajte 10 minut.
- Dodajte riž, pourite kislino v 20 minutah.
- Solat z rižem in zelenjavo za zimo v sterilnih kozarcih.
Zimska solata z rižem in zeljejo
Danes pri uporabi belo zelje v prazno Postala je normalna, solata z rižem in zeljejo za zimo, vsekakor je treba kuhati. Zelje vsebuje veliko oskrbo z vlakni, ki ugodno vpliva na telo in spodbuja učinkovito nasičenje. Tudi ljubitelji "lenenih zelja" lahko uživajo v okusu in izboljšajo njihovo zdravje.
Sestavine:
- paradižnik - 4,5 kg;
- zelje - 900 g;
- korenje - 550 g;
- čebula - 450 g;
- poper - 4 kosov;
- riž - 450 g;
- sladkor - 350 g;
- sol - 60 g;
- kis - 150 ml;
- olje - 400 ml.
Kuhanje
- Puree paradižnik.
- Vrelimo riž.
- Odrežite ostalo zelenjavo.
- V paradižnikovem pireju dodajte zelenjavo, maslo, sol in sladkor ter kuhajte 40 minut.
- Daj riž, prelij kič v 5 minutah.
- Zelenjavna solata z rižem za zimo potopite v banke.
Zimska solata z rižem in paradižniki
Paradižnikova solata z rižem za zimsko zahtevano možnost ohranjanja. Razlog za priljubljenost je v sočnem gomolju z obilico paradižnika (katerega strošek pozimi je zelo visok) in preprostost kuhanja. Za kuhanje morate ugasniti zelenjavo samo 20 minut, dodajte kuhani riž z njimi, malo osvetlite, pour konzervans in roll.
Sestavine:
- paradižnik - 3 kg;
- čebula - 900 g;
- korenje - 900 g;
- riž - 200 g;
- sol - 50 g;
- sladkor - 150 g;
- kis - 90 ml;
- olje - 450 ml.
Kuhanje
- Rezina paradižnika, dodajte zelenjavo, sol, sladkor, maslo in kuhajte 15 minut.
- Put kuhani riž, pour kislino v 10 minutah in zvit.
Salata za zimo "Tešinski jezik" z rižem
Preoblikovati solata jajčevca z rižem za zimo v pikantnem prigrizku "Teschin jezik" - enostavno. Glede na to, da so jajčevci kombinirani s paradižniki, nikoli ne delajo brez česna in se pogosto dopolnjujejo z rižem, lahko enostavno pripravite prigrizek. Poleg tega, ko se ohladi v paradižniku, izgubijo grenkobe, zato niso potrebne nobene dodatne manipulacije za odpravo tega.
Sestavine:
- jajčevci - 3,5 kg;
- paradižnik - 1,5 g;
- vroč paprika - 1 kos;
- karanten česna - 5 kosov;
- čebula - 4 kosi;
- riž - 250 g;
- olje - 550 ml;
- sol - 55 g;
- sladkor - 80 g
Kuhanje
- Vrelimo riž.
- Jajčevec in sekanje v maslu.
- Pražite čebulo in sladko papriko.
- Paradižnik pire, sezono z maslom, soljo, sladkorjem in nato 5 minut.
- Dodajte zelenjavo, vročo papriko in kuhajte 30 minut.
- Odcedite riž, česen, kuhajte 10 minut in zavite.
Solata s kumarami z rižem za zimo
Kumare z rižem - solata za zimo, ki se lahko uporabljajo v različnih posodah. Najpogosteje takšna gomila skladišči ljubico, ne želijo porabiti časa za kuhanje pickle. Takšna ohranitev in čas bodo prihranili in okus bo prosim: kumare ohranjajo izvirno svežino in okus, kar je še posebej pomembno pri kuhanju vroče.
Sestavine:
- kumare - 1,5 kg;
- riž - 150 g;
- paradižnik - 900 g;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 3 kos;
- kis - 10 ml;
- sol - 40 g;
- olje - 125 ml.
Kuhanje
- Vreli riž, posejate paradižnike, sesekljate kumare, sol in pustite eno uro stran.
- Cvrtite čebulo in korenje, jih pomešajte s paradižniki, vlijte v olje in kuhajte 10 minut.
- Dodajte kumare in kuhajte 10 minut.
- Vložite riž v 5 minutah, vlijte v kislino in zvitek.
Zamaška solata za zimo - recept z rižem
Korenčka solata z rižem za zimo na vrhu seznama vitaminskih pripravkov. Zahvaljujoč koristnim lastnostim korenčkov ohranjenost postane zdrav in energetsko dragocen status ter skupaj s svojimi prehranskimi lastnostmi tudi okusna, svetla in sočna. Za kuhanje, morate samo 20 minut pražiti korenje in čebulo v paradižnikovem pireju, dodajte riž in kuhajte, dokler ni pripravljen.
Sestavine:
- paradižnik - 2, 5 kg;
- riž - 180 g;
- korenje - 1,5 kg;
- čebula - 550 g;
- sladkor - 60 g;
- kis - 125 ml;
- olje - 250 ml.
Kuhanje
- Čisti paradižnik.
- Dodajte čebulo, korenje, maslo, sezono in kuhajte 20 minut.
- Potresemo riž
- Po 20 minutah vlijemo v kis in zavitjemo.