Solata z rižem, palčkami in koruzo
Solata z surimi palčkami - klasično hladno predjed, ki so ga mnogi že od nekdaj ljubili in se iz leta v leto pojavljajo v našem meniju za počitnice in vsakodnevne jedi. Razvejamo klasični recept, s katerim se odločimo - krušen riž, s katerim bo vaša najljubša solata postala še bolj okusna.
Solata z rižem, palčkami, koruzo in kumaricami
Priporočljivo je, da izberete sveže kumare za kuhanje in temeljito sperite riž, tako da ostane krhka kot del predjeda.
Sestavine:
- Crab palice - 245 g;
- peščica riža;
- jajca niso velika - 3 kosi;
- sveža kumara - 75 g;
- koruza (v pločevinkah) - 135 g;
- majoneza za oskrbo z gorivom.
Kuhanje
Operite riževke, da sperete dodatni škrob. Operite opran riž z nekaj vode in jo zavrite, dokler ni popolnoma pripravljen, da se zrna ne vreneta mehko in ohranijo svojo obliko. Medtem ko je riž na peči, postavite kuhan jajca. Rezine krakov in lupine kumare na kocke. Pripravljene sestavine zmešamo z ohlajenimi riževimi zrnci, dodamo sesekljana jajca in koruzo. Solato z kumarico in rižem z majonezo sezono zmešajte in pokrijte vse sestavine z omako.
Solata s kravljicami, koruzo, jajci in rižem
Osnovni niz izdelkov iz spodnjega seznama lahko dodate po svoji presoji. Torej rakovice lahko odlično podjetje obroči kuhane lignje ali repa kozice.
Sestavine:
- rakovino meso - 680 g;
- jajca - 7 kosov;
- čebula - 35 g;
- majoneza - 165 ml;
- nariban hren - 1/2 žličke;
- peščica riža;
- konzervirana koruza , grah - za 190 g.
Kuhanje
Piščančja jajca trdno kuhamo in jih kuhamo in ohladimo riževih zrn. Sesajte čebulo in jih hitro ožemite, da odstranite preveč grenkobe. Čebulo zmešajte z rižem, narezano meso rakov in jajci, v solato dodajte koruzo in grah. Po dobro mešanju posode sezono solata z rižem, rakovimi palicami in koruzno omako na osnovi mešanice majoneze in razrezane hare.