Hrana Okusni članki

Prekajena salama iz klobase

Solata s prekajeno klobaso je primerna za počitniško mizo in za preprosto družinsko večerjo. Pripravljen je dokaj hitro in enostavno, še posebej, če vnaprej pripravite potrebne sestavine v noč. Ponujamo vam nekaj receptov in izberete svoj okus.

Solata s fižolom, prekajeno klobaso in krutami

Sestavine:

  • rdeči fižol - 0,5;
  • zeleno jabolko - 2 kosi;
  • rdeča čebula - 1 kos;
  • začimbe;
  • majoneza - po okusu;
  • prekajena klobasa - 300 g;
  • Namizni kis - 3 tbsp. žlice.

Kuhanje

Rdečo suho zrno prelijte z mrzlo vodo in pustite, da se napolni 2 uri. Potem spremenimo vodo, jo postavimo na ogenj in kuhamo dokler ni pripravljena. Klobase s tanko slamico in očistite rdečo čebulo, polivajte v polobroče in jo 10 minut polite v kis. Kuhane fižol kuhamo v hladnem in hladnem. Jabolje razrežemo v tanke slamice in zmešamo vse pripravljene jedi v solatni skledici. Obleka solata domača majoneza , mešati in služiti.

Prekajena klobasa in solata iz kumare

Sestavine:

  • prekajena klobasa - 200 g;
  • sladka koruza v konzervi - 1 kozarec;
  • sveža kumara - 2 kosi;
  • krompir - 2 kosi;
  • kuhano jajce - 3 kosi;
  • trdi sir - 100 g;
  • majoneza - za oskrbo z gorivom.

Kuhanje

Krompir krompirja vnaprej s kožo, ohladite, očistite in razrežite na majhne kocke. Prekajene klobase se nasekljajo na majhne koščke in vsebujejo sestavine v solatni skledici. Odprite kozarec konzervirane koruze, previdno prelijete tekočino in prelijte koruzo v zelenjavo. Sveže kumare, oprane, drobno sesekljane in položite v solato. Sperimo sir na terochki, kuhamo jajca trdo kuhano, ohladimo pod vodo, očistimo in mletimo. Vse prestavimo v posodo solate, oblečemo z majonezo, premešamo, solimo in služimo solati s prekajeno klobaso in koruzo na mizi.

Slastna solata s prekajeno klobaso

Sestavine:

  • prekajena klobasa - 300 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • sveži paradižnik - 3 kosov;
  • česen - klinčki;
  • kisla smetana - 8 tbsp. žlice;
  • začimbe;
  • Zeleni - 1 kup.

Kuhanje

Odstranite kožo iz klobase in jo razrežite na majhne kocke. Sir tudi melje rezine enake velikosti. Operite paradižnik, brisačo in sekanje. Zaželeno je, da so dimenzije sestavin skoraj enake, potem bodo lepo in estetsko lepe na plošči. Zelenjava se opere, malo suhe in fino razrezane. Vse pripravljene komponente damo v eno posodo in premešamo. Po tem pripravite preprosto solato s prekajeno klobaso v smetano in jo položite na žlico omake. Za njeno pripravo ločimo stisnjen česen in kislo smetano skozi stiskalnico. Vse skrbno premešajte in pospravite posodo na mizo.

Salata "Ministerial" s prekajeno klobaso

Sestavine:

  • prekajena klobasa - 400 g;
  • jajce piščanca - 4 kosi;
  • čebula - 2 kosi;
  • majoneza - po okusu;
  • sveža zelenica.

Kuhanje

solata s prekajeno klobaso

Jajca vnaprej kuhamo, ohladimo, lepo očistimo in razrežemo na majhne kocke. Zeleni izpirajte, stresajte in fino rezite z nožem. Očistimo čebulo pred lupino, jo malo posesamo, jo namočimo v vreli vodi 10 minut, nato jo temeljito speremo v hladni vodi in posušimo na brisačo.

Dima klobase brez embalaže, sekanje kosov poljubne velikosti in vse sestavine vmešajte skupaj v globoko skledo. Če je potrebno, dodajte nekaj solate po okusu, potresemo z majhnimi zelenjavami in v hladilniku damo približno 2 uri, nato služimo in uživajte v čudovitem okusu in vrsti jed.