Lean solata z lignji - najboljši recepti za okusno prigrizek
Posteljna solata z lignji, lahko kuhate na dovoljenih dnevih posta, vključite ne strogo vegetarijansko jed, ali pa preprosto uživajte v prigrizku, ne da bi se strah pred škodo. Brezštevilne različice vseh vrst bodo vsem omogočile, da izberejo najbolj primeren recept za sebe.
Kako narediti lignje solato?
Izdati lignja solata ni težko, vendar bo brez znanja nekaterih vrst in pravil za odličen rezultat okusa težje. Kako kuhati lignje za solato in o mnogih drugih stvareh v spodnjih točkah.
- Na začetku se trupli lignjih odtalijo, vre eno minuto vlijemo v vodo, potopimo v hladno vodo, nato odstranimo kožo, odstranimo akord in notranjost.
- Da so lignji mehki, jih je treba pravilno kuhati. Voda se soli, začinjena po volji z lovoriko, poprom, zelenjavo, pustimo vreti. Posamezno, trupi segrevajte v vrelo tekočino 10 sekund, vsakič, ko jih pustite vreti.
- Pravilno kuhan trupi se razrežejo na trakove, kocke ali obroče in zmešajo z dodatnimi sestavinami glede na recept.
Lean Lignata Solata - Recept
Solata z lignji in gobami se osvežuje zaradi dodajanja svežih kumar in začinjenih, zahvaljujoč kisle gobe . Krompir in koruza dajejo prigrizek hranljivost in jo naredijo bolj hranljiva. Posoda popolnoma uniči občutek lakote, ne da bi pri tem težila prebavo. 4 obroke bo pripravljeno v 40 minutah.
Sestavine:
- trupi lignjev - 2 kosi;
- krompir - 5 kosov;
- konzervirana koruza - 200 g;
- marinirane gobe - 200 g;
- sveže kumare - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - 150 g;
- sol, poper, zelišča.
Kuhanje
- Vreli lignji, razrezani na trakove.
- Kuhan krompir je olupljen, na kocke, kot so kumare in čebula.
- Kombinirajte sestavine v skledi, dodajte koruzo, sesekljane gobe in zelišča.
- Lean solata s lignjimo majonezo, sol, poper, premešamo.
Solata iz lignjih v pločevinkah
Naslednja solata z lignji brez majoneze je narejena v nekaj minutah in se izkaže, da je presenetljivo sveža po okusu in neverjetno okusna. Sestavino prigrizke se lahko razširi z dodajanjem solatne čebule ali stebelne zelene, ki ne bo le povečala hranilne vrednosti posode, temveč tudi začimb.
Sestavine:
- lignji v pločevinkah - 1 banka;
- paradižnik - 2 kosov;
- kumar - 1 kos;
- solatni listi - 1 šopek;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- limonin sok - 1 tsp;
- sol, poper, zelišča.
Kuhanje
- Shreds lignje, rezano svežo zelenjavo.
- Solata se spere, posuši in raztrga roke.
- Združite sestavine v skledi, sezono zmešajte limonin sok, olje, sol in poper.
- Sesulo posodo razrežite s posodo v posodo, okrasite z zelenjem.
Solata z lignji in palčkami
Naravna solata z lignji z dodatkom krakov in mariniranega morskega kala bo dodala raznolikost do dolgočasnega menija in navdušila v nenavadnem slaničnem okusu. Predjed se obdeluje osnovno, brez nepotrebnih težav in zamud. Za 15 minut od določenega števila izdelkov dobite 4 obroke.
Sestavine:
- lignji - 2 trupla;
- krakovne palice - 200 g;
- kumare - 2 kosi;
- morsko kale - 300 g;
- konzervirana koruza - 200 g;
- rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
- sol, poper, zelišča.
Kuhanje
- Vreli in rezani ligenj v trakove.
- Zdrobljene palice in kumare.
- Združite vse sestavine v skledi, začinite po okusu z oljem, soljo, poprom.
- Ko služi preprosto solato z lignji, posuta z zelenjem.
Solata z lignji in kozicami
Spodaj je predstavljen tudi drug okusni recept za lignje. Predjed je narejen v tajskem slogu z dodatkom riževih rezancev, kozic in pikantnih pikantnih prelivov. Brezhibna uravnotežena sestava in harmonična kombinacija komponent daje idealen rezultat za vse parametre, ki lahko presenečajo kateri koli gurman.
Sestavine:
- lignji - 300 g;
- kozice, olupljene - 150 g;
- riževi rezanci - 40 g;
- Cherry - 6 kosov;
- zelene stebla - 4 kosi;
- čili poper - 0,5-1 kos;
- pomladanska čebula - 3-4 perja;
- solata čebulo - ½ kosov;
- apno - ¼ kosov;
- sojina omaka - 6 tbsp. žlice;
- medu - 1 žlica. žlice.
Kuhanje
- Vreli in razrežite lignje in kozice.
- Zmečkana zelena, čebula, razrezana na četrtine češnje.
- Kuhajte rezance v skladu z navodili in pustite, da se odtečejo.
- Za oblačenje, med se zmeša s sojino omako, zavre, dodamo limetin sok, drobno sesekljan čili.
- Zmešajte vse sestavine v skledo, sezono slastno solato s lignji z ostro mešanico, premešajte.
Prekajena lignja solata
Solata z lignji in koruzo, pripravljena z naslednjimi priporočili, so lahko hranljiva, hranljiva in hkrati presenetljivo dišeča in pikantna. Učinek se doseže z uporabo prekajenih morskih sadežev v kombinaciji s konzerviranimi ribami: rožnat losos, postrv ali skuša.
Sestavine:
- prekajene lignje - 100 g;
- konzervirane ribe - 1 banka;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- sveža kumara - 1 kos;
- dolgozrnat riž - ½ skodelice;
- sol, poper, majonez ali rastlinsko olje.
Kuhanje
- Vrelimo riž, dokler ne kuhamo.
- Rezane lignje in kumare v trakove.
- Sestavine zmešajte v skledi.
- Sesamo solato z dimljeno majonezo lignja, dodajte nekaj soli, poper in premešajte.
Solata s tekočinami in Pekingjevo zelje
Vitaminska lahka solata lignja z zeljem ne škoduje številki in bo prinesla samo korist telesa. Ta predjed je narejen hitro, ne da bi zahtevali impresiven čas ali materialne stroške. Recept uporablja peteršilj, vendar je posoda z koperjem ali cilantrom enako okusna.
Sestavine:
- lignji - 500 g;
- Kitajsko zelje - 300 g;
- sveža kumara - 3 kosi;
- peteršilj - ½ šopek;
- limonin sok - 2 tsp;
- sol, poper, rastlinsko olje.
Kuhanje
- Vreli in rezani ligenj v trakove.
- Na enak način izrežemo kumare in zelje.
- Odstranite zelenjavo in dodajte ostalim komponentam.
- Dodajte zelenjavno solato s lignji, začinjenim z mešanico limoninega soka in olja.
Calamari in avokadova solata
Lahka solata z lignji in avokadom v klasični izvedbi je pripravljena z najmanjšo količino sestavin. Vendar pa ima recept veliko enakih okusnih in ustnih vodnih odstopanj z dodatkom svežih kumar, zelene, konzerviranega graha in celo kuhanega krompirja in riža.
Sestavine:
- lignji - 3 kosov;
- avokado - 2 kosi;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- pomladanska čebula - 1 šopek;
- peteršilj, bazilika in timijan;
- sol, poper, pusta majoneza.
Kuhanje
- Vrenite in lignite v trakove, izrežite celulozo avokada, zelenice in čebule.
- Sestavine zmešamo s koruzo, sezono z majonezo, soljo in poprom, premešamo.
Solata z lignji in papriko
Nenavadno okusno in ustno vodno barvito solata z ocvrtimi kalamari sladke paprike, ki jih je treba vzeti v različnih barvah. Odlično okusite prigrizke oljk ali oljk, česen in čebula pa jim dajo pikantnost in vonj. 4 obroke je mogoče kuhati v 40 minutah.
Sestavine:
- lignji - 3 trupe;
- Bolga paprika - 2 kosi;
- vijolična čebula - 1 kos;
- česen - 1 zob;
- oljke - 80 g;
- sojina omaka - 1 žlica. žlica;
- rastlinsko olje - 5 tbsp. žlice;
- balzamični kis - 1 čajna žlička;
- sol, poper, peteršilj.
Kuhanje
- Ličine očistite, rezane in ocvrte v oljni, segreti posodi manj kot minuto.
- Odstranite s toplote, potresemo s sojino omako in pustimo, da pokrijete 5 minut.
- Povrhnjica zelenjave, pomešana z lignji in drugimi sestavinami, pusti, da se piva 30 minut.
Topla kalamarska solata
Topla solata s lignji in fižolom se bo presenetilo s svetelim, a nenavadnim okusom, čudovito aromo in harmonično kombinacijo komponent. Arugula lahko zamenjate z drugo listno solato po vaši izbiri in zmanjšate ostrino z zmanjšanjem ali odstranjevanjem čilija iz kompozicije. Zasnova štirih obrokov traja le 20 minut.
Sestavine:
- lignje velike - 2 kosov;
- rastlinsko olje - 5 tbsp. žlice;
- arugula - 1 snop;
- Shallot - 2 kosov;
- konzervirani fižol - 1,5-2 banke;
- čili poper - 1 kos;
- limona - 1 kos;
- sol, poper.
Kuhanje
- Za polnjenje premešamo limonin sok, 4 žlice žlici. žlici masla, sesekljan čilija, sol in poper.
- Fižol se zmeša s sesekljano čebulo, arugula, ki se razširi na posodo.
- Čistila se očistijo, sežijo, ocvrtijo v segretem ponvi za minuto, se razprostirajo na vrhu in takoj postrežejo.