Tangerinska solata - zanimive recepte z nenavadno kombinacijo sestavin

Tangerinska solata je lahko prigrizek in sladek sladica. Citrusova kaša presenetljivo usklajuje z morskimi sadeži, mesnimi sestavinami, zelenjavo, čudovitimi začimbami in začimbami, pa tudi s sadjem in sladicami.

Solata z mandarino in piščancem

Vsestranska, topla prigrizek bo solata z mandarino in piščancem ter sira. To lahko služi na vsakem praznovanju, samo za večerjo in vključite v novo leto ali božični meni. Piščanec lahko ocvrti, kuhamo ali kadimo.

Sestavine:

• piščančji file - 300 g;
• rezine mandarina - 150 g;
• Parmezan - 50 g;
• listi solata - 100 g;
• solata čebula - 50 g;
• tekoči med - 70 g;
• sojina omaka - 60 ml;
• oljčno olje - 80 ml;
• gorčica - 10 g;
• Origano, timijan, mešanica paprike, sol.

Kuhanje

1. Piščančje meso vlijemo, popijemo, okusimo z origanom, timijanom in ocvrto v oljni ponvi.
2. Piling citrusov, čebulasto sekanje v polovice obročkov, rezine parmezana.
3. Zelena solata s tangerinami in mesom se postavi na posodo, narezani sirni rezini se prelijejo čez preliv medu, sojino omako, maslo in gorčico.

Solata s kozicami in mandarnami

Solata s kozicami in mandarnami, katerih recept je določen spodaj, so lahko okusni, lahki in osvežilno začinjeni. Poleg tega, hranilna vrednost takšne jedi vam omogoča, da jo uporabljate ne samo za počitnice, ampak tudi, da ga vključite v dnevni meni, kar bo telo prineslo različne koristi.

Sestavine:

• olupljeni kozice - 250 g;
• rezine mandarina - 500 g;
• stebla celera - 100 g;
• jabolka - 150 g;
• lahka majoneza ali debeli jogurt - 100 g;
• limonin in mandarinski sok - 20 ml;
• zelenjava, začimbe.

Kuhanje

1. Vreli kozice in lupino.
2. Jabolko je olupljen, narezan na koščke, posut s limoninim sokom.
3. Meso citrusov se razreže na več kosov, v kombinaciji z jabolčnimi kockami, sesekljanim zeljem, kozicam.
4. Majoneza ali jogurt, pomešana s sokom, soljo, poprom, dodamo sesekljano zelenjavo in sezono z mešanico solate s tangerinami.

Solata z mandarino in palčkami

Ta recept za solato s tangerinami vključuje uporabo rakovih palic, ki jih lahko uspešno nadomestimo z naravnim mesom iz rakovice, iz katerih bo postala še bolj okusna in zdrava. Njen okus se lahko naredi še bolj raznoliko z dodatkom četrti paradižnikov češenj ali zelenega čebulnega perja za pikantnost.

Sestavine:

• krakovne palice - 150 g;
• rezine mandarina - 150 g;
• kuhana jajca - 2 kosi;
• koruza - 200 g;
• majoneza, peteršilj, začimbe.

Kuhanje

1. V solatni skledi združite kocke z rakovicami, sesekljana jajca, sesekljano celulozno kašo, koruzo.
2. Sesajte sestavine z majonezo, dodajte nekaj soli in poper.
3. Postrežemo solato s tangerinami, okrašena s peteršiljem in čebulnim perjem.

Solata z mandarino in česnom

Odlična jed za prigrizek bo lahka in začinjena, ponujena spodaj pa je solata - glavne sestavine so tangerine, sir, česen. Namesto majoneze je sprejemljiva uporaba naravnega jogurta kot dodatka brez aditivov. Če želite, lahko razširite paleto okusov in dodate sestavo hrane z zeleno čebulo in paradižnikom.

Sestavine:

• rezine mandarina - 500 g;
• sir kremasti sir - 150-200 g;
• česna zob - 2-3 kosov;
• domača majoneza - 100 g;
• začimbe.

Kuhanje

1. Citrus se očisti in razreže na kocke.
2. Rezine manjših sesekljanih trdih smetanastih sirov in drobno sesekljanih oluščenih česnovih lističev, s čimer odstranimo predhodno jedro.
3. Zmešajte pripravljene sestavine, sezono z majonezo, dodajte nekaj soli in poper.
4. Preden postrežemo, dajte solati mandarini malo pivu.

Solata s persimmonom in mandarino

Salom Persimmon z mandarino in sira - ljubitelji nenavadnih kulinaričnih užitkov bodo cenili. Nontrivialna kombinacija daje izviren rezultat okusa. Mehki kozji sir uspešno poudari meso sadja, a slana omletna omaka uspešno zaključi sliko te kulinarične kompozicije.

Sestavine:

• persimmon - 250 g;
• rezine mandarina - 250 g;
• kozji mehki sir - 100 g;
• oljčno olje - 25 ml;
• Limonin sok in gorčica Dijon - po 10 gramov;
• med - 30 g;
• sol, mešanica paprike.

Kuhanje

1. Persimmon olupljeni in razrezani na kocke.
2. Na enak način izsekajte meso citrusov, jih osvobodite belih kož in niti.
3. Za polnjenje premešamo Dijonovo gorčico, oljčno olje, limonin sok, tekoči med, žvečimo vse, sol in poper.
4. Razdelite sadne rezine na posodo, posujte z lomljenim mehkim kozjim sirom in prelijte prelivno omako.

Pekinska solata z mandarino

Izvirna solata z zeljem in mandarino je v mnogih pogledih še posebej okusna in aromatična zaradi rafiniranega in nenavadnega oskrbe z gorivom. Združuje hrustljavo rastlinsko meso, slastne sadne rezine, piščančje meso, združuje kombinacijo v kulinarično mojstrovino.

Sestavine:

• Kitajsko zelje - 500 g;
• piščanec (file) - 500 g;
• cvetni listi - 5 tbsp. žlice;
• Šalotna žarnica - 3 kosov;

Za ponovno polnjenje:

• Lime sok in beli miso - 40 ml;
• sojina omaka in kislinski riž - 20 ml;
• sezamovo olje in semena - 1 tsp;
• čili poper - 1 kos;
• rastlinsko olje - 1/1 skodelice;
• nariban korenin ingver - 5 g.

Kuhanje

1. Kuhan piščancec razrežemo na kocke ali trakove.
2. Zrnje za zamašitev, rezine citrusov, olupljene in razrezane na dva ali tri dele, olupljene šalotke zmečkamo in vse skupaj združimo v skledo solate.
3. Pripravite obleko, mešajte vse potrebne sestavine in okusite s hrano.
4. Površina solate potresemo s tangerinami mandljevih latic.

Solata z avokadom in mandarine

Okusno solato z mandarino lahko okrasite z dodatkom avokada in orehov, ki jih pogosto nadomeščajo bori. Primerna je tudi klasična mešanica oljčnega olja in limoninega soka ali bolj zmešana mešanica z gorčico in balzamičnim kisom.

Sestavine:

• plodovi mandarine - 300 g;
• avokado - 1 kos;
• Češnja - 10-12 kosov;
• orehi - 100 g;
• listi solata - 100 g;
• oljčno olje - 50 ml;
• gorčica in vinski kis - 1 žlička;
• sol, poper.

Kuhanje

1. Odlepite in izlite celuloze avokada in citrusa, češnje na polovici.
2. Matice se posušijo v suhem prtljažniku in tleh.
3. Listi zelene solate so rožnati in položeni na posodo.
4. Razdelite koščke sadja na vrh, posujte z oreščki in posujte z mešanico olja, kisa in gorčice ter jo začutite s soljo in poprom.

Tangerina in banana solata

Sadna solata s tangerinami, ki bodo služili za sladico, bo odlična apoteoza praznika. Slanost nežne banane zmehča pikantnost ohlajene mete in svežino kislega citrusa. Kot jogurt jogurt brez dodatkov ali stepene smetane s sladkorjem.

Sestavine:

• rezine mandarina - 150 g;
• olupljene banane - 150 g;
• sladki jogurt ali stepena smetana - 120 g;
• Mint - 0,5 kup.

Kuhanje

1. Olupljeno sadje se razrežemo na rezine.
2. Zložen v smetano z listi meta.
3. Nalijte sladek ali klasičen jogurt ali smetano.

Solata z mandarino in rdečim kaviarjem

Najbolj okusne solate s tangerini še niso končane. Najmanj je vredno poskušati urediti še eno - z rdečim kaviarjem in lososom. Izdelki se ne uporabljajo najcenejši, a rezultat je vreden. Jedka bo najboljša dekoracija praznovanja.

Sestavine:

• mandarina - 200 g;
• slani file lososa - 200 g;
• kuhanih jajc - 3 kosi;
• rdeči kaviar - 100 g;
• majoneza - 100 g;
• zelenice

Kuhanje

1. Kockast losjon iz lososa in citronske celuloze, ločimo rumenjake in beljakovine.
2. Polagajte ribe v plasti na jedi ribe, veverice, citruse, rumenjake, ki pokrivajo majonezno mrežo.
3. Spredaj rdeči kaviar na vrhu.
4. Okrasite prepleteno solato s tangerini in kaviarjem z zelenimi listi.

• ← Solata z mandarino in piščancem
• Solata s kisanimi gobami →