Hrana Okusni članki

Solata z paradižnikom in zeljejo

Ponujamo vam, da pripravite lahkotno in okusno poletno solato s paradižniki in zeljejo. Te solate so narejene zelo hitro, brez težav, sestavljajo le nekaj vrst zelenjave in so oblečene s kislo smetano, maslom ali majonezo.

Pekinska sol z paradižnikom in kumarami

Sestavine:

  • sveža kumara - 1 kos;
  • Kitajsko zelje;
  • Paradižnik - 3 kosov;
  • pomladna čebula;
  • rastlinsko olje - za oskrbo z gorivom;
  • Dill - neobvezno.

Kuhanje

Rezite paradižnike na rezine, siri kumare na rezine. V listih pekinskega zelja odstranite spodnji trdi del in siri zelenjavo s prečnimi črtami. Vse sestavine se prenesejo v skledo solate, polnjenje goriva solata s kitajskim zeljem , kumare in paradižnike z rastlinskim oljem in premešamo.

Zelje s paradižniki in papriko

Sestavine:

  • Kitajsko zelje - 300 g;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • Bolgarski poper - 2 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • zelenice

Za ponovno polnjenje:

  • rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
  • gorčica -1 tsp;
  • sol, sladkor, limonin sok - po okusu;
  • vroča čilija omaka - 1 čaj.

Kuhanje

Zelenjava se opere in posuši. Zmešajte rastlinsko olje z gorčico, čili omako, dodajte sol, limonin sok, sladkor, poper in rahlo premagajte vse. Zamašite zelje v trakove, poper poper prelijete v plošče, čebulo v pol obročev. Vse posodo posodite v solato in premešajte. Pour solat oblačila, okrasite s sesekljanim paradižnikom in zelišči.

Zelje s paradižnikom, korenjem in čebulo

Sestavine:

  • zelje - 40 g;
  • sveži paradižnik - 200 g;
  • korenje - 100 g;
  • čebula - 1 kos;
  • rastlinsko olje;
  • sol, kis, sladkor - po okusu;
  • zelena čebula.

Kuhanje

Zelje melenko sijoče, dajte v ponev, dodamo sol, kis in vročino, neprestano mešamo, dokler ni pripravljen. Nato previdno filtrirajte sok, dodajte čebulo, narezano na polobroče, prelijete v rastlinsko olje, dajte sladkor, naribano korenje in dobro premešajte. Nato postavite solatni tobogan na posodo in potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Zelena solata s sirom in paradižniki

solata iz kupusovega paradižnika

Sestavine:

  • belo zelje - 1 glava;
  • Paradižnik - 4 kosi;
  • sir - 150 g;
  • zelenjava - po volji;
  • kislo smetano ali majonezo - za oskrbo z gorivom.

Kuhanje

Sesajte zelje, sesajte siroko na grobo rezilo, narišete paradižnik na rezine in izrežite zelenjavo. Sol belega kupusa po okusu, sezono s kislo smetano ali majonezo in premešamo.