Če se odločite za raznolikost vaše kulinarične prtljage - poskusite pripraviti solato s tuni in fižolom. Zanimiva in hkrati nenavadna kombinacija rib in zelenjave vas seveda ne bo pustila ravnodušna. Druga prednost te jedi je enostavnost in hitrost priprave. Ni vam treba ničesar gnetiti, vržete in vztrajajte v hladilniku. Zato je recept za solato s tuni in fižolom zagotovo koristen med nepričakovanim sprejemom gostov.
Torej, čas je, da zagotovite vse prednosti te posode.
Sestavine:
Kuhanje
Odprite konzervirano hrano, odcedite olje in postavite tune v skledo. Za najboljše rezultate je treba ribe rahlo gnetiti z vilicami. S svojimi fižolami naredimo podobne ukrepe. Kuhajte jajca in razrežite na velike koščke. Izvlecite čebulo, sperite s hladno vodo in fino sekanje. Če želite, dodajte malo zelene. Moje kumare in razrezane v polkrog. Nato zmešajte vse sestavine, sezono z oljčnim oljem, limoninim sokom in začinite vse z začimbami. Pred servisiranjem okrasite posod z rezinami kuhanih jajc. Po želji lahko posodo napolnite z majonezo.
Če imate dovolj časa in vam je bila všeč kombinacija tuna z fižolom, poskusite pripraviti toplo solato.
Sestavine:
Kuhanje
Način kuhanja je enak, vendar bo potreben malo več časa za dajanje fižola. Treba ga je oprati, odrezati konice, rezati stroke na polovice. Nato vlijemo fižol z vodo in kuhamo, dokler ne pripravimo približno 20 minut. Po želji lahko solato razredčimo z kumaricami in piščančji jajci.
Prav tako predlagamo, da upoštevate nekaj zanimivih solata s tuni in paradižniki in s tuni in koruzo. Vsekakor bodo okrasili vašo počitniško mizo.