Solate s klobaso - recepti
Takšne krušne in okusne mesne solate s klobaso tako veselijo vsi moški del prebivalstva! Predstavniki močnejšega spola so pripravljeni, da jih absorbirajo v tonah kadarkoli v letu, dan in celo ponoči. Čeprav so solate s klobaso bolj verjetno recepti zimske kuhinje, ko se dodatne kalorije porabijo za ogrevanje zamrznjenega organizma. In ker zmrzali niso daleč, jih je treba vnaprej pripraviti in izpolniti v celoti oborožene!
Recepcija s palačinkami s klobaso
Sestavine:
- klobase - 150 g;
- riževi rezanci - 150 g;
- češnjev paradižnik - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- zelenjava (koper, peteršilj) - 1/2 šopek;
- Balzamični kis - 1 žlica. žlica;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Vsako jajce ločite s ščepcem soli in jo nalijte na segreto ponev, predhodno naoljen. Pokažite palačinke na obeh straneh. In ko se ohladijo, razrezane na trakove, kot klobase. Paradižnik razrezan na majhne kocke. Zmešajte zeleno.
Rezanci riža se razširijo na več kosov in kuhajo v skladu z navodili na embalaži. Izperite s hladno vodo in pustite v cedilu. Mešajte rezance z vsemi sestavinami solate. Sol, poper po okusu. Zaželite žličko oljčnega olja in potresite z balzamičnim kisom.
Recept za solato "Stolichny" z grahom in klobaso
Sestavine:
- kuhana klobasa - 400 g;
- krompir - 5 kosov;
- korenje - 1 kos;
- 3 kisle kumare;
- čebula - 1/2 kosov;
- jabolka (zelena) - 2 kosi;
- jajca - 3 kosi;
- zeleni grah (v pločevinkah) - 4 tbsp. žlice;
- majoneza - 200 g;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Krompir in korenje se kuhata v uniformah v slani vodi. Očistite in razrežite na majhne kocke. Prav tako smo klobase, kumare, jabolka, čebula in kuhamo v strmih jajcih. Vse premešajte, dodajte grah. Solate z majonezo. Sol, poper po okusu. Okrasimo solata "Stolichny" zelenice in postrežena na mizo.
Berlinska solata z dimljenim receptom za klobase
Sestavine:
- prekajena klobasa - 500 g;
- črni kruh - 1/2 hlebca;
- konzervirani rdeči fižol - 1 b .;
- česen - 2 stroka;
- majoneza - 100 g;
- peteršilj - 1/2 šopek.
Kuhanje
Iz kruha odstranimo skorjo, ga razrežemo na majhne kocke in posušimo v pečici. Klobase izrežite v trakove. Lepo ožemite zelenjavo. Stisnite česen preko stiskalnice in premešajte z majonezo. Fižol se naslanja na cedilo, združuje s krekerji, klobasami in zelenjavo. Polnjenje goriva česnovo omako in se razširijo na jed, obložene z zeleno solato.
Solata "Obzhorka" s paradižniki in klobasami
Sestavine:
- kuhana prekajena klobasa - 300 g;
- jajca - 3 kos.
- pšenični krekerji - 100 g;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- paradižnik - 2 kosov;
- skodrani peteršilj - 3 sprigi.
Kuhanje
Klobase in paradižnik odrežite na kocke. Trdo kuhana jajca se podrgnejo na velikem rezilu. En rumenjak je ostal za dekoracijo. V solatni skledi so postavljene plasti, od katerih vsak pokriva mrežo majoneze: klobase, paradižnik in krekerji. Zadnji sloj je jajca, temeljito ga namočite z majonezo. Od zgoraj smo drobno nariban rumenjak in okrasimo s peteršičnimi sprigami.
Recept za salom "Bahor" s klobaso
Sestavine:
- klobase - 300 g;
- trdi sir - 100 g;
- jajca - 3 kosi;
- paradižnik - 2 kosov;
- sveže kumare - 3 kosi;
- zelena čebula - 1 šopek;
- česen - 1 stroka;
- koper, peteršilj, cilantro - 1/2 šopek;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Ime te krepke mesne solate iz Uzbekistana je prevedeno kot "pomlad". Recept "Bahor" s klobaso je njegova poenostavljena različica (navadno solata pripravljamo na osnovi jagnjetine ali govejega mesa), ki pa ni manj okusna. Torej, naredimo kuhanje!
Kockaste klobase in trdo kuhana jajca. Od paradižnika odstranimo semena in rezine slamice, pa tudi kumare. Drobno mlet česen in zelišča. Sesajte čebulo. Če želite malo odstraniti grenko, jo lahko potresete s kisom. Zmešajte vse sestavine, sezono z majonezo. Zmagovalci zdrave prehrane lahko nadomestijo z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob ali z drugimi oblekami. Sol, poper in služi.