Recepti za kozarce roza lososa
Vsaka gostiteljica je bila do bolečine z znano situacijo, ko res želite kuhati nekaj okusnega, presenečiti svoje ljubljene, vendar ne veste, kaj! Opozarjamo vam recepte ribjih koketov, narejenih iz roza lososa, ki se bo brez dvoma pritožil vsem, tudi zelo izbirčenim sladokuscem. Ponavadi pečemo rožnati losos, sol, pecivo v pečici, kumarica. Toda tu je še en neverjeten recept za kuhanje ribe - mesne kroglice! Še posebej, ker je zelo hitro in enostavno kuhati. Izkazalo se je, da so presenetljivo zelo sočne, nežne in srčne. Kako kuhati kosice roza lososa? Torej, začnimo!
Recept za rožnate losose ribe
Sestavine:
- roza losos - 600 g;
- jajce - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- beli kruh - 100 g;
- drobtine - 100 g;
- rastlinsko olje;
- poper, sol - po okusu.
Kuhanje
Da bi naši hamburgerji zelo sočno, jih kuhamo v pečici. Vzamemo ribe, jo očistimo in operemo. Nato z vrtenjem mesne mlinice z olupljeno čebulo in zmehčanim kruhom zasukamo. V nastalo polnjenje dodamo jajca, sol in poper po okusu. Vse dobro premešajte, oblikujte koslice iz mletih rib in jih zavite v drobtine. Razmaknemo na mazanem listu za peko in pecemo približno 35 minut pri temperaturi 170 °. Rožnati kosmiči v pečici so pripravljeni! Postrezite z vročo stranjo.
Recept za ribje kroglice iz konzerviranega roza lososa
Sestavine:
- konzervirana hrana - 1 banka;
- zdrob - 200 g;
- čebula - 2 kosi;
- drobtine;
- jajce - 2 kosi;
- rastlinsko olje
- sol - po okusu.
Kuhanje
Kuhanje kosov rib iz konzerviranega roza lososa se začne z dejstvom, da v posodo damo konzervirano hrano in gnetemo z vilicami. Nato dodamo goveje meso ribam in temeljito premešamo. Čebulo očistimo in razrežemo na koščke. Ribe gremo s čebulo skozi mlinček za meso. Nato dodajte jajca in sol po okusu. Oblikovamo košulje iz mletega mesa, ga zavitjemo v drobtine in popržimo v posodi z dodatkom rastlinskega olja, dokler se ne pojavi zlato rjava.Rožnati kosmiči s kosmiči so pripravljeni! Najbolje je, da takšne patties služijo z rižem ali krompirjem. Pred servisiranjem okrasite posodo z zeleno solato in limonino rezino ali češnjevim paradižnikom.
Recept za sesekljane rožnate kosmiče lososa
Sestavine:
- roza losos - 800 g;
- jajce - 1 kos;
- čebula - 2 kosi;
- drobtine;
- sveže maščobe - 100 g;
- česen - 1 kos;
- sol, poper, zelene kopeli - po okusu.
Kuhanje
Dobro pranje rib, brisačo suho in obdelamo, ločimo celulozo s kože in kosti. Pripravljeno meso drobno in fino rezano in dodamo na drsi skozi meso mlin maščobe. Čebula, narezana na majhne kocke, česen se stisne skozi česen, dokler se drobno drobijo.
Vse skupaj zmešajte z ribami. V nastalem mletju dodajte jajce, drobtine, sol, poper in vse skupaj vmešajte. 
Mokre roke, tako da polnjenje ne drži rok, oblikuje iste hamburgerje in se razširi na predhodno segreto posodo s sončničnim oljem.
Na eni strani najprej obrišite ribje ribe, dokler se ne pojavi rdeča skorja, nato pa na drugi strani približno 7 minut. Ko se vse kocke ocvrtijo, jih položite skupaj v ponev z debelo ognjevzdržno dno, nalijte v nekaj vode, položite karanfel in počakajte še 10 minut pri nizki vročini. Postrezite sesekljane kosmiči s praženim krompirjem ali pire krompirjem, pa tudi s kakšno omako, lepo urejene s svežo zelenjavo in zelenjavo.