Tudi med sodobnimi proizvodi za klobase (narejene iz Sovjetske Mikoyanove GOST-i), ki jih lahko najdete s kakovostnimi klobasami, se morate osredotočiti na ceno in skrbno preučiti nalepke in morda trgovinske certifikate.

Na splošno klobase ljubijo in jedo skoraj vse, ker je ta izdelek pripravljen zelo hitro (in nekateri tipi sploh ne morejo kuhati).

Recimo, da morate kuhati nekaj zadovoljivega in okusnega, vendar ne želite iti v trgovino (ali je nemogoče). Ko ste preverjali v kuhinji, klobase in košček sira v vašem hladilniku, dobro, v gospodinjstvu še vedno obstaja nekaj preprostih izdelkov - to je dobro. Definitivno ne boste samo umrli zaradi lakote, temveč boste lahko tudi kuhali različne popolnoma izvirne jedi.

Bavarske klobase, pečene s sirom v peči

Sestavine:

  • Bavarske klobase (ali katero koli drugo kakovostno mesno klobaso, dobro ali wieners);
  • trdi sir;
  • česen;
  • nekaj rastlinskega olja ali živalske maščobe.

Kuhanje

Vsake štiri do štiri kosi bomo odrezali česna, če je česen velik, lahko je tudi čez, tako da kosi niso predolgi. V istih kosih bomo rezali nekaj sira. Z ostrim tanjšim nožem odrežemo klobase s sirom in česnom.

Formo namažite z oljem ali mastjo in v njej položite klobase (jih lahko tudi namažete s čopičem ali rokama). Pecite soljene klobase v pečici pri približno 180 stopinjah C približno 20-25 minut (dokler niso pordeli, kar je lahko vizualno določiti). To je vse - preprosto in okusno. Če je še vedno zelen konzerv grah in steklenica svetlobe domača piva , na splošno je super. Za koga ne marajo klobas za pivo? In če še niste poskusili te posode, se prepričajte, da poskusite.

Še bolje, če je bil v hladilniku kos dimljene slanine, lahko pečete klobase s sirom in slanino. Preostale sestavine so enake kot v prejšnjem receptu (glej zgoraj). Sesekljite slanino v dolge, tanke kose in jih prepletite s temi kosi, jih zvite s kuhinjsko nitjo ali zatesnite z mokrimi lesenimi zobatimi zobmi, jih položite na pekač in pecite, dokler ne dosežete rjave barve (potrebujete približno 20 minut). Niti, seveda, je treba nato odstraniti.

No, če hočeš hranilno posodo in nisi preveč len za tinker, lahko slanine klobase kuhajte klobase s sirom v testu.

Slastne klobase s sirom v testu

Kuhanje

Predobdelane klobase (glej zgoraj) se ovijejo v tanke trakove testa v spiralo, se razprostirajo na mazani plošči za peko in pečejo v peči, dokler se testo ne peče približno 35-40 minut. Testo bi moralo biti rožnato (lahko uporabite svež kvas ali luskasto, prodano v trgovinah). No, to je vse klobase v testu pripravljen, jih lahko služi na mizi.