Morski bučk za zimo - recepte za okusno in zdravo hrano
Žetev morski bučk za zimo, katere recepti so raznoliki, je odlična pomoč, ki pomaga pri boju z različnimi boleznimi, zlasti v izven sezone, ko je mrzlo hladno. Jagode se posušijo, zamrznejo in zaprejo vse vrste džemov, džemov in kompote.
Sea buckthorn - praznine za zimo
Morski bučar - kuhanje recepti za zimo, praviloma, se ne razlikujejo v zapletenosti. Po študiju razumljivega recepta in sami določili najboljši način predelave jagod, pozimi lahko ustvarite nenavadne počitnice in praznike na odličnih sladicah.
- Idealen način za ohranjanje največjega števila dragocenih lastnosti jagod je zmrzal.
- Morski bučk za zimo brez kuhanja - okusno in koristno nego, ki se pripravlja z mletjem jagod s sladkorjem.
- Klasičen način za pripravo jagod in predelavo velikega pridelka je kuhanje marmelade, kompote ali sokov.
- Rešite jagode iz kosti je težko, zato uporabite sokovnik, meso mlinček ali mešalnik, nato pa še mleto meso.
Morski bučk s sladkorjem za zimo
Pečen morski bučk s sladkorjem za zimo - dragoceno žetev, ki se uporablja kot vitamin zdravljenje za čaj v hladni sezoni. Mamico hranite štiri mesece v hladilniku, če morate podaljšati rok uporabnosti, zamrzniti pire krompir ali dvakrat povečati količino sladkorja, kot je navedeno v receptu, sladkor deluje kot glavni konzervans.
Sestavine:
- morski bučk - 1 kg;
- sladkor - 1 kg.
Priprava
- Na primeren način mletite jagode, obrišite sito.
- Uvedite sladkor, premešajte in takoj vstavite sterilne kozarce, ne da bi dosegli rob 2 centimetra.
- Preostanek prostora napolnite s sladkorjem, ga tesno zaprite in ga postavite v hladilnik.
Sea-buckthorn z medom za zimo brez kuhanja
Morski bučk za zimo, recepti brez kuhanja, je odličen način za ohranitev največjega dragocenega jagodičja. V tem primeru sladkor nadomešča med, kar povečuje uporabnost gredice. Pomemben trenutek v procesu ustvarjanja zdravljenja je izbira medu, bi morala biti naravna in kakovostna. Jagode je treba sortirati, razvajene v takem pripravku niso primerne.
Sestavine:
- morski bučk - 1 kg;
- med - 800 ml.
Priprava
- Jagode, da se razrežijo, perejo, dobro posušijo.
- Smoot morski bučkin mešalnik, pomešan z medom.
- Porazdeljen je v pločevinke z morskim bučkom z medom za zimo, pokrit je z kapronskim pokrovčkom in shranjen na hladnem.
Kako zamrzniti morski buč za zimo?
Zamrzovanje bukev za zimo - idealna rešitev za nabavo bolj dragocenih jagod. V odsotnosti toplotne obdelave se ohranijo vsi vitamini, ki sestavljajo sadje. V zimskem času, od zmrzali, lahko naredite kompot ali čaj, predelajte s sladkorjem ali medom v sladki marmeladi z ustnicami. Shranjeno 6 mesecev.
- Jagode so razvrščene, zavržene razvajene.
- Operite siroge, ki se razširijo na brisačo za sušenje, vse kapljice naj se posušijo.
- Razdelite jagode na paleto, zamrzujte 24 ur.
- Prenos v priročno posodo, morski bujon se hrani za zimo v zamrzovalniku.
Drozg v jarkih je recept za zimo
Slastno marmelada iz morske buče za zimo lahko kuhate iz nekaterih jagod, z uporabo klasičnega načina izdelave takšne sladke jedi. Jagode so dobro kombinirane z jabolkami, citrusi pa bodo dopolnjevali vitaminsko sestavo zdravil. Z limono bo odličen marmelad, prozoren in želatin, kot marmelada, samo s celimi jagodami.
Sestavine:
- morski bučk - 2 kg;
- limona - 2 kosi;
- sladkor - 1,5 kg.
Priprava
- Jagode, da se razrežijo, perejo.
- Grate rumeno limonino lupino, odstranite belo, cut meso. Pour na morski buč.
- Dodajte sladkor, pustite 3 ure.
- Gladiramo na srednjo vročino, mešamo.
- Odstranite peno, zavrite, da je marmelada 15 minut. Odloži, ohladi 6 ur.
- Ponovno ga pustimo, pustimo kuhati 20 minut, prelijemo krušene kozare, tesno zaprite.
- Banke se obrnejo, zaviti v odejo, v dan, ki ga je treba premakniti v hladno sobo.
Gem iz morske buče za zimo - preprost recept
Preprosto marmelado iz morske bučke za zimo se pripravi hitro, jagodičja je treba izbrisati, da ne bi počutili bitov in kosov kosti. Med shranjevanjem se obdelovanec zgosti in doseže želeno konsistenco želeja. V hladnih razmerah ostane marmelada več kot leto dni. Število sestavin je indicirano za 0,5 litrske kozarce.
Sestavine:
- morski buč - 700 g;
- sladkor - 500 g;
- citronska kislina - 2 ščepec.
Priprava
- Operite, odlepite morsko bučo, preluknjalnik.
- Mlite vlijemo v ponev, prelijemo sladkor in limonado, zavrite.
- Zmanjšajte požar 20 minut.
- Obrišite maso skozi sito, ponovno zavrite, da zavre.
- Nalijte se v parjeno kozarec, pluto. Dajte v toploto za en dan, nato jo postavite v shrambo ali v klet.
Sea buckthorn sirup za zimo - preprost recept
Za zimo pripravljen morski bujonski sirup - recepti, ki zahtevajo skrbno pripravo jagod, se uporabljajo zgolj zrel, sočno, gosto sadje. Ta kos ne vre, ker so ohranjene vse zdravilne lastnosti. Sirup se uporablja za preventivne namene v boju proti kataralnim boleznim, se doda v čaj, naredi mrzlo ali preprosto namoči torte za torto.
Sestavine:
- morski bučk - 1 kg;
- sladkor - 500 g.
Priprava
- Seabuckthorn rub, pere, odstranite vejice, listje in druge ostanke. Posuši.
- Udare jagode z mešalnikom, obrišite sito. Dodajte sladkor, premešajte.
- Pokrijte z gaziranim rezom, pustite 8 ur.
- Pripravite banke vnaprej, jih sterilizirajte s pokrovi.
- Dajte na najmanjšo količino ognjiča, kuhajte mešanje, počakajte, da se zavre.
- Takoj vlijemo v pločevinke in pluto koruzni sirup za zimo. Dajte pod odejo za počasno hlajenje približno en dan.
- Shranjujte v hladilniku do 6 mesecev.
Kompot z morsko bučko za zimo
Zapri koncentrirano kompot morskega bučk za zimo najlažje. Okus mnogim se morda zdi preveč nasičen, vendar pa ga lahko razredčimo z vodo, dopolnjeno z limono. Če želite uporabiti to količino sestavin, potrebujete 3 pločevinke 0,7 litra, jih je treba pripraviti vnaprej - sterilizirajte nad paro, zavrite pokrove.
Sestavine:
- morski bučk - 600 g;
- sladkor - 300 g;
- voda - 2 litra.
Priprava
- Jagode, da se raztopi, temeljito sperite, zavrzite.
- Sperite sirup iz vode in sladkorja.
- Jagode se širijo po pločevinkah, prelijemo vroč sirup.
- Tesno tesno zaprite. Obrnite se, postavite pod odejo za samo-sterilizacijo.
- Shranjujte v temnem in hladnem prostoru.
Savite od morske buče do mesa za zimo
Priprava pire krompirja iz morske bučke za zimo je lahko zelo nenavaden način. Okusno in nenavadno začinjeno omako pripravimo zelo hitro, shranimo vso zimo in se ne poslabšamo. Popolnoma se prilega s kakšnim mesom, s perutnino in ribami. Pomembno je, da ne uporabljate svežih zelišč, privedejo do oblikovanja gredice, uporabite posušene začimbe.
Sestavine:
- morski bučk - 1 kg;
- voda - 200 ml;
- med - 50 g;
- škrob - 50 g;
- sol - 15 g;
- česen - 6-8 zob;
- timijan - 3 tsp;
- mešanica paprike - 2 tsp;
- grenak poper - 3 stroki.
Priprava
- Jagode rešite, prebodite mešalnik, obrišite sito.
- V malti urezajte sol in česen z grenko papriko, poprom in timijam.
- V pire vložimo česnovo pasto in premešamo.
- Dodajte škrob, razredčen v vodi.
- Pivite, dokler se ne zgosti, 5 minut.
- Nalijte v sterilizirane posode, pluto. Po počasnem hlajenju pod pokrovčkom ga preuredite v hladilnik.
Sok iz morske buče za zimo - recept
Sok iz morske buče za zimo se lahko pripravi na več načinov, v postopku, ki se uporablja sokovarku, meso mlinček, vendar je bolje, da uporabite sokovnik, tako da bo pijača bolj nasičena. Razmerje med jagodami in vodo je 4: 1, sladkor se dodaja po okusu, v povprečju mora biti vsaj 1 steklo na 2 kg jagod, tako da je žetev shranjena vse pozimi. Dodate lahko citronsko kislino, ¼ tsp. za 1 liter sokov, bo delovala kot dodatni konzervans in ne bo dopustila, da bi pijača zatemnila.
Sestavine:
- morski bučk - 5 kg;
- voda - 1 l;
- sladkor - 2 kosi;
- citronska kislina - 1 tsp.
Priprava
- Jagode skrbno čistite iz umazanije in umazanije. Pranje.
- Skozi sokovnik, prelijemo v lonček.
- Nalijte v vodo in dodajte sladkor, premešajte, dodajte limonado.
- Kuhajte, dokler ne vreli, zavrite sok, ne sme trajati dlje kot 5 minut.
- Nalijte v paruiled posode, zategnite s pokrovi.
- Dajte v vročino za počasno hlajenje, v dan, da v shrambo.