Preprosta mastna torta
Mramor marmelade bo na zalogi za vse, zato bo recept za izdelavo te preproste torte z marmelado na voljo večini. Spodaj bomo predstavili različice s široko paleto osnov in izbirali bomo testo po vašem okusu in ga nato združili s polnilom, ki je pri roki.
Preprost recept za pitje pite
Začnite s klasičnimi ponudbami - rdečo peskovno torto z džemom, samo tisto, na vrhu katere so okrašeni s tanki tanki trakovi testa, skozi katere gleda izbrano polnjenje.
Sestavine:
- moko - 215 g;
- sladkor - 55 g;
- pecilni prašek - 1/4 čajnice;
- maslo - 115 g;
- jajčni rumenjaki - 2 kosi;
- izvleček vanilije - 1/2 žličke;
- jagodičasti jam - 175 ml;
- jajce - 1 kos.
Kuhanje
Testo potrebuje preverjanje in zato je vredno začeti pripravljati vnaprej. Shema mešanja je standardna za katero koli testo iz krompirja. Prvič, pecilni prašek in sladkor se pomešajo in nato mlata s hladnim maslom. Nastala drobtina je aromatizirana z vanilijo in par prepletenih jajčnih rumenjakov. Testo zavijte s filmom, jo pustite vsaj pol ure, nato pa delite: večino, po valjanju, pojdite na podlago torte, položite džem na vrh in ga razrežite na manjše trakove in ga postavite na vrh. Površina pita je zamazana z jajcem, po kateri se poslabša poslastica za pečenje pol ure pri 180 stopinjah.
Alternativen način oblikovanja izdelka je možen tudi, če želite narediti preprost nariban quiche z marmelado. Razdrobite osnovo testa z marmelado in po drobljenju potresite vse drobtine iz preostalega testa.
Najlažja pita z marmelado
Sestavine:
- moko - 125 g;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- jajca - 2 kosi;
- maslo - 125 g;
- limonin sok - 25 ml;
- sladkor - 115 g;
- jagodičasti jam.
Kuhanje
Po mehčanju masla ga pretvorite v puhasto belko kremo, potresete kristale sladkorja in dobro premešajte. Nastali oljni masi dodajte limonin sok, premešajte. Združite suhe sestavine in jih postopoma prelijte v kremo z nenehnim mešanjem. Večino testa razširite na površino, prekrito s pergamentno obliko, vrhnite z vsemi marmelado in preostalo testo položite na vrh. Pecite preprosto pito z marmelado v pečici 40 minut pri 180.
Kako kuhati preprosto pito z marmelado?
Sestavine:
- plast pihano testo ;
- marmelada - 215 ml;
- kremni sir - 165 g;
- jajca - 2 kosi;
- peščica orehov.
Kuhanje
Zložite testo, ga postavite v obliko z nizkimi stranicami in izrežite z vilicami. Beat krem sir in jajca v smetano in pokrijte z bazo. Razmaknite marmelado na vrhu in pošljite vse, da pečemo na 190 stopinj 25-30 minut. V končni fazi posujte s sesekljanim oreščkom.
Preprosta pita na jogurtu z marmelado
Sestavine:
- maslo - 75 g;
- granulirani sladkor - 135 g;
- jajca - 3 kosi;
- kefir - 115 ml;
- moko - 195 g;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- korenje ene limone;
- vsak debel marmelado - 230 ml.
Kuhanje
Po mehčanju masla zmešajte v kremo s sladkorjem in dodajte jajca. Za jajcem pour kefir, dodajte citrus lupino. Mešamo moko in prašek za peko, nato pa jih dodamo v pripravljeno bazo za testo. Testo pripravite v pripravljeno obliko, na vrhu, naravnost v sredino, postavite del debelega marmelade. Pecivo pustite v pečici pri 180 stopinj 35 minut. Preprosto pito z marmelado se lahko izvede v multivarketu, ki za eno uro nastavi možnost »Pečenje«. Po signalu se pred pogumom ohladi torta.