Sirloin kompot za zimo - enostaven recept
Tudi v sezoni je mogoče pripraviti tako vrsto češenj od češnjevega drevesa, da ne bo več preostalih pridelkov za ohranitev, a če imate še vedno idejo, da poleti obdržite v banki do mraza, potem nič bolje kot češnja kompot in ne morete misliti na to. Pijača, nasičena z barvo in okusom, bo ostala v shrambi brez kakršnih koli težav, ne da bi pri tem izgubila svoje lastnosti, in zahvaljujoč več recepti, za katere smo se odločili, da jih bomo še dodatno zbirali, pijača ne bo vzela veliko časa za pripravo.
Kako narediti sladko češnjo kompot za zimo?
Osnovni recept za kompot za češnje ne zahteva ničesar od vas, temveč češnje, sladkorja in vode. Nekaj minut in na mizah z pijačo pripravljeno za zimo bo šopiralo. V receptu bomo še naprej kuhali kompot s češnjami s kostmi, pri čemer pijačo damo rahlo kremo, a če želite, se lahko znebite slednjega.
Sestavine:
- češnja (s kostmi) - 430 g;
- granulirani sladkor - 190 g.
Kuhanje
Pred tem je treba vse jagode dobro dotakniti in temeljito sprati. Oprane in posušene češnje se vlijejo v kozarec in napolnijo z vodo tako, da zapolnijo posodo s samim obešalnikom. Vsebina kozarcev je napolnjena z vrelo vodo, prekrita s plastično kapico z luknjami in levo 15-25 minut. Nastala raztopina vlijemo v ponev in dodamo sladkor. Ker je sladka češnja veliko bolj slajša od običajne osnove za kompot v čeri, ne bo dovolj sladkorja za izdelavo kompote. Po dodajanju sladila poskusite sirup in po potrebi dodajte več sladkorja. Sipanje sirupa v vrenje, da se kristali raztopijo in z njo ponovno napolnite vsebino pločevink. Prekrivajte se s pokrovi vrečk z vrečami za vodo in kompotom sladke češnje, ki bo pripravljena v skladu s preprostim receptom.
Kompot za češnje in jagode za zimo
Poleg češenj, lahko tudi druge sezonske jagode, npr. Jagode, v kompoti naredijo podjetje sladke češnje. Slednja, na podlagi bogate arome in okusa, lahko tudi v minimalnih količinah jasno izrazi svojo prisotnost v pijači.
Sestavine:
- jagode - 280 g;
- sladka češnja - 280 g;
- granulirani sladkor - 195 g;
- vanilija pod.
Kuhanje
Ko gredo skozi vse jagode za kompot, in izpiranje in sušenje bank, prinesite k vreli tri litre vode. Berry rahlo pire s sladkorjem, ne pa jih pretvarja v pire, ampak krši integriteto sadja. Napolnite jagode z vrelo vodo in kuhajte približno minuto na minimalni vročini, da se ne vre. Pour kompote v kozarec, hitro zaviti steriliziran pokrov in, obrniti ga, pustite, da se ohladi pred shranjevanjem.
Cherry kompot z limono za zimo
Sestavine:
- češnja - 380 g;
- granulirani sladkor - 380 g;
- limona - 3-4 klin.
Kuhanje
Po pranju češenj in odstranjevanju stebel iz nje napolnimo pločevinke z jagodami s približno tretjino celotne količine. Spiramo jagode sladkorja. Limone oljuščimo, da dobimo največjo količino eteričnih olj in jih položimo na vrh sladkornega hriba. Vsebino pločevink napolnite z vrelo vodo in takoj potegnite sterilni kositer 
pokrovi. Priprava češnjevega kompote za zimo je končana, ostane samo obrniti banke na glavo in pustiti, da se ohladi pod odejo.
Kompot sladke češnje brez sladkorja za zimo
Če ne jedo točno belega sladkorja, se v zgornjih receptih lahko varno nadomesti z drugimi sladili: dragi , stevia, sladkornega trsa ali fruktoze. Toda, če želite samo piti češnje češnje, je dovolj, da izbrano kozarec napolnite z jagodami, ki jih očistite iz stebel za tretjino, nato prelijete vrelo vodo in takoj zavrtite opečen pokrov.