Solyanka s klobaso - recept, ki živo prikazuje sitosti in preprostost ruske kuhinje. Klasična jed, ki je nekoč vzela nekaj ur za kuhanje, lahko v domači polurni različici preseneti z bogastvom okusa in raznolikosti. Na srečo je arzenal sodobnih izdelkov odličen in bo vedno pokazal domišljijo.
Kako kuhati hodgepodge s klobaso?
Hodgepodge s klobaso ima več prednosti pred različicami iste posode. To ni samo način razreza mesnih rezov, ki pogosto izginejo v hladilniku, temveč tudi sposobnost uporabe zelenjave in žit, ki bodo dali hranilo in gostoto, s čimer bi poudarili značilno vročo podobo "zbiranja".
- Pri kuhanju solyanke ne smemo prihraniti na sestavinah - bolj dimljeni meso, bogatejšo in bolj aromatično bazo.
- Solyanka s klobaso je recept, katerega ustvarjanje je pomembno, je ravnovesje kislega in slanega, zato uporabite krušne solate, ki se med kuhanjem ne prelivajo.
Solyanka juha s klobaso - recept
Solyanka juha s klobasami je bogata jed, ki jo sestavljajo bogata baza, ki mora po zakonih kuhanja vsebovati štiri sorte klobas, narejene na enak način, tako da vsak kos takoj pade v žlico. Upoštevati tehnična pravila, se moramo zavedati, da uspeh ne le v kuharskih veščinah, temveč tudi v raznolikosti izdelkov.
Sestavine:
- zdravnikova klobasa - 150 g;
- salama - 250 g;
- savelot - 150 g;
- 3 kisle kumarice;
- čebula - 2 kosi;
- paradižnikova pasta - 70 g;
- limona - 1/2 kosov;
- olive - 10 kosov
Kuhanje
- Pražite čebulo in kumare. Dodajte testenine in jih položite v posodo z vodo.
- Obstajajo tudi kocke klobas in oliv.
- Solyanka ekipa s klobaso - recept, ki je okrašen z zelenjem in limono, ko je vročena.
Solyanka s klobasami in mesom - recept
Solyanka s piščancem in klobase je jed, ki najbolj ustreza tradicionalni percepciji vroče, s svojo inherentno osnovo močne juhe. Uporaba finančno dostopnega perutninskega mesa bo pripomogla k zmanjšanju časa kuhanja, bogatemu klasičnemu okusu in hkrati ne presegla proračunske domače hrane.
Sestavine:
- piščančje stegna - 450 g;
- prekajena klobasa - 250 g;
- kumara iz kumarice - 4 kosi;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- limona - 1 kos;
- olive - 15 kosov
Kuhanje
- Kuhajte juho iz piščančjih stegen.
- Kuharice v testeninah.
- Ocvrtite klobase, jih dajte v meso, dodajte kumare, limone, olive in kuhajte 10 minut.
- Piščanec solyanka s klobaso je recept, ki zahteva pol ure počitka.
Recept solyanka s klobasami in oljkami
Solyanka s klobasami preseneča z neskončnimi različicami. Ne glede na to, koliko receptov se je spremenilo - oljke so vedno pomembne in spominjajo na klasično smolo. Ta gastronomski dodatek dodaja začimbo in pomaga pri zaključku posode. Morali bi vedeti, da dolgoročna obdelava uničuje strukturo, zato jih uvedemo tik pred koncem.
Sestavine:
- prekajena klobasa - 150 g;
- lovske klobase - 250 g;
- oljke - 200 g;
- limona - 1 kos;
- kumarice - 200 g;
- testenine - 3 tbsp. žlice.
Kuhanje
- Pršut s klobasami s testeninami.
- Kombinirajte s kumarami, olivami in limono. Nalijte v 2 litra vode.
- Prekajena klobasa pripravi se 10 minut.
Solyanka s klobasami in krompirjem - recept
Solyanka s klobasami in krompirjem je odličen način vroče, dišeče jedi z najmanjšo količino živil in z največjim okusom. Hkrati bogata juha ni potrebno. Krompirjeve kocke je treba vrele v vrelo vodo, vreti nekaj minut in, potem ko so prejeli škrobno osnovo, polijejo preostale proizvode.
Sestavine:
- prekajena klobasa - 150 g;
- zdravnikova klobasa - 150 g;
- krompir - 4 kosi;
- 3 kisle kumarice;
- čebula - 2 kosi;
- paradižnikova pasta - 3 tbsp. žlice;
- oljke - 10 kosov;
- rezine limone - 4 kosov;
- zaliv - 1 kos;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice.
Kuhanje
- Kuhajte krompirjeve kocke.
- Sesajte klobaso, jokajte in združite s krompirjem.
- Pršut kumare in čebulo v paradižnikov pasti.
- Gobo položite v juho, dodajte lovor, oljke in kuhajte 5 minut, pustite v prahi.
- Solyanka s klobaso - recept, v katerem kisla smetana in limone rezine izpolnijo posodo.
Solyanka s klobasami in zeljami
Kuhanje solyanka s klobaso je tesno povezano z zgodovino posode. Debela, slaba piva, ki je bila sestavljena predvsem iz preproste zelenjave z dodatkom kislega ali svežega zelja, je postala prednik klasičnega hodgepodge, ki diverzificira ne le okus slednjega, temveč pomaga tudi pri doseganju hranilne vrednosti in bogastva.
Sestavine:
- kuhana klobasa - 230 g;
- zelje - 450 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- ketchup - 4 tbsp. žlice;
- olive - 15 kosov
Kuhanje
- Sesekljano zelje izperite 30 minut.
- Pražite čebulo in korenje, dodajte klobase, kečap.
- Priključite vse elemente in kuhajte 10 minut.
Solyanka z gobami in klobasami
Domača solijanka s klobasami pomeni vrsto izdelkov, ki se počasi zajebavajo v ponvi, in to izobilje sestavljajo ne le običajne zelenjave in nekaj kosov klobas, ampak tudi gob, ki so bile shranjene vnaprej. Ustvarili bodo nemir okusa, značilnega za rusko solijanko, dopolnjevati aromo in dati posodo privlačen videz.
Sestavine:
- salama - 180 g;
- lovske klobase - 230 g;
- šampinjoni - 200 g;
- limona - 1/2 kosov;
- kisle kumare - 2 kosi;
- testenine - 2 tbsp. žlice;
- olive - 15 kosov
Kuhanje
- Frite gobe, čebulo in klobase.
- Dodajte testenine, olive, kumare in limonino kašo.
- Vreli 15 minut.
Solyanka s klobaso v počasnem kuhalniku - recept
Enostavno solyanka s klobasami bo vsakodnevna družinska jed, če bo počasi kuhal. Dolgotrajno tehniko kuhanja, ki temelji na ponovnem praženju vsake komponente, bo nadomeščena s funkcijo "Soup", s pomočjo katere bodo izdelki ohranili svojo sočnost in čez uro brez težav bodo postali aromatični, klasični vroči.
Sestavine:
- kuhana klobasa - 280 g;
- krompir - 3 kosi;
- testenine - 2 tbsp. žlice;
- kumarice - 8 kosov;
- čebula - 1 kos;
- olive - 12 kosov;
- limona - 1 kos.
Kuhanje
- Na funkcijo "Frying" znojne klobase in čebula.
- Dodajte testenine, vodo, krompir, kumarice in jih pustite kuhati 30 minut.
- Delicious solyanka s klobasami, oskrbovana z olivami in limono.