Hrana Okusni članki

Sladka paprika juha

Dajte nam večerjo danes z nami za izvirno in zelo dišeče juho iz pope. Ta posoda nas bo spominjala na poletje in zagotovo vam bo zaračunala optimizem in dobro razpoloženje.

Piščančja sladka paprika juha

Sestavine:

  • kuhana voda - 2 l;
  • piščanec - 0,5 kosov;
  • Bolgarski poper - 2 kosi;
  • krompir - 2 kosi;
  • čebula - 2 kosi;
  • korenje - 2 kosi;
  • začimbe

Kuhanje

Ugotovimo, kako narediti okusno sladko poprovo juho. Torej, piščanca pere, ga posuši in ga razrežite na majhne koščke skupaj s kostmi in kožo. Meso prestavimo v ponev, prelijemo vrelo vodo in pustimo majhen ogenj. V procesu kuhanja nežno odstranite peno. Sladki bolgarski proces popra: odstranite semena, steblo in grobo zdrobite.

Vse druge zelenjave očistimo in sekamo posamezno v rezinah. Približno uro pozneje objavljamo piščančja juha poper, nato pa pripravljene zelenjave. Sezonska juha s soljo, poprom, zira, mešajte in kuhajte, dokler meso ni pripravljeno. Nato temeljito zmešajte z mešalom, dokler ne gladite in vlijemo kremo v plošče.

Lentilova juha s sladkim poprom

Sestavine:

  • rdeča leča - 250 g;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • začimbe

Kuhanje

Lečimo lečo do razpisa. In medtem ko tokrat, obdelajte vse zelenjave in jih razrežite na rezine, in rešite korenje. Nato pazite čebulo na oljčnem olju, po nekaj minutah dodajte korenje in papriko. Obarjamo 5 minut, nato dodamo paradižnik in pečemo v ponev z lečo. Pripravljena juha, dobro premešajte z mešalnikom, sol po okusu, potresete na ploščah, napolnite s kislo smetano in služite mizi.

Juha s papriko, fižolom in gobami

Sestavine:

  • mesna juha - 2 l;
  • Bolgarski poper - 4 kosi;
  • krompir - 3 kosi;
  • beluši - 200 g;
  • posušene gobe - 30 g;
  • kozji sir - 50 g;
    • sladka paprika juha
  • sončnična semena - 2 tbsp. žlice;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Torej očistite krompir, ga rezite na rezine in zavrite v mesnem juhu. Bolgarski poper pečen na žaru, odstranite kožo in izrežite celulozo v trakove. Špargeljni zrni so sečili. Posušite posušene gobe in nato mletite v kavni brusilnik. Dodajte vse pripravljene sestavine krompirju, kuhajte približno 10 minut in nato temeljito zmešajte z mešalcem v pire, nalijte malo rastlinskega olja, solo po okusu in služite juhi s sončničnimi semeni in trdno kozji sir .