Hrana Okusni članki

Kruh z mesom

Mleko z mesom je preprosta jed, ki vas bo navdušila ne samo z bogato aromo, ampak tudi z neverjetno okusom. Poleg tega vsebuje veliko mineralov in vitaminov, ki so potrebni za telo. Ugotovimo, kako kuhati obara z mesom.

Kruh z mesom v lončkih

Sestavine:

  • svinjina - 250 g;
  • krompir - 5 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • sveža zelenica;
  • rastlinsko olje - za praženje.

Za omako:

  • maslo - 25 g;
  • moke - 1,5 tbsp. žlice;
  • kisla smetana - 2,5 žlici. žlice;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
  • mesna juha - 200 ml.

Kuhanje

Za kuhanje zelenjavni obara čisti krompir z mesom, sečnjo in pržimo do zlate rjave barve. Nato jo položimo v prvo plast v lončkih in dodamo nekaj soli in popra. Meso predelamo, ga razrežemo na koščke in ga popržimo, dokler ne rahlo porjavi v rastlinskem olju. Odstranimo čebulo čebulo od lupine, izrežemo v polovice obročev in dodamo mesu, še naprej pa sredi vročine še nekaj treh minut.

Tokrat odstranimo bolgarskega popra iz semen in ga zmešamo s tankimi trakovi, ki ga razprostremo na meso. Nato meso z mesom namazajte v krompirju v kozarcih, dodajte nekaj soli in nadaljujte kuhati omako. Mržko obrišite z mehko rjavim odtenkom v suhi ponvi, dodajte maslo, pavlaku in paradižnikov paster. Temeljito zmešajte maso, začutite z začimbami po okusu in počasi, brez občasnega mešanja, pijte vroče juha . Česamo še pet minut in odstranimo iz ognja v trenutku, ko se omaka začne zgostiti.

Zdaj jih napolnimo z vsebino loncev, jih pokrijemo s pokrovi in ​​jih pošljemo v hladno pečico. Po tem ga osvetlimo, segrejemo na 180 stopinj in kuhamo krompirjevo obara z mesom približno 40-50 minut. Ob služenju napolnite posodo s kislo smetano in posujte s svežimi zelišči.

Kruh z mesom in zelenjavo

Sestavine:

  • sveža goveja celuloza - 1 kg;
  • krompir - 800 g;
  • string fižol - 500 g;
  • korenje - 3 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • sveži koper;
  • rastlinsko olje;
  • Paradižnik - 3 kosov;
  • začimbe

Kuhanje

Torej, luščite krompir in narežite na srednje koščke. Zalijte maslo v posodo, ga sperite na ogenj, krompir porazdelite in ga na vseh straneh ocvrti približno 5 minut, neprestano mešanje z lopatico. Nato rahlo dodajte nekaj soli in jih položite v brezplačno posodo. Čebulo očistite, odrežite polovice obročev. Korenje, olupljeno, oprano, narezano najprej vzdolž in nato čez slamo.

Z paradižnikom odstranite kožo in jih spraznite 15-20 sekund v vreli vodi. Potem smo paradižnik postavili v posodo mešalnika in jo zmešali v tekoče enotno stanje pri srednji hitrosti. Zdaj, ko je vse pripravljeno, na štedilnik postavimo krpico, prelijemo olje, vrgnemo žarek in ga prepustimo do mehkobe. Nato dodajte koruzne rezine in 5 minut mešajte z mešanjem. Nato namažite pečenko s svežim paradižnikom in počistite 15-20 minut.

kako kuhati obara z mesom

Po tem času vrzi sesekljan koper in dodajte nekaj soli. Bean stroki temeljito oprati, se razprostirajo na razdelilno ploščo, rezane repice in razrezane na enake kose. Govedina se predeluje, odrežemo folijo z mesom in izrežemo v srednje kocke. Meso rahlo solimo, z vodo popijemo in popijemo v ločeni ponvi 25 minut, da se ne prekaša.

Nato ga premaknemo v kotlino, dodamo nožni fižol, ga nadevamo s krompirjem in prelijemo vse zelenjavne obleke. Dodajte začimbe po okusu, papriki, pokrivajte s pokrovom in pustite, da se zaužijete 5 minut do razpisa. Nato preklopite obara s krompirjem in mesom v posodo in služite.